Posted on: Faire de la crème glacée à la maison est possible même si vous n'avez pas de sorbetière. Tant que vous utilisez un ingrédient « spécial » comme le lait concentré Vous êtes passionné par crème glacée maison, mais vous n'avez pas de sorbetière? Essayez de préparer la glace avec lait condensé: lait et sucre ensemble, dans une crème qui donnera au bonne cohérence à votre crème glacée, sans avoir besoin d'une sorbetière. Quelques minutes de préparation puis tout au congélateur pendant 4-8 heures et vous aurez un dessert à base d'ingrédients frais. Beaucoup peuvent être préparés glace aux fruits, avec bananes, pêches, abricots, melon et pastèque, pour une collation sain à donner aux enfants, ou avec du chocolat et des pistaches, pour une fin de repas fraîche et délicieuse. AUCHAN Vinaigrette allégée nature 50cl pas cher à prix Auchan. Dans une glace au lait concentré la procédure et les proportions restent les mêmes, seuls les ingrédients changent, que vous déciderez selon vos goûts. Voici trois recettes, suggérées par Nestlé, que vous pouvez modifier en ajoutant fruits secs, pépites de chocolat ou smarties, pour un résultat haut en couleur.
Si vous mettez 2 fois plus cher, la vinaigrette contiendra un bon tiers d'huile, un tiers de vinaigre, et donc un peu moins d'un tiers d'eau, + des épaississants, arômes etc. Concrètement, l'intitulé de la sauce industrielle que vous achetez vous informe immédiatement sur la teneur en huile du produit: Une VINAIGRETTE contient au moins 75% d'huile, une SAUCE VINAIGRETTE entre 50 et 75%, une VINAIGRETTE ALLEGEE entre 25 et 50%, une SAUCE CRUDITE ou SAUCE SALADE moins de 25%. Voyons maintenant si on prépare 1/2 L de vinaigrette maison, conservée dans une bouteille en verre (récupérée d'une purée de tomate par exemple) pour la semaine.
Mixez avec 2 cuil. à soupe de crème d'artichaut, 1 cuil. à café de wasabi, 2 cuil. à soupe d'huile d'olive et 1 cuil. à soupe d'eau. Avec: des coquillages. La recette du pesto de radis mixez 2 grosses poignées de fanes de radis avec 30 g de pecorino râpé, 30 g d'amandes effilées, 4 cuil. à soupe d'huil d'olive. Poivrez et relevez de zeste de citron râpé. Avec: une tartine de chèvre frais, des pâtes, des gnocchis. La recette de la sauce ricotta aux câpres Mélangez 150 g de ricotta avec 150 g de fromage blanc. Salez, poivrez. Vinaigrette allégée - LA CUISINE AU VILLAGE. Ajoutez le jus d'1 citron, 1 gousse d'ail pressée, 2 cuil. à soupe de câpres hachées et des herbes (ciboulette, estragon) ciselées. Avec: des champignons de Paris, des crudités. Découvrez maintenant un excellent dip Feta pistache, parfait pour étonner vos invités ("non, ce n'est pas une tapenade verte! ") Dip, dip, dip, hourra! Faciles à préparer et à présenter, les légumes crus s'accompagnent de jolies sauces colorées. Idéal pour les apéros lègers ou les buffets ensoleillés.