Par HÉLÈNE. D, Publié le 23 octobre, 2021. à 23:50 Fondant aux pommes et mascarpone: est une alternative au gateau aux pommes classique, dans lequel, le beurre et l'huile sont remplacés par du mascarpone. Le résultat? Un gâteau moelleux, très moelleux au goût très délicat! Une tranche en entraîne une autre! — Ingrédients: 4 oeufs 140gr de beurre 200gr de mascarpone 50gr de crème 4 pommes 200gr de sucre en poudre 140gr de farine 1s de levure chimique 1 pincée de sel Préparation: Fondant aux pommes et mascarpone Fondant aux pommes et mascarpone Préchauffer le four a 180°c Mettre dans le bol le sucre et les oeufs,, ajouter le mascarpone et la crème, mixer 20sec Ajouter la farine, la levure et le sel, mixer 20sec Faites fondre le beurre au micro-ondes et l'ajouter dans le bol, mixer 15sec Peler les pommes et les couper en morceaux et les ajouter dans le bol. Moelleux aux pommes et mascarpone, léger et pourtant si gourmand » Idée Recette. Verser la préparation dans un moule en silicone ou autres, s'il n'est pas en silicone, ne pas oublier de le beurré et le fariné. Enfourner pour 30 à 5mn selon votre four.
Par Sarah Genin, Publié le 5 juillet, 2021. à 21:51 Fondant aux pommes mascarpone est un gâteau cuit super régressif et fruité. Le mascarpone apporte beaucoup de douceur à ce gâteau qui a été dévoré très très rapidement. Il est parfait pour un petit déjeuner ou un goûter. Très accessible, on peut le préparer avec les enfants. Ingrédients: 4 œufs 140g de beurre 200g de mascarpone 50g de crème 4 pommes 200g de sucre en poudre 140g de farine 1s de levure chimique 1 pincée de sel Pour moi, le moule parts de demarle Préparation: Fondant aux pommes mascarpone — Préchauffer le four a 180°c. Mettre dans le bol le sucre et les œufs, programmer 2mn / vitesse 3. A la sonnerie, ajouter le mascarpone et la crème, mixer 20sec / vitesse 4. A la sonnerie, ajouter la farine, la levure et le sel, mixer 20sec / vitesse 4. Faites fondre le beurre au micro-ondes et l'ajouter dans le bol, mixer 15sec / vitesse 3. Peler les pommes et les couper en morceaux et les ajouter dans le bol. Fondant aux pommes et mascarpone du. Programmer 25sec / sens inverse / vitesse 3.
Encore un bon gâteau aux pommes par Mamyloula Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 8 votes) 19 Commentaires 125 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 50 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 8 personnes): 4 pommes Melerose, 4 œufs, 250g de mascarpone, 8 c à soupe de sucre (120 g), 4 c à soupe de farine à gâteau (60 g), 3 c à soupe de maïzena (40 g), 10 cl de crème fraîche semi épaisse, 2 c à soupe de rhum ( ou citron, cannelle ou autre selon goût), Préparation: La recette d'origine vient de Carmen: cliques ici Laver et couper les pommes, enlever les pépins et couper chaque quartier en trois et en tranches. Battre fortement les jaunes d'œuf avec le sucre, jusqu' à ce que vous obtenez un mélange mousseux. Fondant aux pommes mascarpone. - Recette Facile. Sans cesser de fouetter, ajouter le mascarpone, la crème fraîche, puis la farine à gâteau, la maïzena et le rhum. Ajouter les pommes en morceaux, mélanger doucement. Battre les blancs en neige et mélanger-les délicatement à la préparation précédente (moi au lieu de mettre les blancs dans la préparation, je mets la préparation dans les blancs en neige comme ça les blancs se cassent moins).
Etape: 5 Dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis disposez les tranches de pommes puis recouvrez de pâte. Etape: 6 Enfournez ensuite votre gâteau aux pommes et mascarpone pendant 40 à 45 minutes.