Code produit: 44846 Type de conservation: Frais 0-4°C Emballage: sachet DLC: 23/11/22 Allégations nutritionnelles:N/A Photo non contractuelle – Suggestion de présentation Descriptif produit Purée de fruits à la composition 100% naturelle et à la conservation longue durée après ouverture (12 jours); idéale pour vos pâtisseries, glaces, mousses, sorbets, inserts, cocktails, smoothies, etc. Remise en œuvre Prêt à l'emploi; agiter avant ouverture. Information DLC Nombre de jours minimum garanti: 30 Conservation avant ouverture: 0-4°C Conservation après ouverture: 12 jours à +2 °C/+6 °C Purée de fruits à la composition 100% naturelle et à la conservation longue durée après ouverture (12 jours); idéale pour vos pâtisseries, glaces, mousses, sorbets, inserts, cocktails, smoothies, etc.
Egalement, les polyphénols participent à la réduction des radicaux libres et régulent le métabolisme lipidique jouant alors un rôle cardio-protecteur et troubles métaboliques. Enfin, chez l'animal, les baies améliorent l'activité antioxydante et régulent l'inflammation, la glycémie et le profil lipidique 6 . Une étude de prévalence montre que le risque d'hypertension est plus élevé chez les non-consommateurs de baies 7 . Adiposité Une adiposité excessive est source de troubles métaboliques variés. Aussi, du fait de leur richesse en polyphénols, elles présentent un intérêt quand à l' adipogénèse. C'est pourquoi, des souris nourries avec un régime hyperlipidique et supplémentées avec un extrait de graines d'açaï (EGA) montrent un indice adipogène plus faible que le groupe non supplémenté 8 . Acheter acai congelé 2022 - Pulpe d'açai Surgelée la recette Abaçai. D'autre part, l'EGA inhibe la différenciation des pré-adipocytes et freinent leur prolifération. Il supprime l'accumulation de lipides dans les cellules. Soin du cheveu L'açaï entre aujourd'hui dans la composition des soins fortifiants du cheveu.
La base d'açai 2 Ingrédient: Diluer 80g d'açai en poudre Abaçai dans 920g d'eau et agiter jusqu'à dissolution complète. Pour faire le jus Mélanger tous les ingrédients comment ci-dessus et rajouter 50% d'eau pour arriver à un total de 150%. Pour faire le sobet à l'açai Prenez la base d'açai et vous pouvez la mettre dans votre congélateur ou sorbetière. Açai bowl Battre 30g d'açai en poudre, 50g de sucre (ou sucre à votre convenance) et 60ml d'eau fraîche. Vous devez agiter jusqu'à dissolution globale. Ajouter 200g de glaçon et passer au mixeur jusqu'à obtention d'une base crémeuse et vous pouvez servir. Pulpe D'Açai en Poudre Kilo - Faites votre pulpe congelé MaisonAbaçai. Comment faire une pulpe d'açaí surgelée en France Recette de la pulpe d'açai surgelée maison Vous souhaitez réaliser votre propre pulpe d'açai surgelée, alors suivez notre recette. La recette açai fin: Diluer 80g d'açai en poudre Abaçai dans 920g d'eau et agiter jusqu'à dissolution complète. La recette açai moyen: 120g d'açai en podure Abaçai dans 880g d'eau. Mélanger le tout jusqu'à dissolution.
Notez qu'elle renferme de plusieurs acides aminés qui participent au bon fonctionnement de l'organisme et des muscles du corps. C'est pourquoi il est judicieux de commencer votre journée avec la consommation de votre fruit. De plus, elle dispose d'une forte teneur en minéraux et en oligo-éléments qui contribuent à la contraction de vos muscles et à la régénération de vos cellules. Vous pouvez la consommer avant la pratique sportive. Les oméga-6 et 9 qu'elle comporte offre une multitude de poly et mono-insaturée (huile d'olive). Les bonnes graisses contribuent à la structure et à la fonction des membranes cellulaires (cerveau et neurones). Elles interviennent dans de multiples fonctions biologiques. Il s'agit du transport de certaines protéines, de vitamines et d'hormones. Le fruit renferme également des phytostérols. Purée d acai chocolate. Ces composants aident à réduire du mauvais cholestérol et préservent votre santé cardiovasculaire et digestive. La baie d'açaï contient des fibres alimentaires qui participent à la régulation du transit intestinal.
Rappelons que depuis 2009, des sites Internet frauduleux vantent les effets amaigrissants de l'açaï (voir l'encadré). Recherches sur l'açaï Bien que la publicité présente souvent l' açaï comme le plus puissant des antioxydants naturels, il convient de mettre un bémol sur un tel enthousiasme. Ce petit fruit exotique est en effet une excellente source d'antioxydants, mais les données les plus récentes indiquent que sa valeur antioxydante, comparée à celle d'autres fruits, serait plutôt intermédiaire. Il renfermerait davantage d'antioxydants que la goyave, la mûre, le fruit de la passion, l'orange, la pomme et l'ananas, mais moins que l'acerola, la mangue, la fraise et le raisin. Son activité antioxydante pourrait se comparer à celle de la cerise noire ou de la canneberge, par exemple, lesquelles sont moins chères 7. Valeur nutritive. Les fruits de l' açaï renferment 52% de glucides, 8% de protéines et 32% de matières grasses. Purée d'acai. Parmi ces dernières, on compte de l'acide oléique (gras monoinsaturé – oméga-9), de l'acide linoléique (gras polyinsaturé – oméga-6) et l'acide palmitique (gras saturé).