Myriam Admin Nombre de messages: 4180 Date d'inscription: 13/06/2007 Sujet: Al Nassma: Le 1er chocolat au lait de chamelle... Lun 27 Juil - 18:56 Al Nassma, le premier chocolat au monde fabriqué à partir de lait de chamelle, va être disponible dans le commerce prochainement. La compagnie Al Nassma, implanté à Dubaï, fabriquant de chocolat au lait de chamelle, dont le marché était restreint aux Emirats Arabes va l'étendre en Europe, au Japon et aux Etats Unis dans les mois à venir. Le lait est produit par les 3000 chamelles des fermes de Dubaï. Il est riche en vitamine C, contient peu de graisse et de lactose et plus d'insuline, ce qui pourrait être une solution pour les diabétiques et intolérants au lactose, friands de chocolat au lait! La société à l'origine de cette création a expliqué qu'elle voulait être le "Godiva du Moyen-Orient", espérant s'exporter sur d'autres marchés arabes mais également au Japon, aux États-Unis et en Europe. Fondée et dirigée par le Sheikh Mohammed bin Rashid al-Maktoum, Al Nassma a été créée en octobre dernier et vise la production annuelle de 100 tonnes de chocolat au lait de chamelle.
#1 IsraelValley A Dubaï, le premier chocolat au monde fabriqué à partir de lait de chamelle, va être disponible dans le commerce prochainement. L'annonce de cette nouvelle a crée dans le milieu du chocolat israélien un engouement comme IsraelValley a pu le conster chez deux fabricants de la région de Tel-Aviv. Selon 20minutes: "La société à l'origine de cette création a expliqué qu'elle espérait s'exporter sur d'autres marchés arabes mais également au Japon, aux États-Unis et en Europe. Fondée et dirigée par Mohammed bin Rashid al-Maktoum, Al Nassma a été créée en octobre dernier et vise la production annuelle de 100 tonnes de chocolat au lait de chamelle. En partenariat avec Manner, le chocolatier autrichien, la compagnie vend ses chocolats dans les boutiques rattachées aux fermes où vivent des chamelles, mais également dans des hôtels de luxe et à bord d'avions privés. Elle prévoit également de lancer un site Internet le mois prochain pour les vendre en ligne, et espère fournir les rayons du magasin londonien, Harrod's".
Mais mieux qu'acheter et offrir, vous pouvez désormais visiter la fabrique! The Camel Soap Factory propose des visites d'une heure pour tout apprendre sur cette fabrication de savons et baumes artisanaux. L'atelier réserve à ses visiteurs de nombreux produits à l'achat non disponibles en ligne: de quoi parfaire votre hotte de cadeaux pour votre prochain retour. Du dimanche au jeudi, de préférence le matin – une réservation à l'avance est indispensable. Maximum 20 personnes. Plus d'infos 5. Enfin… pour en savoir plus, même pendant la chaleur de l'été Si vous êtes des aficionados de musées, ou que vous ne savez pas comment occuper vos journées d'été, le Camel Museum, situé dans le quartier historique de Dubaï, propose un accès gratuit (visite guidée incluse! ) à toute l'histoire du chameau à travers les âges. De l'univers de la culture bédouine à toutes les utilisations faites de l'animal (véritable allié du quotidien), vous saurez tout sur le chameau! Du dimanche au jeudi de 8h à 14h – admission gratuite.
Avis:Bien que nous travaillions à nous assurer que les renseignements relatifs aux produits soient corrects, il arrive parfois que les fabricants modifient leur liste d´ingrédients. L´emballage réel du produit peut contenir plus de renseignement ou des renseignements différents de ceux qui apparaissent sur notre site web. Nous vous recommandons de ne pas vous fier seulement aux renseignements présentés et de toujours lire les étiquettes, les avertissements et les instructions avant d´utiliser ou de consommer un produit. Ce produit peut ne pas vous convenir. Pour des renseignements supplémentaires sur un produit, veuillez communiquer avec le fabricant. Le contenu de ce site est fourni à des fins de référence et ne vise pas à remplacer les conseils d´un médecin, d´un pharmacien ou de tout autre professionnel de la santé reconnu. Vous ne devriez pas utiliser ces renseignements comme outil d´autodiagnostic ou pour le traitement d´un problème de santé ou d´une maladie. Communiquez avec votre fournisseur de soins de santé immédiatement si vous soupçonnez que vous avez un problème médical.
Description Al Nassma accompagne ses chocolats de produits locaux. Ils ont utilisé un lait de chamelle pour accompagner leur chocolat noir en lieu et place du lait de vache. Mais pour remplacer les noisettes?... Évidemment ils les ont remplacés par des dates. En voilà une idée originale! Pour rappel, Al Nassma produit des chocolats sans conservateurs ni additifs Alors qu'a de particulier le lait de chamelle. Le lait de chamelle contient autant de lactose que le lait de vache, ceci dit, la structure des protéines de lait ainsi que l'absence de lactoglobuline beta fait que le lait de chamelle est facilement digérable pour ceux qui sont intolérants, il n'y a pas d'allergies connues au lait de chamelle. De plus, il contient 50% de matières grasses en moins que dans le lait de vache ainsi que 5 fois plus de vitamine C... Retrouvez nos autres chocolats Halal en cliquant ici Poids: 70 g Code EAN13: 6294007310208 A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abris de la lumière. Composition Masse de cacao, Sucre, beurre de cacao, dattes (15%), poudre de lait de chamelle (2%), miel, vanille bourbon, cacao 70% minimum dans la masse de chocolat.
enfin ils font autre chose que du tourisme et le luxe:) #3 a quand une sauce béchamelle?