Les lentilles, légumineuses pleines de vertus, bourrées de fer et oligo-éléments, sont à consommer sans modération! Ce velouté très nourrissant, simple et rapide à préparer sera apprécié de tous même les enfants 🙂 Afficher la recette comme sur mon Thermomix Mettre 75 grammes de lardons fumés dans le Thermomix et rissoler 5 min / 120°C / sans le gobelet doseur. Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient puis réserver. Mettre 100 grammes d'oignons coupés en deux, 100 grammes de carottes coupées en morceaux et 1 gousse d'ail dans le Thermomix. Mélanger 5 sec / vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Ajouter 75 grammes de lardons fumés et 20 grammes d'huile d'olive dans le Thermomix. Rissoler 5 min / 120°C / vitesse 1. Ajouter 180 grammes de lentilles vertes lavées, 1 cube de bouillon de légumes et 1000 grammes d'eau dans le Thermomix. Cuire 35 min / 100°C / vitesse 1. Prélever 2 cuillères à soupe de lentilles et les reserver dans un ramequin. Ajouter 2 pincées de sel (à ajuster en fonction des goûts), 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts) et 60 grammes de crème fraîche liquide dans le Thermomix.
Bonne soirée, Jluc Une soupe au top du top! 1ere fois que je mange une soupe de lentilles et ce sera pas la dernière… Encore une super recette on essai de toutes les tester au fur et à mesure et jamais déçu 😋 Excellent!!! Je n'ai pas mis de sel Velouté délicieux, idéal pour un repas complet du soir 😋😀👍 Très content de cette recette. Très bonne, nous nous sommes régalés. Merci pour ce partage Super ils ont adoré B Très simple et délicieux! Trop trop bon!!!!! 😋😋
Voici une recette traditionnelle d'origine espagnole très simple pour accommoder les lentilles sèches: une soupe de lentilles au chorizo ou " lentejas con chorizo " comme on le dit là-bas. Il s'agit probablement de la façon la plus courante de cuisiner cette légumineuse en Espagne. C'est un ingrédient de choix pour tous ceux qui veulent faire le plein de vitamines et minéraux! Quant au chorizo, on le retrouve également dans de nombreuses recettes, apportant un petit côté piquant et légèrement fruité. Si vous cherchez un plat mijoté facile à préparer avec votre Thermomix, complet et réconfortant, cette recette est faite pour vous 🙂 Astuce L'astuce pour la cuisson des lentilles, c'est de procéder en deux étapes. De cette façon, il est inutile de les mettre a tremper et la cuisson se fait en un temps record! La première étape consiste à mettre les lentilles dans de l'eau froide non salée et de les porter à ébullition. Lorsque l'eau bout, il faut alors les égoutter, les rincer et les réserver jusqu'à utilisation dans la soupe.
Elle m'a permis d'utiliser de manière un peu plus originale que dans... Source: COOKING JULIA SOUPE AU CHOU Tags: Soupe, Chou, Entrée, Boudin, Boudin Blanc, Lait, Saucisse, Thermomix, Marinade, Viande, Cookéo, Robot Cuiseur, Légume, Soupe chaude Dans la recette du boudin blanc, il faut préparer une marinade à base de légumes et de lait. Afin de ne pas jeter ces légumes qui ne sont p... Source: COOKING JULIA Soupe patate au curry au thermomix - pour votre dîner ce soir. Tags: Plat, Soupe, Pomme de terre, Entrée, Curry, Facile, Thermomix, France, Robot Cuiseur, Diner, Légume, Réunion, Patate, Europe, Curry et cari, Soupe chaude Soupe patate au curry au thermomix Une délicieuse soupe pour votre diner ou entrée de repas, faites ce plat facilement chez vous avec votre thermomix. une recette facile et pour toute la famille, testez-la. Source: recette360 Flan de courgettes thermomix - un délice pour accompagner vos plats. Tags: Plat, Soupe, Courgette, Entrée, Dessert, Salade, Facile, Gâteau, Thermomix, Flan, Fondant, Robot Cuiseur, Diner, Légume, Laitue, Soupe chaude Flan de courgettes thermomix, un délice pour accompagner vos plats ou juste comme entrée.