Dans une casserole, faites chauffer le miel de châtaigne et les épices (vanille, muscade, 4 épices, cannelle, gingembre). Dans une cuve de robot pâtissier, mélangez les farines et la levure quelques minutes à l'aide d'une feuille. Ajoutez le mélange lait, épices, miel au mélange de farines. Mélangez à la feuille pendant quelques minutes, jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Beurrez votre moule à cake à l'aide d'huile de coco et déposez la pâte à pain d'épices dedans. Enfournez pour environ 45 minutes. Contrôlez la cuisson à l'aide d'un couteau, il doit ressortir quasi sec. Une fois cuit, laissez-le refroidir et démoulez-le. A l'aide d'un pinceau, nappez votre pain d'épices du miel de fleur d'oranger. Disposez des anis étoilés sur le dessus, des clémentines confites ou autre toppings de votre choix. N'hésitez pas à l'épingler sur Pinterest, laisser un commentaire sous cet article ou encore partager votre réalisation avec le tag thily & #simplymythily Je vous ai également fait un petit "tuto" pour la décoration de votre pain d'épices, c'est tellement plus fun de manger sa décoration de shooting, non?
Un pain d'épices plus que moelleux! C'est juste ce qu'il faut pour Noël! épices à pain d'épices 1 cc Préparation Dans un saladier, mélanger le miel et le lait. Ajouter le beurre mou et mélanger. Ajouter la cassonade et mélanger. Ajouter la farine, les épices, la badiane, le bicarbonate et mélanger. 2 Verser la pâte dans un moule en silicone (9x20cm). Enfourner dans un four préchauffé à 155° pendant 1h en vérifiant la cuisson. Attendre 5min avant de démouler sur une grille et laisser refroidir. Pour finir NB: les épices pour pain d'épices* que j'ai choisies contiennent anis vert, cannelle, muscade et girofle. Il est bien sûr plus facile de mélanger un miel liquide. Si le vôtre ne l'est pas, il suffit de le réchauffer au bain marie!
:)), mais si vous souhaitez personnaliser ce mélange pour le rendre plus fidèle à vos préférences, c'est parfaitement possible. Passez au moulin chaque épices de manière à obtenir une poudre, puis testez des dosages: un peu plus de cannelle, un peu moins d'anis, ou à l'inverse un peu plus d'anis et un peu moins de clou de girofle… C'est comme vous voulez! Pain d'épices Nbre de parts: 6 à 8 Prep: 20 min Cook: 50 min Ingrédients: 250 g de farine de seigle (T130) 250 g de miel de châtaigner 175 ml d' eau 1 c. à café de bicarbonate 10 g de mélange d' épices à pain d'épices voir moins selon vos goûts et/ou la puissance de vos épices Préchauffez votre four à 180°C. Faites chauffer l'eau dans une casserole. Une fois chaude, versez-y le miel et mélangez bien pour le dissoudre. Dans un cul de poule mélangez la farine de seigle, le bicarbonate et les épices. Ajoutez l'eau et le miel, remuez jusqu'à obtenir un résultat homogène, sans toutefois trop travailler la pâte (utilisez un fouet plutôt qu'un batteur électrique par exemple) Versez le tout dans un moule à cake (à revêtement anti-adhésif ou huilez-le dans cas contraire), baissez votre four à 150°C et enfournez pour 50 minutes Démoulez-le (sans vous bruler) et enveloppez-le dans un film alimentaire, pour qu'il garde tout son moelleux et son humidité.
Mais aujourd'hui le pain d'épice est une pâte poussée c'est à dire gonflée par un produit chimique et non par un levain (ferments présents naturellement dans la farine que l'on fait se développer en masse pour provoquer le dégagement du gaz carbonique issu de cette fermentation et qui fait gonfler la pâte). On utilise en l'occurrence un bicarbonate de soude qui au contact de l'eau et de la chaleur se décompose et dégage du gaz carbonique qui fait les petits trous très réguliers dans le pain d'épices. Plus difficile d'emploi, le carbonate d'ammonium donne des dégagements de gaz très importants et les pâtes gonflent encore plus. Dès qu'on ajoute des œufs du lait… on fait un cake au miel. Autre méthode pour obtenir un pain d'épices moelleux mais pas nécessairement très gonflé, c'était une manière utilisée au moyen âge, on mélange les farines l'eau et le miel à laisse cette pâte dans un bac fermé au frais (mais pas au réfrigérateur) durant 6 semaines au moins on peut aller jusqu'à 3 mois. Puis reprendre la pâte, l'assouplir en y ajoutant de l'eau et faire cuire.
