Égouttez-les et laissez-les refroidir. Lavez et découpez les tomates en quartiers. Ciselez finement le basilic. Mélangez ensuite les haricots, les tomates et le basilic puis assaisonnez. Ajoutez un filet d'huile d'olive et le jus de citron, mélangez et c'est prêt. Bonne salade! Emilie
cela dit, ils n'apparaissent pas dans le déroulement de la recette) huile d'olive sel, poivre Sur le plan de travail, aplatir les escalopes entre deux feuilles de film alimentaire avec un rouleau à pâtisserie. Saler et poivrer. Déposer sur chacune, une tranche de jambon puis 1/4 de mozzarella en tranches et une feuille de sauge. Rouler le tout et maintenir avec un cure-dent. Peler l'oignon et les gousses d'ail. Dans une poêle, faire chauffer un filet d'huile d'olive et y ajouter l'oignon émincé et les saltimbocca. Faire dorer de tous côtés à feu vif. Préchauffer le four à 180°. Retirer la viande de la poêle et la déposer dans un plat à gratin. Déglacer la poêle avec le bouillon et laisser réduire une dizaine de minutes à feu doux. Ajouter ensuite la crème, la moitié de l'ail écrasé et la dernière feuille de sauge. Laisser réduire encore 5 min puis verser dans le plat sur les saltimbocca. Recette mogette de vendée à la tomate omate moutarde. Enfourner et laisser cuire 20 min (10 dans le livre mais insuffisant). Pendant ce temps, cuire les pâtes al dente dans une marmite d'eau bouillante salée.
Recette économique et facile à réaliser Mogettes de Vendée (820 g) 1 bocal Préparation Eplucher et couper les oignons en lamelles. Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et y faire suer les oignons. 2 Ajouter le vin blanc et faire réduire de moitié. 3 Ajouter la boite de tomates pelées et le concentré de tomate. Mogettes en sauce tomates. Couvrir et cuire pendant environ 15 minutes. Pour finir Rincer et égoutter les haricots. Les rajouter à la sauce et bien les mélanger. Assaisonner de sel, de poivre et d'herbes de Provence.
Choisissez vos couleurs en fonction. Mon conseil? Limitez-vous au départ à un petit nombre de couleurs et évitez les mélanges. Démarrez par deux ou trois pelotes contrastées ou au contraire, un joli camaïeu. Achetez ensuite au moins deux aiguilles à feutrer de taille moyenne (les 38/40 sont assez polyvalentes). Munissez-vous aussi d'un petit tapis de mousse pour protéger votre espace de travail. Si vous avez peur de vous piquer au départ, sachez qu'il existe de petites protections en cuir pour protéger le bout des doigts. Pas besoin à mon avis d'investir plus pour commencer. Vous pouvez très bien vous passer des manches en bois ou en plastique qui vous sont proposés par exemple. Ces derniers ne deviennent nécessaires que si vous passez des heures à feutrer! Le feutrage à l'aiguille, une technique unique mais d'infinies possibilités Maintenant il reste à choisir votre méthode de travail. Aiguille a feutrer. Je vous présente les différentes possibilités, de la plus simple à la plus élaborée. Feutrer la laine à plat Le feutrage à l'aiguille à plat est un jeu d'enfant.
… Mais attention je vous aurai prévenu, c'est une technique totalement addictive. Il y a de grande chance pour que vous ne puissiez plus vous arrêter! Comme moi! Alors à vos aiguilles. Vous trouverez sur le site I MAKE l'essentiel du matériel dont vous aurez besoin pour commencer à vous familiariser avec la laine feutrée. Outils de feutrage pour la pratique du feutrage à l'aiguille. Et je vous prépare également un petit tutoriel en image pour que vous puissiez vous lancer.
C'est bien plus joli quand tout est bien rentré. Mais le temps de travail dépend surtout du résultat final visuel et tactile que vous voulez obtenir. Certains artistes aiment un rendu très dur et feutrent très longtemps. D'autres préfèrent des objets doux et souples moins tassés. Ensuite, il vous reste à peaufiner votre forme avec des laines colorés pour créer progressivement les détails: pattes, yeux, sabots, joues… Lâchez-vous! On peut vraiment tout faire en laine cardée! Comment et où apprendre la technique de la laine cardée feutrée à l'aiguille? C'est aussi une question que l'on me pose très souvent et que je me suis moi-même posée quand j'ai commencé. L'idéal est de prendre un ou deux cours pour démarrer. Mais si vous habitez loin ou que vous ne trouvez pas d'artistes disponible autour de chez vous, il existe des tutoriels très complets sur Youtube. Beaucoup d'artistes que j'ai interviewés se sont formés tout seuls de cette façon. Ensuite, pour progresser ou aborder une technique spécifique, il existe des workshops avancés, dispensés par des grands artistes du feutre… Si vous avez la chance d'en croiser, foncez sans hésiter!