Thèmes Enfance en danger / maltraitance Mercredi, 11 Septembre, 2013 Le conseil général de l'Essonne vient de remettre à jour l'officiel des lieux de vie. Cet annuaire recense au niveau national 465 établissements qui ont pour objectif d'accueillir des jeunes aux difficultés diverses (familiales, sociales, psychiques, affectives). Il est classé par département.
Bonnes adresses: lieux de vie alternatifs et alternatives Retrouvez ici plusieurs adresses de sites internet, d'associations, de réseaux recensant des alternatives et des lieux de vie alternatifs (écolieux, écohameaux, écovillages... ). Toits alternatifs Ce site propose diverses ressources dont un annuaire des écolieux, écovillages et écohameaux en France. Retrouvez également divers annuaires (magasins zéro déchet, ressourceries et recycleries) et des conseils pratiques en permaculture, habitat, vie alternative et démarches administratives. Annuaire lieu de vie scolaire. Les Colibris Le site propose une carte avec plus de 1000 oasis et habitats participatifs en France. Un MOOC pour concevoir son oasis est également disponible! Dans le cadre du projet Oasis, Colibris explore le "faire ensemble" et repense la notion de communauté, en l'envisageant non plus comme un frein à notre liberté individuelle mais bien comme une source de richesse. Une oasis peut se trouver en milieu rural ou urbain et prendre des formes différentes: éco-habitat participatif, écoquartier, écohameau, commune en transition, tiers-lieu tourné vers l'écologie… Autant d'oasis qui se fondent autour de cinq intentions essentielles et sont à l'origine de l'émergence d'une société fondée sur l'autonomie, le partage et la convivialité.
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Le crémant de Bourgogne Rosé Brut est un assemblage de raisins provenant de la Côte de Beaune: - 100% pinot noir Le crémant développe tous ses arômes et acquiert sa typicité grâce à un élevage minimum de 16 à 18 mois en bouteille. Belle robe pour ce crémant pétale de rose intense aux fines bulles. Nez: expressif aux notes de fruits rouges. La bouche riche et charnue (arômes d'abricots mûrs, de groseilles et framboises) garde beaucoup de finesse. Ce Crémant de Bourgogne Rosé est un pur Pinot Noir, à la fois intense et raffiné.
Bouche Bulles délicates qui soulignent le plaisir tout en finesse en bouche. Plénitude aromatique gourmande de fruits rouges, subtilement équilibrée par une minéralité et une fraîcheur signatures de ce vin de terroir. Finale fraîche, élégante, persistante. Accords Servir à l'apéritif ou en accompagnement de mets de cuisine asiatique, sushis, tartare de poissons, viandes blanches, cuisine du Sud, desserts à base de fruits rouges, sorbets, petits fours.