Chou rouge allemand aigre-doux Ce chou rouge aigre-doux est un plat d'accompagnement facile pour tout repas allemand. Juste quatre ingrédients et prêt 30 minutes! Idéal avec des saucisses ou des côtelettes de porc. Crédit photographique: Elise Bauer L'autre jour, un lecteur m'a demandé si j'étais autrichien à cause de toutes les recettes de choucroute et de chou sur Simply Recipes. Les grands-parents de mon père des deux côtés venaient d'Autriche et il a grandi avec de nombreux plats traditionnels allemands et autrichiens et un amour pour le chou cuit sous toutes ses formes. Une recette simple de chou rouge Cette recette classique de chou rouge allemand est l'une de nos façons préférées de préparer le chou rouge – sauté avec du beurre, saupoudré de sucre et de vinaigre balsamique et mijoté jusqu'à ce qu'il soit tendre. Le sucre et le vinaigre balsamique donnent au chou sauté un délicieux glaçage aigre-doux. Recette - Chou rouge braisé à l'aigre douce - AMAP Sautron. Quand les vacances arrivent, nous remontons le chou d'un cran, en ajoutant des pommes hachées, des oignons et si nous en avons, des châtaignes grillées.
1 chou rouge 2 pommes 2 ou 3 oignons un peu d'huile d'olive 6 c. à soupe de vin rouge 4 c. à café de vinaigre de vin 2 c. à café de cassonade ou 1 c. à café de miel 6 c. à soupe d'eau chaude 60 à 70 g de raisins secs (à faire gonfler dans du thé) du persil sel poivre Émincer le chou rouge. Peler, épépiner et râper les pommes. Émincer les oignons. Dans une poêle, mettre l'huile, y mettre les oignons; lorsqu'ils sont translucides, ajouter les pommes râpées, mélanger pendant 1 ou 2 minutes et ajouter le chou. Dans un bol, mélanger: vin rouge, vinaigre, cassonade, sel, poivre et eau chaude. Verser sur la préparation. Chou rouge aigre doux en. Ajouter les raisins secs. Couvrir la poêle et laisser mijoter en remuant de temps en temps, pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le chou soit cuit. Servir en décorant avec du persil (plat de préférence).
Pour enlever un peu d'acidité, rincer a l'eau claire les choux. Recettes d'aigre-doux et de chou-fleur. Je n'ai pas l'intention de vous faire des recettes de cuisines, mais voilà comment je les ai préparés ce midi. Avec des betteraves jaunes et du maïs doux pour renforcer le coté doux! Pour ceux qui souhaites allez plus loin dans la conservation, il y a une petite promo jusqu'à dimanche sur la formation « la conservation facile et naturelle »
AVEZ-VOUS ESSAYÉ CETTE RECETTE?! TARIF ET COMMENTAIRE ci-dessous! J'aimerais entendre votre expérience. Le post German Red Chbage est apparu en premier sur Tastes Better From Scratch.
Il ne faut pas rincer le chou-rouge. Quand on le lave, cuit où blanchis, il perd toujours un peu de sa belle couleur rouge foncée. Couper le chou en 4 et enlevez le centre blanc et dur. Emincer le choux après cela en très fines lanières. On peut pour ça utiliser une râpe du Kitchenaid, ça va plus vite et c'est plus régulier. Faire bouillir le vinaigre dans un petit poêlon. Placer le chou-rouge émincé dans un grand saladier et l'arroser avec le vinaigre chaud. Laisser macérer pendant 30 minutes. Chou rouge aigre doux dans. Emincer les oignons. Faire caraméliser les oignons pendant 5 minutes dans une grande casserole avec le beurre et une 1/2 c à s de sucre. Y ajouter le chou- rouge et son vinaigre, le sucre, les pommes râpées ou coupées finement, les baies de genièvre, les clous de girofle, le laurier, le sel et le poivre. Mettre le couvercle et amener à ébullition. Mélanger et cuire 5 minutes à découvert. Ajouter le miel et la pincée de cumin, mélanger. Mettre immédiatement le feu à température basse, et laisser cuire le choux à couvert pendant 2 heure 30 minutes.
