Pour une meilleure gestion du restaurant, utilisez un ordinateur connecté à Internet pour accéder aux infos du restaurant. Des alertes automatisées vous permettront de communiquer plus efficacement avec votre personnel. Réduisez les coûts de gestion et d'exploitation du restaurant en offrant une plateforme de commande à distance; augmentez l'efficacité du service en réduisant les erreurs de saisie de données sur les fiches de paie, les rapports financiers et les numéros d'inventaire. L'utilisation d'un logiciel de restauration est encouragée pour faciliter la gestion de nombreux restaurants. Comment choisir un logiciel de gestion de restauration commerciale? Il est essentiel de choisir le logiciel de gestion pour la restauration commerciale appropriée afin de bénéficier de tous les avantages des solutions de gestion. Pour ce faire, il est bon de prendre en compte un certain nombre de facteurs, comme les fonctionnalités intégrées au logiciel (optez pour un modèle qui intègre des fonctionnalités pratiques); le côté pratique du logiciel (choisissez une application facile à utiliser); l'efficacité du logiciel de gestion (choisissez un logiciel efficace); le champ d'utilisation du logiciel (choisissez une option multiplateforme); le niveau d'ergonomie du logiciel.
Enfin, vous pourrez consulter en temps réel et en un seul clic (ou presque) vos stocks et faire des inventaires plus efficacement! Easilys, qui fait partie du collectif Topping, ou Yokitup proposent par exemple ce type d'accompagnement. Et s'il vous reste tout de même des produits en fin de journée, des applis anti-gaspi comme Too Good To Go proposent de vendre vos plats moyennant bien sûr une réduction. Mais cela vous permet de générer un nouveau revenu et d'attirer de nouveaux clients! 3. Le logiciel de gestion du personnel Mise en place des plannings, suivi RH, aide pour le recrutement, création automatique de la paie… Autant de problématiques ou de tâches parfois répétitives qui peuvent être optimisée grâce à des logiciels performant. Le secteur subissant une crise certaine de l'emploi depuis quelques années maintenant, il est essentiel de s'allier à des fonctionnalités intuitives et rapides pour gérer au mieux votre personnel. Un logiciel comme Snapshift ou Skello peut vous accompagner pour la gestion des plannings, de la paie, des ratios... Et la start-up Brigad pour le recrutement, notamment d'extras ponctuels!
Un outil de gestion dédié à la restauration collective qui est divisé en plusieurs modules afin de répondre aux mieux à vos problématiques quotidiennes. Aide à la conception de menu plus de 1000 fiches techniques, gestion des fréquences et grammages Gemrcn, indice de saisonnalité Statistiques avancées coût moyen, pourcentage de produits BIO et labellisés, gaspillage Communication transparente application mobile, imprimer un visuel du menu, affichage des allergènes, labels et origines