Cuisse de chapon aux marrons Une cuisse parfaite pour les fêtes. Icone étoile 23 avis Chapon au cidre flambé Chapon qui aura sont effet 7 avis
Fermez le couvercle et laissez cuire. 4. Vérifiez la cuisson du chapon et prolongez-la si besoin. 5. Dressez dans un plat de service, assaisonnez à votre convenance et passez vite à table! Astuces N'hésitez pas à utiliser la fonction maintien au chaud pour cette recette. Servez le chapon avec des fagots d'haricots verts et un écrasé de patate douce par exemple, pour un repas savoureux et parfaitement équilibré. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. TOURTE AU POULET OU CHAPON - Recette Cookeo. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service.
55 min Facile Chapon au Cookeo 1 commentaire Noël est là! Avec lui vient les doux repas en famille, autour d'une table soigneusement dressée. Pour un réveillon tout en délicatesse, préparez ce chapon au Cookeo: l'alliance de la volaille, des oranges et des pommes est divine! Vous allez ravir les papilles des petits comme des grands gourmets autour de votre table, c'est certain! 1 petit chapon 6 oranges non traitées 3 pommes non traitées 20 g de beurre 2 c. à soupe de fond de volaille 150 ml de vin blanc sec 100 ml de d'eau 1 oignon 1 gousse d' ail sel, poivre 1. Faites chauffer le Cookeo en mode "dorer" et faites revenir le chapon dans le beurre sur toutes ses faces jusqu'à ce qu'il soit bien doré. 2. Chapon au cookeo ma. Ajoutez le jus de 3 oranges, puis 3 oranges coupées en rondelles, les pommes coupées en quartiers, l'ail écrasé, l'oignon émincé, le fond de volaille le vin blanc et l'eau. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon Comment dégermer l'ail? 3. Programmez le Cookeo en mode "cuisson rapide" ou "cuisson sous pression"/départ immédiat et ajustez le temps de cuisson sur 20 min.
Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes Quantité 2kg Niveau de difficulté Facile Note de la Recette (0 / 5) (0 Note) Ingredients Poularde 2kg environ 2 poivrons 5 échalotes 1 gousse d'ail 10 pruneaux 1 morceau de gingembre 3 ou 4 curcuma frais 3 cuillères de fond de veau 300 ml d'eau Mélange d'épices Instructions 1. Couper les échalotes en long 2. Couper le gingembre et le curcuma frais en rondelles 3. Couper le poivron en lamelles 4. Faire dorer les échalotes et le poivron 5. Faire dorer là poularde 6. Une fois le tout doré remettre dans le cookeo avec l'ail, les rondelles de gingembre, de curcuma, les pruneaux. Diluer le fond de veau dans l'eau et rajouter le mélange (300ml d'eau). Chapon au cookeo de la. Sapouder d'un mélange d'épices. Cuisson sous pression 40 mn. Nombre de couverts 4 Type de Recette Plats Ingredient: Epices A propos du Chef Autres Recettes Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min Nombre de couverts 1 Temps nécessaire 20 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 10 Min Nombre de couverts 4 (5PP/la part) Temps nécessaire 34 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min
40 min Facile Rôti de chapon farci au Cookeo 0 commentaire Pour préparer un repas digne d'un repas de fêtes de fin d'année, mettez votre Cookeo à l'oeuvre et préparez ce fabuleux rôti de chapon farci au Cookeo. Rapide et ultra-simple, cette recette ravira à coup sûr les papilles les plus délicates de tous les fins gourmets autour de votre table! 1 rôti de chapon farci de 1, 2 kg 5 pommes de terre 2 carottes 150 ml d'eau 50 ml de vin blanc sec 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 bouillon cube de volaille 1 filet d'huile d'olive sel poivre 1. Faites chauffer le Cookeo en mode "dorer" puis faites revenir les échalotes émincées et l'ail écrasé dans le filet d'huile. Ajoutez les carottes coupées en rondelles et les pommes de terre coupées en gros morceaux. Recette chapon au cookeo. Gestes techniques Émincer ses légumes Comment dégermer l'ail? 2. Déposez le rôti de chapon dans la cuve, ajoutez l'eau, le bouillon cube émietté et versez le vin blanc. 3. Programmez le Cookeo en mode "cuisson rapide" ou "cuisson sous pression"/départ immédiat et ajustez le temps de cuisson sur 30 min.
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Dans une casserole, versez 1 boîte de tomates pelées en boîte et les tomates fraîches. Faites mijoter à feu doux environ 10 min. Ajoutez ensuite le pesto, le thym, 10 cl de vin blanc et le sucre. Salez, poivrez et mélangez bien. Laissez cuire 5 min supplémentaires. Placez les morceaux de lapin dans un plat allant au four. Versez-y la sauce tomate et arrosez d'huile d'olive. Enfournez pour 1h. Arrosez le lapin régulièrement du jus de cuisson. Vous pouvez aussi cuisiner le lapins aux herbes, un vrai régal ou le cuisiner pour les jours de fêtes. Recettes pour chapon. Découvrez toutes nos recettes festives à faire avec du lapin. chargement... Tous les avis & conseils J'ai fait dorer le lapin avant dans un peu d'huile d'olive. Alors 45 minutes c'était correct. J'ai recouvert pendant les 30 premières minutes. Très bon plats rapide et bon bien évidement le lapin doit cuire plus longtemps que 45 min et je ne met qu'un seul oignons car je n'aime pas trop sa et c'est parfait Trop d´oignons, 45 minutes de cuisson beaucoup trop court résultat viande dure et pas assez cuite.