Cours De Cuisine Le Mans Sarthe — Le Guide Culinaire De Auguste Escoffier - Editions Flammarion

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Contenu en pleine largeur Les Causeries Culinaires Promouvoir notre histoire culinaire Accueil Qui je suis Prestations Ateliers des saveurs Démonstration de cuisine Conférences et expositions Formations thématiques Cohésion d'équipe Exposition itinérante Cours de Cuisine Jardin des Saveurs Librairie Boutique Causeries Contact 0 Voir le panier Commande Pas de produit dans le panier. 7 résultats affichés Ajouter au panier 12 Recettes authentiques des Pyrénées bigourdanes 11, 80 € Cahier de 21 cm x 21 cm. 40 p. 12 Recettes Orange 7, 90 € Sylvie Campech 12 Recettes Rouges 12 Recettes très anciennes du Sud-Ouest 12 Recettes Vertes 3 cahiers de recettes historiques 21, 00 € Cartes postales culinaires 0, 60 € Format 10, 5 x 15 cm Go to Top

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Équipe Mille-feuilles – éditions culinaires est une association de la loi 1901. Fondée dans la Drôme par Clarissa Alves-Secondi, ethno-historienne de l'alimentation. Nos actions au Brésil sont menées par l'anthropologue Clarissa Torres Aguiar.

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Cuisine et vin Insolite, l'objet épurien élève la gastronomie au rang de livre d'art et donne la part belle au texte, au graphisme et aux papiers de création. Si l'Épure est indiscutablement reconnue comme maison d'édition culinaire, il faut entendre alors la branche à contre-courant, décalée, à la limite de l'iconoclaste. Les éditions culinaires saison. Littérature, graphisme, humour, parce que la recette n'est peut être qu'un prétexte… Architecture, Art & Design Fondées par 2 architectes en 1991, les éditions de l'Épure publient des ouvrages consacrés à l'architecture, au design et à l'art. Une volonté depuis 20 ans de témoigner d'un renouveau artistique et de réunir dans une même maison des ouvrages appartenant à une même et grande famille: celle de la création. De la monographie de créateur au portrait d'agence en passant par l'essai et les travaux de recherche, l'Épure propose des ouvrages à l'image des acteurs et leur offre une véritable tribune. Livres bilingues ou en anglais The unusual "Epurian" object elevates gastronomy to the level of an art book, and devotes the lion's share of each book to quality texts, graphics, and artisanal paper.

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[réf. nécessaire] Elle réalise aussi un certain nombre d'ouvrages sur commande ou en coédition ( Bollinger, Krups, Moulinex, Farine Francine, Midi libre, etc. ). Les éditions culinaires 4. Fortement déficitaire, la société est placée en liquidation judiciaire en septembre 2013. Auteurs publiés [ modifier | modifier le code] Jean-Marc Idir, Robert Doisneau, Simonetta Greggio, Emmanuelle Andrieu, Yvan Cadiou, Olivier Bellin, Guy Lassausaie, Ray Wilson, etc. Notes et références [ modifier | modifier le code] Lien externe [ modifier | modifier le code] Site officiel

Un ton nouveau qui rafraichit joyeusement les étagères de nos librairies. Mille-feuilles – – éditions culinaires –. Une approche de la cuisine très conviviale et familiale tout en étant très différente des autres livres de cuisine. Il est agréable de découvrir une autre manière d'aborder l'art culinaire. Et pour ne rien gâcher, les photos sont très belles. Si vous aimez les beaux livres de cuisine, visitez leur site Vous trouverez d'autres idées de livres de cuisine en visitant ma bibliothèque culinaire (clic)