La garantie légale ne s'applique pas: - dans le cadre d'une vente à destination d'un client professionnel. - si le défaut résulte d'une mauvaise utilisation et / ou de l'ajout de matériaux par l'acheteur et / ou de la transformation du produit par l'acheteur. Garantie légale des vices cachés - Durée 2 ans (articles 1641 à 1649 du Code civil) La garantie s'applique si trois conditions sont réunies: - le défaut doit être caché, c'est-à-dire non apparent lors de l'achat - le défaut existait à la date d'achat - le défaut rend le produit inutilisable ou diminue très fortement son usage. L'acheteur doit agir dans un délai de 2 ans après la découverte du vice et prouver l'existence du défaut. L'acheteur pourra obtenir le remboursement total ou partiel, ainsi qu'une indemnisation en cas de dommage. Colorant à chocolat blanc. Information sur la disponibilité des pièces détachées Le fabricant est tenu d'informer le vendeur de la date jusqu'à laquelle les pièces détachées nécessaires à la réparation de ses produits seront disponibles.
Laissez libre cours à votre créativité avec ces colorants alimentaires pour chocolat de la marque Sugarflair! Ils vous permettront d'ajouter des détails originaux à vos chocolats faits maison. Pour obtenir une couleur plus profonde, il est recommandé de mélanger les colorants avec du chocolat blanc tempéré ou vous pouvez tout simplement les appliquer au pinceau sur des feuilles de rhodoïd pour créer vos propres motifs. Comment utiliser le colorant alimentaire pour chocolat? Retirez le couvercle du flacon et faites le chauffer au micro-ondes à pleine puissance (800 W) pendant 10 secondes. Colorant à chocolat pour. Remuez bien et répétez cette opération jusqu'à ce que le colorant soit complètement fondu. Vous pouvez également le réchauffer au bain-marie à la place. Vous pouvez ensuite: - l'appliquer au pinceau sur un moule à chocolats ou sur une feuille de rhodoïd pour créer des motifs originaux sur vos chocolats - mélanger le colorant directement dans du chocolat tempéré pour lui donner de la profondeur Il peut arriver qu'il y ait des marques blanches circulaires dans le colorant.
Un choc thermique est nécessaire pour créer l'effet velours. Stockez toujours le pistolet dans l'étuve chauffante après pulvérisation. Veillez à pulvériser une couche fine: une couche trop épaisse aura tendance à s'écailler. Ingrédients et ustensiles nécessaires: Du colorant liposoluble Du beurre de cacao Une balance Un récipient haut Une spatule Un pistolet Un fondoir vide, muni d'un couvercle Un thermomètre Un mixeur plongeant Un tamis fin (d'une propreté irréprochable! Colorant alimentaire liposoluble en poudre pour le chocolat. ) Un moule à chocolats ou sujets creux (d'une propreté irréprochable! ) Un pistolet thermique Étape 1 Pesez les ingrédients: 5% de colorant/95% de beurre de cacao. Étape 2 Faites fondre le beurre de cacao au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit à une température comprise entre 40 et 50 °C. Étape 3 Ajoutez le colorant et mélangez avec le mixeur plongeant jusqu'à obtention d'une préparation homogène. Étape 4 Passez le mélange au tamis. Étape 5 Versez le mélange dans une poche à douille et cristallisez-le en faisant rouler la poche sur votre plan de travail.