Thé vert - Riz grillé - Matcha Réf: TJ3034 En stock. Plus que 1 en stock Thé vert japonais cultivé dans la pénombre (Kabusecha). Spécialité originale. Mélange de récolte de juin, de riz grillé et de Matcha (thé vert en poudre). Délicieuse saveur harmonieuse. Convient parfaitement aux repas. Communiqué - Produits en provenance du Japon - Août 2016 Pays: Japon Région: Kyushu Thé vert*, riz grillé*. *Issu de l'agriculture biologique. Ingrédient principal Grade: Feuilles entières Epoque de récolte: Récolte estivale Technique de récolte: Récolte manuelle et mécanisée Procédé de fabrication: Récolte, passage à la vapeur, dessication, roulage, polissage, séchage, mélange et conditionnement sous vide Taux d'oxydation: 0% de fermentation A tout moment. Peu théiné. 65-70°C 40 sec (plusieurs infusions possibles) Dégustation traditionnelle: En théière japonaise traditionnelle à poignée fabriquée en porcelaine ou en terre cuite. De petite taille, cette théière permet de contrôler aisément la préparation et l'infusion des thés japonais particulièrement délicats.
GENMAICHA – boîte 45g – Thé vert bio au riz grillé C'est un thé vert japonais bio spécial qui convient à ceux qui recherchent une expérience différente! Ce thé est mélangé à du riz brun grillé. Le riz grillé ressemble à du maïs soufflé, mais il est plus petit. C'est pourquoi ce thé est parfois appelé "thé popcorn". Il en résulte un thé frais aux accents noisetés. Une spécialité de thé japonaise au summum de la sophistication – c'est notre Ketsuro. Normalement, la base du genmaicha de qualité est un bancha ordinaire, mais notre Ketsuro Genmaicha premium (genmai de qualité supérieure, càd riz complet) est fait de précieux sencha de couleur jade. Ce thé se caractérise par son impressionnante infusion verte et jaune et son goût doux. À l'origine, ce thé était bu par les ouvriers pauvres. En remplaçant une partie du thé par du riz brun grillé, ce thé était plus abordable que le thé pur. Il est également apprécié par ceux qui jeûnent. L'amidon de riz est libéré au contact de l'eau chaude et donne au thé un goût crémeux et plein.
mélange exquis qui s'apprécie aussi bien froid que chaud | paquet de g | en vente sur la boutique en ligne de café et de thé etienne® Vu sur thé vert bio genmaicha kabusé 玄米茶: thé vert japonnais cultivé dans la pénombre (kabusecha). spécialitée originale. mélange de récolte de, de riz grillé et de matcha (thé vert en poudre). délicieuse saveur harmonieuse. convient parfaitement aux genmaicha est un thé japonais que certains appellent le « thé popcorn ». tous sont accros à son goût sucré de riz grillé. Vu sur genmaicha: l'alliance du sencha, du maïs soufflé et du riz grillé dévoile un goût velouté unique. un thé vert japonais bancha mélangé avec riz grillé et soufflé, un goût velouté et herbacé, les grains de riz nous proposent une une nuance de céréale. pr. Vu sur le genmaicha est un thé vert japonais parfumé aux grains de riz grillés. une spécialité qui peut paraitre étrange au premier abord mais qui est vraiment délicieuse avec ce petit goût caramélisé. le déguster est une chose, le fabriquer soimême en est une autre.
Plus sur ce thé Le Genmaicha a un goût malté très agréable, fruit de l'union des propriétés du thé vert Sencha et de l'effet réconfortant et nourrissant d'une céréale sans gluten. Il provient du prestigieux terroir d'Uji qui produit les thés les plus renommés du Japon. Il a fait l'objet de soins pointilleux du verger à votre tasse. La mise en sachet est faite sur place au Japon pour garantir son authenticité et sa fraîcheur. Ce sachet très performant assure sa conservation en conditions idéales et garantit un contact alimentaire parfaitement neutre. Nos thés Japonais bio Les Thés Japonais bio AROMANDISE sont cultivés dans la région de Uji, Japon par la famille Nagata. Cette région est synonyme de thés de grande qualité. Elle produit les thés les plus renommés au japon: 3% de la production en volume mais les meilleurs crus de Gyokuro, Matcha et Sencha. Cette position est historique, Uji est à l'origine de la technique de transformation du Sencha (méthode Uji). Plusieurs voyages par an et un partenariat construit dans la durée sont garants d'un rapport qualité-prix équitable et fondé.
Plusieurs infusions sont possibles. Peut se boire chaud ou froid. Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
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