Assaisonner de poivre. Servir chaud. Recette internaute Sabine Vermorel Nouveau coaching gratuit Cuisine Anti-gaspi Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller. En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi
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Yields: 4 Servings Difficulty: Easy Prep Time: 30 Mins Cook Time: 40 Mins Total Time: 1 Hr 10 Mins La sauce ou la soupe d'arachide est l'un des plats les plus connus sur le continent africain, plus précisément en « Afrique noire ». Connue également sous le nom de Maffé Tiga ou Tiga Degae au Senegal, en Guinée, au Mali, en Côte d'Ivoire et dans la plupart des pays africains. La recette cependant varie d'un pays à l'autre, d'une région à une autre. Beaucoup d'entre-nous le cuisinons généralement avec de la viande de bœuf, d'autres avec du poisson ou du poulet. Toutefois le résultat reste agréable dans nos bouches. Ici, nous l'avons cuisiné avec du crabe qui apporte un goût extrêmement particulier à la soupe. Adjust Servings 1 kg de crabes 200 g d'arachides 2 tomates fraîches 2 oignons Poivre Sel Step 1 Grillez légèrement les arachides sur feu doux Laissez refroidir puis enlevez au maximum la peau sur les arachides. Écrasez-les arachides jusqu'à l'obtention d'une poudre. Soupe de crabe africain dans. Réservez! Step 2 Épluchez les oignons puis passez-les sous l'eau avec les tomates.
Soupe d'arachides aux crabes || 🔥 🔥 🔥Excellente soupe africaine || Recette de mafé - YouTube