Un tel résultat correspond aux bénéfices sanitaires attendus de la consommation de fruits et légumes frais – bénéfices qui s'observent sur la mortalité par cancers, maladies cardio-vasculaires et respiratoires. Producteurs locaux Meudon - Produits de la ferme - Jours-de-Marché.fr. « Travaux impressionnants » Mais, lorsque la même comparaison est faite sur les fruits et légumes les plus contaminés, les chercheurs ne constatent aucune baisse de mortalité générale. Consommer chaque jour moins d'une portion ou plus de quatre portions de ces fruits et légumes n'a pas d'effet sur la mortalité par cancers, maladies cardio-vasculaires et respiratoires. « Cela suggère, écrivent les auteurs, que l'exposition aux résidus de pesticides par voie alimentaire peut annuler les effets bénéfiques de la consommation de fruits et légumes sur la mortalité. » Les chercheurs ont même simulé l'effet qu'aurait le seul fait de remplacer une portion quotidienne de fruits et légumes à haute teneur en pesticides par une portion à faible teneur: la mortalité au sein d'une même population baisserait alors de 11%, selon leurs calculs.
Selon un sondage produit par l'Ademe, 70% des Français déclarent que leur foyer pourrait produire moins de déchets. Le défi famille zéro déchet, c'est mêler les gestes et l'attitude à la parole. Fruits et légumes bio meudon en. Cette tendance du zéro déchet a été insufflée par Béa Johnson, une franco-américaine vivant en Californie. Grâce son blog et son livre, elle popularise ce mouvement et donne des conseils pour un quotidien sans déchets. Avec son mari et ses deux enfants, elle ne produit à présent plus qu'un litre de déchets par an. Dans son livre, Béa Johnson préconise les 5R à respecter dans l'ordre: Refuser Réduire Réutiliser Recycler Rendre à la Terre Schéma des 5R Reculer le « jour du dépassement »: équation de la dette écologique, jour où l'humanité a épuisé les ressources naturelles de la Terre pour l'année; le reste de l'année étant considéré comme une vie à crédit qui puise dans les stocks de ressources non renouvelables de la planète.
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