1h 10min Facile Budget moyen e Par Elodie Chapon qui aura sont effet Ingrédients 6 personnes Huile d'olive Sel ou sel fin Poivre 1 oignon 1 pomme 30 cl de cidre 10 cl de fond de volaille 5 cl de calvados 1 chapon En direct des producteurs sur Préparation Préparation: 25min Cuisson: 45min 1 Découper le chapon en morceaux. Les faire revenir dans de l'huile d'olive. 2 Decouper l'oignon et la pomme en petits cubes. 3 Ajouter la pomme et l'oignon dans le chapon et faire revenir. Recette de CHAPON ROTI AUX POMMES.. Mettre le calvados et flamber. 4 Ajouter le cidre et le fond de volaille dans le chapon et couvrir. 5 Laisser cuire 45 min. Commentaires Idées de recettes Recettes à base de fruits Recettes à base de cidre Recettes de cocottes Recettes de chapon aux pommes Recettes de chapon de Noël Recettes de chapon aux fruits Recettes de chapon au cidre Recettes de chapon en cocotte Recettes de volaille en cocotte Recettes de volaille aux fruits Recettes sucrées salées Recettes de chapon aux pommes et cidre
On peut servir ce chapon avec des fagots de haricots verts entourés de petites bandes de lard fumé, tomates à la provençale, mousseline de légumes (marrons, pdeterre, etc... ). Mon secret est la surveillance du plat tout au long de sa cuisson avec rectif éventuelle. BON APPETIT; danielle
Une recette de plat proposée par papyclaude Recette de cuisine 3. 33/5 3. 3 / 5 ( 3 votes) 0 Commentaires 110 Temps de préparation: >3h Temps de cuisson: 2h Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): Pour 4 personnes: 1 chapon de +/- 3 kg 7 pommes 2 cl de calvados 10 feuilles de sauge 3 branches de persil plat 1 branche de romarin 10 baies de genièvre 20 gr de beurre 2 c. à s. de gelée de groseille 1 citron gros sel sel et poivre. Préparation: Portez à ébullition 2 litres d'eau dans un grand faitout. Chapon au jurançon - Recette Ptitchef. Ajoutez 8 feuilles de sauge, 2 branches de persil plat le romarin, les baies de genièvre écrasées et du gros sel. Laissez 5' à ébullition, puis plongez-y le chapon. Laissez pocher 20' à petit frémissement. Retirez-le et laissez égoutter. Épluchez 1 pomme, la couper en morceaux et épépinez-la, arrosez les morceaux de calvados, laissez mariner 5' hachez la sauge et le persil restant et mélangez-les aux pommes. Mettez cette farce dans le chapon et bridez l'ouverture. Dans la lèchefrite du four versez 30 cl de l'eau de cuisson, la portez à ébullition, puis posez sur la grille au dessus, le chapon, et laissez cuire 2 heures à 180° C. Badigeonnez de temps en temps la peau avec le jus de cuisson tombé dans la lèchefrite.
Environnement calme et reposant!! Très convivial. Chalet très joli, confortable, agréable et bien équipée!! Piscine parfaite!! Patron très gentil et serviable. Nous avons passé un très bon week-end et avons bien profité. Je recommande les yeux fermés Cordialement 104 expériences vécues Tarif moyen par nuit: UAH 5 043 9, 3 45 expériences vécues Très bon week-end avec des hôtes charmants. Le jacuzzi et la piscine sont un plus. Le petit-déjeuner était très bon avec des produits fait maison. Un régal. Week end en amoureux avec jacuzzi privatif poitou charente moi. La chambre était très confortable et très bien équipé. La litterie très confortable, rien a redire. vanessa vallée couple jeune Tarif moyen par nuit: UAH 5 515 9, 7 69 expériences vécues Gîte très bien situé au centre de nombreux sites à visiter tels que Rochefort, l'ile d'Aix, ile Madame, Brouage et la Rochelle. Isabelle, notre hôte est vraiment très accueillante et agréable avec le sourire. Le Jacuzzi situé dans une jolie pièce fait un bien fou vu la morosité actuelle. Présence de 2 grandes terrasses situées à l'avant et à l'arrière du logement donc agréable toute la journée.
Profitez de nos séjours thématiques avec activités inclus! AccueilWeek-end avec jacuzzi privé Week-end et séjour avec jacuzzi privé Que diriez-vous de profiter d'un jacuzzi en toute intimité? Avec weekendesk, profitez de votre séjour en bullant dans votre bain en toute tranquillité!
Offrez-vous un instant de détente ultime et profitez d'une large sélection de suite avec wellness pour un week-end amoureux bien mérité! À la recherche d'une chambre avec jacuzzi dans l'une de ces villes?
@ [email protected] #=img=# Spa & dîner Régalez-vous en toute détente! @ [email protected] #=img=# La côte atlantique Vivez au rythme des vagues!
Un dîner irréprochable et un petit déjeuner exceptionnel! Très bonne adresse! 149 expériences vécues Campagn'Art Les Fosses Doté d'une piscine, d'un salon commun, d'un jardin et d'une vue sur le jardin, le Campagn'Art est situé aux Fosses et propose des hébergements avec connexion Wi-Fi gratuite. Excellent! Famille d'accueil très sympathique et très aimable. Week end en amoureux avec jacuzzi privatif - 🔥 frscreen. Nous avons passé un agréable moment en bonne compagnie! Merci pour tout, nous reviendrons surement. 9. 1 109 expériences vécues Relais de la Venise verte Coulon Situé à Coulon, le Relais de la Venise verte propose des hébergements avec un balcon ou une terrasse, une connexion Wi-Fi gratuite, une télévision à écran plat, une piscine extérieure ouverte en... Lovely'place. In quiet surroundings with small balcony upon the water. Great homemade breakfast. Fresh fige from the garden and a Lovely swimmingpool in thé garden. 291 expériences vécues Les Pilotis Du Cognac 3 étoiles Bourg-Charente Doté d'une piscine extérieure ouverte en saison, d'un jacuzzi et d'une terrasse bien exposée, l'établissement Les Pilotis Du Cognac se situe à Bourg-Charente, en Nouvelle-Aquitaine, à 37 km...