Il y avait un créneau à prendre. Nous sommes une vraie librairie. L'aspect livre du concept est prédominant. Et nous voulons offrir tous les aspects d'une librairie classique", a déclaré Olivier Isaac à Var-Matin. Déjà à pied d'œuvre, le responsable a accueilli ces derniers jours les auteurs Romain Sardou ( Un homme averti ne vaut rien, XO éditions, 2020) et Stéphanie des Horts ( Jackie et Lee, Albin Michel, 2020) pour des dédicaces de leurs romans respectifs. Le libraire craint qu'avec l'épidémie de Covid-19, les venues d'auteurs ne se fassent rares dans les prochains mois, " mais l'an prochain, elles seront plus nombreuses et régulières ", rassure-t-il.
Romain Sardou Affiner le résultat de recherche avec le type de document Livre Afficher tous les documents ayant la date d'édition:, commele document Un homme averti ne vaut rien 2020 Rechercher tous les documents ayant comme Genre: Roman Rechercher tous les documents ayant comme Centre d'intérêt: Policier - Suspense - Espionnage A Londres, Michael Monroe, né pauvre, veut changer de vie, tandis qu'à Boston, Mathilde Bateman, issue d'une riche famille, veut changer le monde. Tout les sépare, et pourtant, ils vont se croiser à la recherche de la vérité, alors qu'autour d'eux se multiplient les crimes et les disparitions. Un roman …
1284. Les froidures du Diable isolent Draguan, petit diocèse du comté de Toulouse, du reste du monde. Quand Romée de Haquin, son évêque, est sauvagement assassiné, le village est saisi par la peur… C'est alors qu'un mystérieux prêtre, Henno Gui, y fait son entrée. Accompagné d'un jeune garçon et d'un homme à l'aspect monstrueux, il avait été mandé par Haquin pour prendre en charge la treizième paroisse du diocèse, Heurteloup. Après trois jours de marche dans une forêt inextricable, ils parviennent à l'entrée d'un village en ruines. Nul ne sait ce que ses habitants sont devenus… À Rome, la paroisse maudite intéresse pourtant jusqu'aux plus hautes sphères du Saint-Siège. La clé de ces mystères est-elle à chercher dans la vie trouble de Romée de Haquin, chez Henno Gui… ou au cœur même de la treizième paroisse? Un thriller médiéval ensorcelant.
Editions de La Martinière 400 pages Publié le 4 juin 2022 A propos de l'auteur: ici 4 éme tome de la série Groenlandaise proposée par Mo Malo alias Fréderic Mars qui met en scène le chef de la police locale Qaanaaq Adriensen. Pour ne pas être perdu je pense qu'il vaut mieux avoir lu la saga dans l'ordre pour être un peu familier des personnages aux noms imprononçables et surtout des évènements qui ont précédé ce roman. Nous sommes immergés dans le blanc, celui de l'Inlandsis zone désertique du Groenland, où les températures sont extrêmes et surtout où vit l'un des plus terribles prédateurs, l'ours blanc. Qaanaaq est chargé d'organiser la réunion de la Scandinavian Police Association qui permettra de renforcer les liens entre les diverses polices des pays du grand Nord. Hélas pour lui, rien ne va se passer comme il l'imaginait et il va vivre des moments très douloureux et difficiles. Dans ce roman on côtoie le courage, l'amitié et l'amour mais aussi la corruption, l'ambition et la trahison.
Vérification des exemplaires disponibles... Se procurer le document Autre format Suggestions Du même auteur Livre Pardonnez nos offenses: roman Romain Sardou (1974-.... ). Auteur - XO éd. - 2002 Livre L'éclat de Dieu ou Le roman du temps: roman Romain Sardou (1974-.... - 2004 Livre Une seconde avant Noël: conte Romain Sardou (1974-.... - impr. 2005 Livre Personne n'y échappera: roman Romain Sardou (1974-.... 2006 Livre en gros caractères Une seconde avant Noël: conte Romain Sardou (1974-.... Auteur - Éd. de la Loupe - impr. 2006 Roman (Éditions de la Loupe) Romain Sardou (1974-.... ) - XO, impr - 2007 Livre audio Personne n'y échappera: roman Romain Sardou (1974-.... ) - Livres Audio V. D. B - 2007 Livre Délivrez-nous du Mal: roman Romain Sardou (1974-.... ) - XO éd., impr - 2008 Livre L'arche de Noël et autres contes: contes Romain Sardou (1974-.... 2008 Amory Bolton, un jeune orphelin âgé de 8 ans, entretient les trois grands abreuvoirs de Co... Chargement des enrichissements...