Publié le 06/11/2017 à 03:50, mis à jour à 10:04 Ambiance joyeuse ce dimanche place du Capitole. Toulouse a accueilli sa deuxième Foire Ô Miel organisée par le Syndicat des Apiculteurs Midi-Pyrénées. Venus d'une douzaine de départements 40 apiculteurs ont exposé leurs produits. Sur les stands, outre les pots de miel, s'étalaient également des rangées de pots de gelée royale fraîche, de pollen, de propolis, des bougies, des pains d'épices, du nougat et de multitudes de bondons et sucettes au miel. Parmi les nouveautés, le stand dédié à l'hydromel. En plus de se boire en apéritif ou en accompagnement pour les desserts, l'hydromel se cuisine notamment pour déglacer le foie gras. Ainsi Philippe et son épouse, la trentaine, ravis de l'apprendre ont apprécié le fameux spiritueux. «On n'avait pas idée de cuisiner avec de l'hydromel. Nous allons tester ça pour épater notre entourage», ont-ils fait remarquer. Foire ô Miel - Place du Capitole - Musique - #Toulouse. La ruche vitrée et la démonstration d'extraction de miel à partir de panneaux n'ont pas démenti leur succès de l'an dernier.
En attendant, vous pouvez soutenir les actions de défense des abeilles qui sont d'actualité avec la volonté gouvernementale de ré-autoriser en ce mois d'octobre les insecticides tueurs d'abeilles dits néonicotinoïdes. Votre soutien peut se concrétiser par un parrainage de ruches, un don, une inscription à une journée découverte des abeilles ou bien l'achat de miel à notre Coopérative. Foire au miel toulouse.org. Merci à toutes et tous. Nous savons pouvoir compter sur votre soutien et votre confiance.
Les apiculteurs de la région sont sur la place du Capitole ce samedi 9 novembre 2019 pour la Foire Ô miel de Toulouse, la plus grande foire de ce type en France. Par Lucie Fraisse Publié le 9 Nov 19 à 10:08 15000 visiteurs sont attendus pour cette nouvelle édition de la Foire Ô miel de Toulouse ce samedi 9 novembre 2019. Foire au miel toulouse. (©Syndicat des apiculterus de Midi-Pyrénées/ Facebook) Les apiculteurs de la région sont sur la place du Capitole, à Toulouse, ce samedi 9 novembre 2019 pour la Foire Ô miel, la plus grande foire de France dédié au miel. La manifestation est organisée par le syndicat des apiculteurs de Midi-Pyrénées. 15 000 visiteurs attendus 80 stands sont installés sur la place du Capitole, dont 50 tenus par des apiculteurs-récoltant: les organisateurs attendent plus de 15 000 visiteurs. Pour rappel, la précédente édition de la Foire Ô miel devait se tenir en janvier dernier, mais avait dû être annulée au dernier moment, suite au mouvement social des gilets jaunes. Vente de miel sous toutes ses formes Les visiteurs pourront bien entendu déguster et acheter du miel, mais aussi de la cire, de la gelée royale, de la propolis.
La pandémie mondiale de la COVID-19 que nous connaissons malheureusement depuis plusieurs mois et son contexte toulousain, nous contraignent à annuler la 5ème Foire Ô miel de Toulouse qui devait se tenir le samedi 7 novembre 2020 sur la Place du Capitole. Les incertitudes liées à la situation sanitaire et à ses contraintes imposées par la Préfecture nous placent dans un cas de force majeure et nous obligent à prendre cette douloureuse décision. Cette annulation est lourde de conséquences et va générer une importante frustration pour notre structure organisatrice qu'est le Syndicat des Apiculteurs d'Occitanie, mais également pour de nombreux apiculteurs exposants, partenaires et organisateurs bénévoles qui ont investi du temps et de l'énergie pour faire de ce rendez-vous la 1ère Foire Ô miel de France. Foire au miel toulouse.aeroport. C'est aussi une déception pour notre fidèle public qui se réjouissait de la qualité du programme et des produits proposés. Mais ce n'est que partie remise, nous travaillons d'ores et déjà pour vous proposer en 2021 une Foire Ô miel encore plus attractive.