Cet aliment et Votre poids Index glycémique 42 /110 Bas Indice de satiété 0. 5 /5 Faible Densité calorique 2. 62 /9 Densité moyenne Charge glycémique (portion de 100g) 31. 92 /100 Élevé Votre santé Indice de densité nutritionnelle 177. 76 /263 Forte Score antioxydant 6. 25 /50 Moyen Indice PRAL 7. 69 /35 Faiblement acidifiant Ratio oméga-6 / oméga-3 0 /65 Pauvre Informations Nutritionnelles pour une portion de 100g Légende% ANC homme =% ANC femme = Lipides 3. 3 g pour 100g Cholestérol 0 mg Acide gamma-linolénique GLA (18:3 ω-6) 0 g Acide dihommo-gamma-linolénique (20:3ω6) 0 g Acide docosahexaénoïque DHA (22:6ω-3) 0 g Acide docosapentaénoïque (22:5ω-3) 0 g Glucides 76 g Sucres simples et autres sucres 18. 3 g Vitamines et assimilés Vitamine D (mcg) 0 µg Vitamine C 0 mg Thiamine (Vitamine B1) 2 mg Riboflavine (Vitamine B2) 0. 2 mg Niacine (vitamine B3 ou PP), en équivalent en niacine totale 17. 2 NE Acide pantothénique (Vitamine B5) 1. Grand-maman j'ai faim!: Muffins au son. 6 mg Vitamine B6 0. 6 mg Vitamine B12 Vitamine A et provitamine A, en équivalents d'activité du rétinol (EAR) Equivalents de folate alimentaire (EFA) 143 µg Minéraux et oligo-éléments Calcium 85 mg Fer 13.
Bonjour, Hier, je vous ai donné les 5 caractéristiques d'une bonne céréale pour le petit-déjeuner afin de vous aider à atteindre votre objectif de perte de poids. Aujourd'hui, je vous parle de ma céréale préférée, une céréale très polyvalente et coupe-faim! Muffin avec cereale all bran muffins. Je parle des céréales All-Bran qu'on retrouve facilement dans les bons supermarchés. Pourquoi j'aime plus particulièrement ces céréales? Premièrement, les céréales All-Bran sont très riches en fibres alimentaires, un de vos alliés pour maigrir car les fibres alimentaires soutiennent votre faim et permet de diminuer vos envies de grignoter et vos rages de sucre Voici la valeur nutritive de ces céréales pour 1/2 tasse 90 calories 1g de lipides 190mg de sodium 7g de sucre 12g de fibres alimentaires Vous constatez donc que ces céréales sont pauvres en calories, en gras, en sucre mais TRÈS riches en fibres alimentaires. Une autre raison pour laquelle j'aime ces céréales, c'est qu'elles sont très polyvalentes dans la cuisine. C'est le cas par exemple de mon poisson pané sans friture et sa sauce tartare maison allégée!
Source: Les carnets de Miss Diane Simit - Une toquée en cuisine Le simit est un petit pain traditionnel turc en forme de couronne et parsemé de graines de sésame. Pour 8 petits pains Ingrédients: - 8g de sel - 400g de farine - 250ml d'eau tiède - 20g de levure Pour la garniture: - 150ml d'eau - 1 cas de mélasse -... Muffin avec cereale all bran loaf. Source: Une toquée en cuisine Minis muffins Emmental et chorizo Des petits muffins bien agréables à déguster pour un apéro entre amis. Je les ai trouvés sur le blog de Michelle pour le jeu « Tests de recettes entre blogueurs ». Michelle les décline avec du from… Source: Oh, la gourmande Salade de pois chiches et aubergine - FabiCooking Tags: Tomate, Aubergine, Entrée, Dessert, Pois chiche, Salade, Concombre, Alcool, Grenade, Boisson, Mélasse, Fruit, Végétal, Fruit exotique, Pignon de pin, Légume, Allégé Des protéines végétales pour une salade légère mais complète, voici la salade de pois chiches et aubergine. Goûtez la mélasse de grenade, surprenante! Source: FabiCooking, Fabienne LMP3 Cookies noix de pécan caramel avec ou sans gluten - FabiCooking Tags: Dessert, Noix de coco, Noix, Noix de pécan, Biscuit, Gâteau, Petit déjeuner, Caramel, Mélasse, Sans gluten, Farine de châtaigne, Avoine, Cookie, Flocon, Rapé, Sans allergène Une recette pleine de vitamines avec ces cookies noix de pécan et caramel.