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Il en existe beaucoup! Qe vous aimiez le jersey, les torsades ou le jacquard, vous trouverez forcément votre bonheur! Ces petits projets sont parfait pour utiliser les toutes petites quantités de fils fingering car il ne vous faut que 7g pour le chapeau et 14g pour le corps. 2/ Ash and Apple Bookmark par Emma Skedgell Il est évident que l'on à jamais assez de marques pages. Même si je commence à en avoir une jolie collection, j'aime beaucoup celui-ci. Le motif de dentelle est à la fois simple et délicat et n'est pas sans me rappeler le point des mes chaussettes Hedera (sans être tout à fait identique). Un petit accessoire qui lui aussi utilise très peu de laine, car seulement 15g suffiront. 3/ Radvent Pillow par Ambah O'Brien En ce moment j'ai très envie d'ajouter des coussins fait mains sur mon canapé! Alors je cherche des modèles que ce soit au crochet ou au tricot qui pourraient me plaire mais aussi plairent à mon chéri et ça c'est plus compliqué! Avec des restes de laine - Chez Laramicelle. J'ai vu plusieurs modèles notamment celui-ci qui se tricote en mosaïque et utilise environ 900m de fils DK (ou 2 fils de fingering ensemble).
le mélange des deux fibres: un fil ITO et un fil Angel convient pour tricoter avec des aiguilles n° 4 et la couleur finale, c'est parfait! Recyclaine: utiliser vos restes de laines - L'Atelier Fibre Laine. j'ai fait 15 cm puis j'ai remonté 116 mailles sur l'autre côté pour faire également 15 cm afin d'équilibrer le tout et voila où j'en suis: ce morceau est terminé, pour l'autre morceau la chose se complique, j'avais l'intention de faire l'autre côté en ADRIAFIL une Sierra andina lavande, couleur et épaisseur de la laine convenaient mais je n'ai que 4 pelotes! j'ai calculé la longueur totale 532 mètres il va me manquer 128 mètres, allez hop les ADRIAFIL vont retourner dormir dans leur panier, je vais utiliser de la Drops Alpaca silk, il m'en reste 6 pelotes en violet. et bien sûr j'ai eu envie d'un nouveau projet, hier j'ai commandé de la soie: BC GARN Soft Silk, en bleu jeans je n'ai encore jamais tricoté cette marque.
Comme toute tricoteuse qui se respecte, je commence à me retrouver avec pas mal de restes de laines de mes précédents projets et encours. Quand on sait le prix de certains écheveaux de laine teintes à la main, avec des couleurs parfois uniques et non reproduites, cela me fend littéralement le cœur, d'abandonner mes restes et il est tout simplement impossible pour moi de les jeter. Je sais qu'il existe les projets au long-court comme la mémory blanket (on tricote des petits carrés avec ses restes que l'on assemble ensemble), mais je ne suis pas convaincue par le concept car je préfère réaliser des projets avec des couleurs coordonnées, et je n'aime pas trop le côté bariolé des couvertures avec des restes. Tous nos patrons pour tricoter un pull pour femme - Marie Claire. De plus je ne suis franchement pas sure de les finir, me connaissant j'aurais plutôt tendance a les abandonner en cours de route. Ma solution: les châles! J'ai donc pensé aux châles, qui lorsque ils comportent plusieurs insertions de couleurs, permettent d'utiliser les restes de laines.
