15 min Facile Sauce fromagère pour tacos 0 commentaire Le tacos est un plat rapide plébiscité notamment par les ados. D'origine mexicaine, le tacos a fortement évolué, il peut proposer une base de viande (bœuf, poulet, cordon bleu), de légumes (pois chiches) et peut-être même confondu avec un dérivé du kebab. La sauce fromagère pour tacos est elle aussi très populaire. Simple et rapide à réaliser, elle ravira toute la famille. 250 ml de crème liquide 50 g de cheddar 50 g d'emmental 20 g de comté poivre 1. Versez la crème liquide dans une casserole et faites chauffer à feu doux. Arrêtez avant l'ébullition. 2. Ajoutez ensuite l'emmental et mélangez au fouet jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu. 3. Ajoutez ensuite le comté et le cheddar. Mélangez une nouvelle fois au fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène. 4. Pour rendre la sauce plus lisse, passez-la au mixeur. Polenta aux champignons au cookeo |. 5. Il ne vous reste plus qu'à poivrer et à verser la sauce dans un contenant. Astuces Votre sauce fromagère est prête pour garnir vos tacos, burger ou kebab maison, vous pouvez l'utiliser pour accompagner d'autres mets (excellent avec les tortillas).
Verser dans la cuve du Cookéo le lait, le beurre découpé en petits dés, le sel ainsi que le piment. Laver le citron puis prélever le zeste et l'ajouter dans la cuve. Ajouter enfin le thym puis allumer le Cookéo. Laisser chauffer doucement en mélangeant à l'aide d'une cuillère en bois pendant le préchauffage puis, une fois le lait chaud, ajouter la polenta. Fouetter afin de bien mélanger le lait et la polenta et laisser cuire en mode dorer pendant environ 8 minutes tout en mélangeant régulièrement. Polenta aux champignons au cookeo.Une recette de polenta pour changer un peu de nos traditionnelles pâtes , riz et purée . | Cookeo recette, Recette, Polenta. Lorsque la polenta commence à épaissir, ajouter la crème ainsi que le citron presser puis bien mélanger une dernière fois. Servir alors le plus rapidement possible.
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INGRÉDIENTS 250 g de polenta 125 cl de lait 40 g de beurre 20 cl de crème liquide 1 citron: jus + zeste 1 pincée de piment d'Espelette. 3 pincées de thym sel PRÉPARATION Commencez d'abord par mettre le lait, beurre, sel piment, zeste du citron et thym dans la cuve de votre cookeo Mélangez le contenu de la cuve puis ajoutez dessus la polenta puis mélangez le contenu par une spatule en bois Enfin lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour une durée de 9 minutes A la fin de cuisson fouettez le contenu de la cuve afin de mélanger le lait avec la polenta Une fois c'est fait ajoutez le jus de citron puis mélangez bien le contenu de la cuve. Polenta citron au cookeo - Recettes faciles Rapides au Cookeo et autres robots ou sans. Faites servir chaude avec quelques feuilles d'herbes selon votre choix. Voila votre Soupe polenta citron au cookeo, faites-vous le plaisir de la déguster.. Bon appétit!