Au bout des 5 mn, réduisez la température à 110°C et laissez mijoter pendant environ trois quarts d'heure. Il est possible qu'il y ait des écumes. Vous pouvez les enlever bien sûr. Placez les pots de confiture dans le bol du robot cuiseur et activez la fonction « vapeur » pendant un quart d'heure. Versez ensuite la confiture refroidie dans les pots stérilisés. Retournez ces derniers. Cette recette de base peut être adaptée à tous les fruits pour vous régaler en toutes saisons. Recette simplifiée d'une confiture La simplicité de cette recette réside dans le fait que vous n'avez ni à surveiller la cuisson, ni à mélanger les ingrédients. Préparez juste ces derniers et mettez-les ensemble dans la cuve du robot cuiseur. Activez ensuite le programme « confiture » de l'appareil, si votre robot en possède. La température, la minuterie ainsi que la vitesse seront paramétrées automatiquement. Confiture de fraises (mode dorer) au cookeo - Cookeo Mania. Durant les 15 premières minutes, les ingrédients sont chauffés puis cuits et brassés jusqu'à complète cuisson.
Préparation: 15 min Cuisson: 45 min Temps total: 1 h Repos: 0 min Accessoires: 2 pots 550 g de cerises 200 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 citron jaune Certains programmes peuvent ne pas apparaître dans votre Cook Expert. Si c'est le cas, une mise à jour (gratuite) est nécessaire. Cliquez-ici. Confiture au multicuiseur d. ÉTAPES DE RECETTE 1 Lavez et enlevez les noyaux des cerises. Pressez le citron. 2 Mettez tous les ingrédients dans le bol inox puis lancez le programme. Expert 45:00 / 1A / 95°C Les recettes proposées par la communauté ne sont pas retestées par Magimix.
Si quelques gouttes de confiture sur une assiette très froide se figent rapidement, couper la cuisson (ici environ 35 minutes) Verser la confiture dans les bocaux à l'aide d'une louche (idéalement avec un bec verseur) Fermer les pots et les retourner jusqu'à refroidissement les 4 pots 1/2 de confiture de fraises refroidissent Bon appétit!