Utilisation [ modifier | modifier le code] Les fruits, dépourvus de toxicité, sont parfois utilisés pour préparer des gelées, confitures ou boissons. Dans la littérature on signale cependant quelques cas de problèmes digestifs liés à l'ingestion (en quantité) de fruits. Arbuste à baies rouges comestibles du. C'est aussi une plante d'ornement dont il existe de nombreuses espèces et encore plus d'hybrides et de cultivars. Ils diffèrent plus ou moins du type décrit ici par la taille ou la couleur des feuilles, la couleur des fruits. Selon une étude ethnobotanique publiée par Françoise et Grégoire Nicollier en 1984 sur les plantes dans la vie quotidienne à Bagnes, les racines de cette plante dénommée ékran ou épïna («épine») ou fodzëta ( födzo signifiant «rouge») ou boson de fodzëte ( boson signifiant «buisson») étaient utilisées pour produire une teinture jaune; et ses tiges et ses feuilles, mélangées à de la «recuite» (= sérum qui reste après la fabrication du sérac), servaient de nourriture pour les porcs; les fruits devenaient gelée ou confiture (le mot fodzëta désigne en particulier le fruit) [ 6].
L'anecdote que je vais vous raconter est un peu délicate. Elle montre que, dans la nature, il faut bien connaître les plantes si l'on souhaite les utiliser. C'était il y a une trentaine d'année, dans la région de Bagnères-de-Bigorre où j'avais emmené un groupe pour une « survie douce ». J'étais parti avec une vingtaine de personnes pour vivre pendant une semaine, au rythme de notre marche, des cadeaux de la forêt. Les Pyrénées centrales, en plein été, regorgent de végétaux comestibles à récolter dans une végétation luxuriante due au climat chaud et humide. Nous nous étions jusque-là nourris de soupes de plantain au goût de champignon, de jeunes tiges de berce au parfum de mandarine, de chapatis de cirse potager, de délicates salades de stellaire et de merises à peine âpres. Tout allait donc pour le mieux dans la plus généreuse des natures, mais deux grands costauds, adeptes de la survie musclée, se plaignaient d'une faim chronique. Épine-vinette — Wikipédia. J'ai toujours remarqué que les jeunes filles apparemment fragiles se montrent, en situation, bien plus résistantes que les Rambo de quatre-vingt-dix kilos équipés des gadgets les plus modernes… En l'occurrence, nos deux baroudeurs avaient précédé le groupe, ce que, pour des raisons de sécurité, je ne laisse généralement pas faire.
↑ Jean-Marie Pelt, Les langages secrets de la nature - la communication chez les animaux et les plantes. Ed. Fayard, Livre de Poche n o 144435, 1996. Chapitre 12 Des plantes mobiles, p. 154. ↑ (en) « (PDF) The First Report on Alternate Bearing of Barberry (Berberis vulgaris L. ): Change in Total Carbohydrate and Phenolic Contents », sur ResearchGate (consulté le 5 mars 2019). ↑ Flore Forestière Française tome 1 plaines et collines édition 2018. Quels arbustes à baies privilégier pour nourrir les oiseaux en hiver?. ↑ Françoise Nicollier et Grégoire Nicollier, « Les plantes dans la vie quotidienne à Bagnes: noms patois et utilisations domestiques », Bulletin de la Murithienne, n o 102, 1984, p. 142-143 ( ISSN 0374-6402, OCLC 716291575, lire en ligne). ↑ Joël Reynaud, La Flore du Pharmacien, éd. TECet DOC, 2002 ↑ MNHN & OFB [Ed]. 2003-présent. Inventaire national du patrimoine naturel (INPN), Site web:, consulté le 14 décembre 2021 ↑ (en-US) « La berbérine, une arme redoutable et naturelle contre le diabète de type 2 », sur Infos diabète, 4 juillet 2012 (consulté le 1 er février 2021) ↑ Therapeutic application of different parts Berberis vulgaris [1] ↑ Barberry Growing In Iran ↑ a et b K. Ghedira et P. Goetz, « Berberis vulgaris L.