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j'ai 12 ans d'expérience en restauration classique ( traditionnelle et gastronomique)en France et en Suisse. Mon dernier emploi était de 10 années en collectivité chez MIGROS BASEL (CH) en production aussi bien en cuisine chaude que froide, pour environ 40 rayons traiteurs et self service. Je parle couramment l'allemand j'ai des notion d'anglais