Roulez chaque omelette farcie sur elle-même. Enveloppez les rouleaux dans du film alimentaire et placez pendant 1 h au réfrigérateur. Au dernier moment, découpez les rouleaux en tronçons de 5 cm et placez-les deux par deux sur des petites piques en bois. Omelette roolee pour aperitif femme. Servez avec une salade verte de votre choix. Conseil malin: Ces omelettes plates se prêtent à toutes les fantaisies! Tartinez-les avec du fromage frais aromatisé à l'ail et aux fines herbes, ou aux noix et aux figues… Mélangez les graines de tournesol avec des graines de cumin, de fenouil ou d'anis. Pour rehausser leur saveur, faites-les griller pendant 1 min à la poêle. En version scandinave, remplacez le jambon par de fines tranches de poisson fumé (truite de mer, flétan, haddock).
Chacun roule ainsi sa composition maison avec les ingrédients à disposition. Roulés d'aubergine à la ricotta, roulés à la tapenade ou roulé de courgettes au chèvre, autant de recettes sympathiques à tester. Les lamelles des légumes vous permettront de rouler fromage, houmous…. Omelette roolee pour aperitif de. N'hésitez pas à agrémenter vos plats d'herbes de Provence, de persil, d'aneth, de menthe pour une note végétale et un apport gustatif. Déclinez-les aussi en version sucrée avec de la confiture de fruits rouges et de la chantilly ou avec des crêpes roulées tartinées avec du chocolat.
© Winkelmann/ Prismapix Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 8 Oeufs 1 poignée épinards frais 1 Boule de mozzarella 1 cuil. à soupe Huile d'olive Sel Poivre Calories = Moyen Étapes de préparation Lavez, égouttez et essuyez les épinards. Faites-les cuire dans une sauteuse 5 min sur feu vif avec l'huile d'olive. Ajoutez la mozzarella coupée en lamelles, remuez et laissez cuire encore 4 min. Salez, poivrez. Battez les œufs et faites-les cuire en grande et fine omelette dans une poêle antiadhésive. Etalez les épinards sur l'omelette, roulez et coupez en 4 morceaux. Servez aussitôt. Omelette roulee pour aperitif mit. Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par plat Charlottes, Risottos, Sauce au poivre, Lasagnes, Pesto, Tartiflettes, Madeleines, Carpaccios, Couscous, Croque-monsieur, Clafoutis, Soupes,
La faire cuire, à feu très doux (dans une poêle anti-adhésive, ou avec de la matière grasse), pendant environ 5 min. La retourner lorsqu'elle est presque cuite, et laisser 2 min. Faire glisser l'omelette sur une assiette recouverte de film étirable et la laisser refroidir 20 min. Mélanger le thon, l'oignon émincé, le reste de ciboulette, les fromages. Mettre l'appareil sur l'omelette, au centre, en formant un "boudin" et rouler l'omelette avec l'aide du film. Laisser reposer au frais au moins 3 h... Et déguster tres frais, accompagné d'une vinaigrette ou de mayonnaise. Note de l'auteur: « Vous pouvez également mettre de la tomate coupé en petits dés, ou du poivron, pour faire de la couleur... Vous pouvez aussi la faire la veille. Ce plat peut se faire en entrée ou même en plat principal, l'été, c'est tres agréable, car c'est vraiment très frais! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Tapas d’omelette roulée rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Roulé d'omelette au thon
Vous avez envie d'une recette d'apéro originale tout à la fois super simple à faire? Vous êtes bien tombés! Avec cette recette de roulé à base d'omelette et de jambon, vous avez régaler vos convives à coup sûr. Omelette roulée apéritive à l'Emmental de Savoie • Emmental de Savoie Officiel. Ingrédients: 2 oeufs Environ 5 tomates séchées 3 cuillères à soupe de fromage fouetté type Philadelphia 1 tranche de jambon blanc Quelques brins de ciboulette Préparation: Mélangez les deux oeufs avec un petit filet d'eau puis faites les cuire en omelette. Une fois l'omelette cuite, laissez la refroidir. Mélangez le fromage fouetté avec la ciboulette ciselée et les tomates séchées coupées en petites cubes. Etalez ensuite cette préparation sur l'omette puis ajoutez la tranche de jambon. Roulez le tout en essayant de serrer au maximum sans briser l'omelette. Découpez ensuite en plusieurs morceaux et servez à vos convives!
Pelez et émincez l'ail, le poivron et le chorizo. Chauffez un filet d'huile dans une sauteuse et faites fondre le poivron et l'ail. Ajoutez le chorizo et laissez cuire sur feu doux, en mélangeant. Versez le bouillon. Poursuivez la cuisson 10 min. Incorporez 10 cl de crème et mixez finement. Pelez et émincez finement l'oignon. Faites-le fondre dans un filet d'huile. Fouettez les œufs dans un saladier avec le reste de crème et le persil ciselé. Incorporez l'oignon. Salez et poivrez. Roulés d'omelette parfumée ou mise en bouche rapide. - Recette Ptitchef. Chauffez un filet d'huile dans une poêle. Versez-y les œufs battus puis ajoutez la crème de poivrons. Laissez prendre les bords et rabattez-les à la fourchette vers le centre. Faites glisser l'omelette sur une plaque huilée et roulez-la sur elle-même. Coupez en tronçons et servez chaud ou froid.
Ingrédients pour 6 Oeufs 4 tranches Jambon blanc sans la couenne 4 cuil. à soupe Lait 2 pincées Noix de muscade râpée 40 g Beurre 150 g Fromage frais 2 cuil. à soupe Graines de tournesol Sel Poivre du moulin Étapes de préparation Battez 3 œufs en omelette avec 2 c. à s. de lait et 1 pincée de muscade. Salez, poivrez et mélangez. Faites fondre 20 g de beurre dans une grande poêle. Versez le mélange, couvrez et laissez cuire pendant 10 min à feu doux, jusqu'à ce que l'omelette soit prise dessus et dessous. À l'aide d'une spatule, faites glisser l'omelette cuite sur un plat, en prenant garde à ne pas la casser, puis laissez-la refroidir complètement. Fouettez le reste des œufs et du lait, assaisonnez le mélange, faites fondre le reste du beurre et faites cuire une seconde omelette plate. Laissez-la refroidir. Tartinez la surface de chaque omelette d'une couche de fromage frais. Parsemez avec les graines de tournesol. Recouvrez avec le jambon, en taillant les tranches aux dimensions de l'omelette.