Parmi les propriétés de la graine de Chia, on peut souligner ses vertus rassasiantes, grâce aux taux élevés de fibres qu'elle contient. Sa consommation régulière est un bon moyen pour éliminer les toxines et les déchets que notre corps emmagasine. Cette nourriture est connue pour son apport énergétique et protéique élevé. Les graines de Chia ne sont pas constituées de glucides simples, mais de sucres complexes qui sont libérés lentement ce qui fournit au corps humain de l'énergie pour toute la journée et évite un stockage de graisses suscité par l'insuline. Une alimentation riche en graines de chia fournit à l'organisme des protéines d'origine végétale facilement assimilables et de haute valeur biologique qui favorise la croissance et la réparation des muscles. Grainger de chia pour les sportifs 2. Les graines de chia sont une source importante d'acides gras oméga-3, qui protège le système circulatoire des effets néfastes du mauvais cholestérol. Ces acides gras sont essentiels pour nous aider à absorber les vitamines liposolubles, comme les vitamines A, E, D et K. Les graines de chia sont riches en acides insaturées linoléiques qui sont nécessaires pour le bon fonctionnement des organes vitaux, en améliorant l'oxygénation et en favorisant l'activité glandulaire.
Quant à la vitamine B3, elle est essentielle à plusieurs mécanismes dans l'organisme, entre autres: la production d'énergie. Teneur en Oméga 3: Cette teneur élevée donne à la graine de chia ses propriétés d'antioxydant. Les oméga 3 protègent également des inflammations. Hydratation et endurance: Du fait de sa contenance, la graine de chia prolonge l'hydratation et améliore l'endurance du sportif. Graines de chia : aliment idéal pour les sportifs ! – L'île aux épices. En effet, elle est très riche en fibres qui aide à composer une réserve énergétique plus importante. Source de protéines végétales: Les graines de chia sont le rêve du sportif végétarien! Elles sont en effet source de protéines et en contiennent deux fois plus que les autres graines. Les protéines contenues dans la graine de chia sont complètes: elles contiennent les 9 acides aminés essentiels à l'organisme et qui ne peuvent être obtenus que via l'alimentation. Les protéines et acides aminés jouent un rôle très important dans la formation musculaire et la récupération du tissu musculaire après l'effort.
3) Les Graines d'amarante Les graines d'amarantes ou kiwicha jouent avaient une place prédominante dans l'alimentation des Aztèques et d'autres civilisations. En raison de ses propriétés médicinales intéressantes, les graines d'amarante sont aujourd'hui convoitées. La plante entière est utilisée en diététique et en phytothérapie. Graine de chia pour les sportifs et diffusion en. Ses graines sont considérées comme des pseudo-céréales parce qu'elle possède des propriétés très semblables à celles des céréales. Cependant, c'est un aliment supérieur à la plupart des céréales car elle est bien plus riche en protéines. feuilles ont plus de fer que les épinards, contiennent un pourcentage élevé de fibres, de vitamines A, de vitamine C, de calcium et de magnésium (Toutefois, sachez que les feuilles doivent préalablement être bouillies avant leur consommation parce qu'elles contiennent un taux élevé d'oxalates et les nitrates, qui réduisent l'absorption de certains nutriments. ) Les graines d'amarante ont une teneur en protéines variant entre 15% et 18%, tandis que la plupart des céréales contiennent environ 10% de protéines dans leur composition.
Le compagnon idéal pour tout sportif, professionnel ou amateur, cela grâce à ses caractéristiques nutritives exceptionnelles. Auteur
Très concentrées en antioxydants, riches en fibres, en oméga-3, en minéraux et en protéines, les graines de chia ont le vent en poupe. Elles s'intègrent facilement aux recettes quotidiennes. Amandes, noix, noisettes sont précieux pour protéger notre santé cardiovasculaire et lutter contre le mauvais cholestérol. Tout savoir sur la graine de chia : bienfaits, utilisation, achat. Ces fruits à coque font de délicieux en-cas sains à privilégier. Voici notre sélection des 7 graines alimentaires à manger au quotidien! Gras, calorique… le beurre de cacahuète, tant prisé par les ados, n'est pas de prime abord ce que l'on peut appeler un aliment santé. Ce serait oublier que cette pâte d'arachide contient de bonnes graisses. Grignoter quelques graines de tournesol en cas de petit creux, est-ce une bonne idée? La pipasol regorge de bienfaits nutritionnels grâce à ses acides gras insaturés, mais est-elle aussi calorique qu'on le dit?