Notre note Puissance Design Ergonomie Accessoires Prix Mon avis Cette sorbetière avec accumulateur de froid 2L Cuisinart ICE30BCE est d'un exceptionnel rapport qualité/prix et ne décevra personne tant elle est facile à utiliser et procure un résultat incontestablement parfait. Trouver le meilleur prix sur internet Le test de la rédaction Lorsque nous avons testé la sorbetière avec accumulateur de froid 2L Cuisinart ICE30BCE, notre première surprise a été son design, qui se distingue de tous les autres produits de sa catégorie. En effet, de premier abord, son format carré n'est pas très attrayant, même s'il est tout de même mis en valeur par le coloris gris aluminium qui l'agrémente. Son poids, plutôt léger avec ses 5 kilos, reste dans la moyenne des sorbetières. En revanche, sous l'apparente simplicité de cette sorbetière se cache un véritable monstre d'efficacité qui laisse bouche bée dès la première utilisation. En général, les sorbetières de cette gamme de prix disposent d'une capacité de 1, voire 1, 5 litres maximum, la surprise est donc grande lorsque l'on apprend que cette sorbetière avec accumulateur de froid dispose d'une capacité totalement exceptionnelle de 2 litres.
Été rime avec crème glacée, coïncidence? Les sorbetières vous permettent de faire vous-même de délicieuses glaces sans effort. «K-Tipp» a testé douze des appareils avec bol accumulateur de froid et avec compresseur les plus vendus. La glace n'en est que meilleure quand elle est faite maison. Les sorbetières ont donc le vent en poupe de nos jours. Et pour cause, elles permettent de faire de la glace en seulement 30 à 60 minutes. Mais une question subsiste: quelle machine fait la glace la plus crémeuse et savoureuse? Le laboratoire Applitest à Nuremberg (Allemagne) a fait le test pour vous. Au total, douze appareils de marques différentes ont participé au test: six modèles avec compresseur qui produisent du froid (sur le même principe qu'un réfrigérateur) et six modèles avec bol accumulateur de froid. Déroulement du test Les testeurs ont évalué les appareils selon les points suivants: Fabrication de la glace (70%): deux types de glaces, crème glacée et sorbet, ont été réalisés sur tous les appareils en suivant toujours les deux mêmes recettes.
Le plus pratique demeure les modèles à turbine de glace, toutefois, ils sont plus cher comparés aux modèles classiques et aux modèles accumulateurs de froid. Cependant, il est possible de trouver une sorbetière à turbine, avoisinant les 100 à 150 € par exemple. Le plus vendu actuellement est le modèle Professionnelle HF180 qui coûte environ 130 €.
t=521919 tu as un bon litre de crème glacée framboises délicieuse je te recommande cette recette Message par Manue.. 2012 [14:24] merci pour la recette Martinelem je vais aller voir. Par contre moi si je laisse 40/45 minutes ça ne sert à rien, le résultat est le même qu'après 30 minutes. Dans la notice ils disent 30 minutes maximum alors même si j'ai déjà essayé de prolonger au-delà des 30 minutes je ne le fais plus car je trouve cela inutile. Peut-être que ma sorbetière est quand même trop vieille (enfin, je ne vois quand même pas ce qui pourrait clocher), ce n'est pas l'accumulateur qui n'est pas assez froid car mon congélateur est à -22... MAP Bifinett Yaourtière/Fromagère Lagrange MicroVap de Tupp KitchenAid Artisan Message par *Martine* » 30 juil. 2012 [14:30] Mais de rien MANUE, si je laisse autant c'est que la texture est bien mieux et bien plus prise après ce temps.... et je mets toujours très froid mes ingrédients, si je fais une simple glace avec une crème anglaise par exemple, je fais la crème le matin et je mets en sorbetière le soir.... comme ça c'est bien refrigéré..... surtout le disque doit rester au moins 18 h à 24 h au congélateur.....
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