Vin: Ancré sur les galets roulés de l'appellation et ses argiles rouges, ce Châteauneuf-du-Pape Lucrèce Blanc 2010 déroule la partition complète du blanc étoffé et savoureux. De fines notes d'agrumes, de fruits blancs relayées par une belle tension, posent un vin de grande dimension, rond et énergique, idéal avec un poisson grillé ou une viande blanche. Une aubaine à un tel prix! Vinification: Vendanges manuelles. Robe: Robe or pâle intense. Nez: Arômes d'agrumes et de fruits blancs mêlés à de subtiles touches miellées. Bouche: Bouche étoffée et savoureuse sur un fruit gracieux. Château Mont-Redon Châteauneuf-du-Pape 2010 vin blanc Châteauneuf-du-Pape. Ronde et énergique, cette cuvée de grande dimension fait preuve d'une superbe tension et d'une belle persistance. Temperature: A servir entre 10 et 12°C. Accord mets et vin: Poulet de Bresse sauce fleurette au thym citron, viandes blanches à la crème, langouste, langoustine, crustacés sous toutes leurs formes. Garde: Dès maintenant et jusqu'en 2025 Cuvées ultra recherchées, produites à petite échelle, les Châteauneuf-Du-Pape blancs sont de formidables alliés de la gastronomie.
Bons Millésimes 2013, 2008, 2002, 1993, 1984, 1982 Grands Millésimes 2011, 2007, 2004, 1997, 1996, 1994, 1991, 1989, 1988, 1983, 1981, 1980, 1971, 1969 Millésimes Exceptionnels 2018, 2017, 2016, 2014, 2012, 2010, 2006, 2005, 2003, 2000, 1998, 1995, 1990, 1979, 1976, 1975
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Publié le 31/10/2012 Voir tous les avis de ce client