J'ai twisté, façon moebius et je ne m'en suis rendue compte qu'une fois que j'avais fini ma bordure (qq rangs de jersey endroit, un rang envers puis le même nombre de rangs endroit en tricotant ensemble sur l'envers le tout premier rang et le dernier rang de la bordure) et commencé à mettre de la couleur. Quand c'est comme ça, pas le choix, faut défaire. Ca ne me perturbe pas plus que ça, j'ai donc recommencé. Tricoter un pull avec des restes de laine un. Comme je ne suis pas à l'abri d'autres erreurs de base (et que je suis pas mal occupée en dehors du tricot), je crois qu'il faudra être patient pour suivre la suite de mon aventure sur ce projet. Sinon, je rappelle que n'importe qui, souhaitant faire un tricot "recyclage", en se faisant assister au besoin, peut poster sur ce fil. Il n'y a pas de limite de temps, l'idée c'est qu'on progresse ensemble. Chardon doux, tu postes quand tu veux, mais tout le monde est bienvenu. Premières photos (c'est que le 4, 5, ça monte beaucoup plus vite que ce que je fais d'habitude). Ici, on voit comment j'ai fait mon ourlet (pour éviter que ça roule).
La pile de grannies grandissait tant qu'il fallait en faire quelque chose. C'est alors, qu'elle décida un jour de les assembler et … elle en fit un plaid. Ce plaid est celui que vous avez pu apercevoir sur les photos de mon article sur les Tricothés et celui vous présentant ma blouse Suun. THE END J'espère que ma petite histoire vous a plu. Certaines se souviennent peut-être de ces grannies car je les postais sur Instagram et Facebook. Je partageais aussi les photos sur mon ancien blog. Je pense que c'est une bonne idée aujourd'hui de poster ici le tutoriel pour crocheter ce granny. Le granny qui compose le plaid au crochet Le granny utilisé pour mon plaid est un carré de 20 cm de côté que j'ai trouvé sur le site de Kathryn qui tient le blog Crafternoon Treats. Tricoter un pull avec des restes de laine youtube. Elle le nomme retro chunky granny square. Elle l'a utilisé pour créer des sacs, des boites, mais moi, c'est sous forme de plaid que je le préfère. Matériel Des restes de laine, qui se tricotent ou crochète en 3, 4 ou 5 Un crochet taille 6 Des ciseaux Une aiguille à laine Vous pouvez utiliser toutes les laines que vous voulez.
En plus ce sont des projets par trop longs à réaliser que l'on peut porter! Comme j'imagine que je ne suis pas la seule dans cette situation je vous propose de découvrir ma sélection de modèles de châles (disponibles sur Ravelry) qui sont particulièrement adaptés pour utiliser les restes de laines. Le solaris Melanie Berg Alors ce châle est définitivement l'un de mes préférés! Très connu, il est très simple à réaliser car il s'agit juste de section de point mousse comportant des jetés, chacune étant séparée par des insertions de couleur. Il a été tricoté de nombreuses fois et semble être un bon basique à porter tout l'hiver. Pour le réaliser il vous faudra deux écheveaux de couleur principale ( souvent réalisé avec du gris) et 5 restes de laines ou mini écheveaux ( 19m, 30 m, 30m, 33m, 37m). Tricoter un pull avec des restes de laine se. Si vous avez des restes de laines coordonnées c'est l'occasion! Le modèle est disponible sur Ravelry en français, anglais et allemand parfait pour celles qui ne sont pas adeptes du tricot en anglais.
Sinon sur le DAL (que j'ai enfin repris), j'en suis à 23 cm, s'il fait beau demain et que je trouve le temps, je vous fais une petite photo. Pages: [ 1] 2 3 4 En haut Un forum de tricot, mais pas seulement Bonjour à tous! Bienvenue sur le forum dédié au tricot mais pas seulement. Découvrez de nouvelles activités (auxquelles des artistes de talent ont donné un coup de jeune) comme le crochet, le tissage, le tricotin, la dentelle, le filage, la teinture, la broderie. Nous espérons que vous puiserez dans ses pages toute l'inspiration pour réaliser des merveilles Bonne visite! L'équipe de VISITEZ NOTRE CHAÎNE YOUTUBE Apprenez à faire une GRANNY SQUARE BLANKET ou couverture granny. Ce tuto est accessible aux "grands débutants". Visitez aussi toutes nos autres vidéos sur télé tricotin! chaussettes laine OPAL et LAINE REGIA cliquer sur la photo pour visionner les deux photos Visites: 671 Note: 3. 11 Par OGCN le 5 Mai 2009 dans Tricot Messages récents