Ingrédients: 300ml (1 1/4 tasse) de farine tout-usage 7 ml (1 1/2 cuil à thé) de levure chimique ( poudre à pâte) 2 ml ( 1/2 cuil à thé) de bicarbonate de soude ( soda à pâte) 1 ml (1/4 cuil à thé) de sel 5 ml ( 1 cuil à thé) de cannelle 2 ml ( 1/2 cuil à thé) de muscade 375 ml (1 1/2 tasse) de céréale All Bran Originale 300 ml (1 1/4 tasse) de lait 50ml ( 1/4 tasse) d'huile végétale 75ml (1/3 tasse) de mélasse 1 œuf 125 ml (1/2 tasse) de raisins secs Préchauffer le four à 200°C (400°F) Dans un bol mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et les épices. Ajouter les raisins et bien les enfariner. Dans un bol, mélanger les céréales avec le lait, laisser reposer 5 minutes. Dans un autre bol, verser l'huile, la mélasse et l'œuf, bien mélanger ajouter les céréales. Ajouter le mélange de farine, bien mélanger. Répartir dans 12 moules à muffins recouverts de caissettes de papier. MUFFINS SON ET MÉLASSE de "Les douceurs de genny" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Cuire au four 20 minutes. Source All Bran Originale
Préparation 10 minutes Cuisson 20 minutes Total 30 minutes Portion(s) 18 portions Ingrédients 1 1/2 tasse farine tout usage farine de blé entier 1 tasse céréale All Bran 2 cuillères à thé poudre à pâte 1 cuillère à thé bicarbonate de soude 1/4 cuillère à thé sel cannelle muscade 1 3/4 tasse lait 2 cuillères à table vinaigre blanc 2 oeufs 1/2 tasse cassonade huile 1 1/4 tasse banane mûres en purée (environ 3 bananes) eau bouillante pacane hachées dattes Étape 1 Préchauffer le four à 425 °F. Étape 2 Mélanger le vinaigre dans le lait et laisser reposer. Dans un autre bol, verser l'eau bouillante sur les dattes. Réserver. Étape 3 Pendant ce temps, tamiser dans un grand bol la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et la muscade. Ajouter 1 tasse de pacanes et enrober dans la farine. Étape 4 Battre à l'aide du mélangeur les oeufs, la cassonade et l'huile pendant environ 2 minutes. Muffin avec cereale all bran 2018. Ajouter la purée de bananes et les dattes. Battre à nouveau pendant 2 minutes. Ajouter les céréales All Bran.
Placer la grille au centre du four. Déposer des moules en papier dans les cavités d'un moule à 12 muffins. Dans un grand bol, fouetter l'oeuf à la fourchette. Ajouter les céréales, le lait, le yogourt, la cassonade, l'huile et la vanille. Mélanger. Saupoudrer la poudre à pâte et la cannelle en fine pluie et mélanger à la fourchette. Intégrer la farine. Laisser reposer 10 minutes avant de répartir la moitié de la préparation dans les cavités du moule. Déposer ensuite environ 7, 5 ml (½ c. à soupe) de garniture sur la pâte. Couvrir du reste de pâte. Décorer le dessus des muffins de garnitures au goût. Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un muffin en ressorte propre. Laisser tiédir avant de servir. Note Se conserve 5 jours au réfrigérateur ou 2 mois au congélateur. Muffins au son | Plaisirs laitiers. Info santé En plus d'être économique, notre muffin contient en moyenne deux fois moins de gras et 25% plus de fibres que les muffins du commerce ou ceux des chaînes de restauration rapide.
Ingredients 1-1/4 tasse (300 ml) farine tout usage 1-1/2 c. à thé (7 ml) poudre à pâte 1/2 c. à thé (2 ml) bicarbonate de soude 1/4 c. à thé (1 ml) sel 1-1/2 tasse (375 ml) Céréales All-Bran* Originale 1-1/4 tasse (300 ml) lait 1/4 tasse (50 ml) huile végétale 1/3 tasse (75 ml) mélasse 1 oeuf 1/2 tasse (125 ml) raisins secs Directions 1. Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Réserver. 2. Dans un grand bol, mélanger les céréales et le lait. Laisser reposer 2 minutes ou jusqu'à ce que les céréales ramollissent. Ajouter l'huile, la mélasse et l'oeuf. Bien mélanger. Incorporer les raisins secs. 3. Ajouter la préparation à la farine en remuant jusqu'à consistance homogène. Répartir la pâte également dans 12 moules à muffins de 6 cm (2 ½ po) graissés ou chemisés de papier. 4. Cuire à 200 °C (400 °F) de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient fermes au toucher. Variante: À la farine, ajouter 5ml (1 c à thé) de canelle moulue et 2 ml (1/2 c à thé) de muscade moulue Donne: 12 muffins Par portion: (1 muffin) 180 Calories (750 kJ) 4, 4 g de protéines 31, 8 g de glucides 5, 9 g de matières grosses 4, 0 g de fibres alimentaires Source: Boîte de céréale All-Bran