Certains dégustent le produit cru, mais pour les plus réticents, la recette traditionnelle d'os à la moelle reste un vrai régal. Disposez vos os à la moelle dans un plat à four, les assaisonner et les enfourner pendant 45 min à 200°C. La moelle est ensuite généralement tartinée sur des tranches de pain grillées. Il est aussi possible de cuire l'os dans un pot-au-feu et de servir la moelle avec une salade verte. La recette milanaise appelée "osso bucco" se prépare essentiellement avec du jarret de veau, mais peut aussi inclure de l'os à la moelle. Elle se prépare comme un ragôut, plus précisément braisé avec du vin blanc et une garniture à base de tomates, de poireaux et de carottes. Le nouvel OS à moelle n° 12 * 21 avril 1976 * | eBay. Vos tranches d'os à la moelle sont livrées à votre domicile par notre partenaire Chronofresh, spécialisé dans le transport de produits alimentaires. Livraison
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J'aime bien le servir également avec une pomme de terre au four en le mélangeant directement à la chair de pomme de terre.
CAMPING AVEC ACTIVITÉS ET MINI FERME DANS LE PAYS BASQUE Nous vous invitons à venir découvrir la Mini-ferme du camping et les animaux qui habitent les lieux avec nos deux poneys, nos six chèvres naines, nos quatre ânes, dont Jupiter le dernier-né, et la cerise sur le gâteau: le cousin d'Amérique de l'autruche, le nandou! Notre petite bande dispose d'un grand parc ombragé en bordure du camping. Vous pouvez donc venir les caresser quand vous voulez, et sachez qu'ils adorent ça! Notre camping dans le Pays Basque dispose d'une aire de jeux avec toboggans, balançoires et autres jeux sont à disposition des enfants à tout heure de la journée. Notre Château gonflable! C'est la nouveauté 2018! Un petit château gonflable se dressera chaque jour entre 18h et 20h, pour accueillir les enfants au retour de la plage ou d'une journée de visite. Liens d'amitié garantis! Accès gratuits sous la surveillance de leurs parents. La Ferme des 4 Chêne dispose d'une aire de fitness avec des appareils d'entraînement cardio-training et autres en libre service.
Des poules, des lapins et des canards attendent vos enfants dans notre mini ferme, une occasion unique pour eux de pouvoir les observer et leur donner à manger! Inaugurée en 2016, notre mini-ferme est rapidement devenue un des lieux préférés des enfants mais aussi de toute la famille dans notre camping à Fréjus. Accompagnés par nos animateurs, ils sont invités à y nourrir les lapins, les canards, les cochons d'inde et les poules dans une petite aire naturelle aménagée. De magnifiques souvenirs en perspective. La mini-ferme de notre camping familial dans le Var est ouverte pour toutes les vacances scolaires et se visite aussi sur demande. L'accès est gratuit et les enfants peuvent venir avec des épluchures à donner aux animaux ou les observer dans leur petit écrin de verdure. Un éco-geste sympa et ludique! Lire la suite
Nous disposons aussi de table de ping-pong avec possibilité de prêt de balles et de raquettes à l'accueil. Divertissez-vous aussi entre amis et en famille grâce à notre baby-foot et notre terrain de pétanque. Trouvez-nous 100 Chemin de Larroque – 64240 Urt Appelez-nous 05 59 56 21 51 Envoyez-nous un mail