En cas se situe la partie froide puisque l'air froid est considéré comme plus lourd, ce qui le pousse à rester au niveau du sol. Vous devrez donc placer vos vins de service dans cette partie inférieure de la cave à vin mono compartiment. En haut, placez vos vins de conservation qui nécessitent une température plus élevée. L'air chaud est plus léger que l'air frais, ce qui le pousse vers le haut. La cave à vin multi-compartiments: une plus grande liberté dans le réglage des températures Une cave à vin polyvalente peut aussi être multi-compartiments. Il s'agit alors d'un modèle de cave à vin multitempératures qui propose plusieurs compartiments différents. Pour chaque compartiment, vous avez la possibilité de régler chaque niveau de température grâce à un thermostat indépendant. La température se répartit néanmoins très naturellement en fonction de vos besoins. En haut, la température est plus élevée. Vous y placerez alors vos vins de vieillissement. Au milieu, vos vins destinés à la conservation sur du moins long terme.
Cette cave à vin polyvalente (mono-température ou multi-températures selon le réglage) peut accueillir jusqu'à 98 bouteilles Bordelaises directement accessibles sur clayettes coulissantes. Elle est équipée d'une porte double vitrage en verre trempé traité anti-UV, avec un encadrement noir, vous permettant d'admirer vos bouteilles grâce à l' éclairage LED vertical sur toute la hauteur de la cave et aux 9 clayettes coulissantes laissant apparaitre l'étiquette des premières bouteilles. Grâce à sa technologie de régulation polyvalente et son réglage possible entre 5° et 20°C, cette cave à vin peut être utilisée pour de multiples usages. Avec la ventilation interne désactivée, un étagement de température de 6° à 8°C se créera entre le bas et le haut de la cave. Par exemple, pour un réglage de 12°C au centre de la cave, vous pourrez ainsi simultanément: - rafraichir des vins blancs, rosés ou effervescent à 8-9°C en partie basse - conserver tout type de vin jusqu'à 3-5 ans en partie centrale entre 10° et 14°C - préparer des vins rouges à la dégustation entre 15° et 16°C en partie haute.
Une cave à vin est un appareil conçu pour les amateurs de vin afin de conserver et de faire vieillir les bouteilles de vins. Il existe 3 types de cave vin sur le marché: la cave à vin de service, la cave à vin de vieillissement et la cave à vin multi-températures. La cave à vin de service est utilisée pour une conservation rapide des vins, si la cave à vin de vieillissement est utilisée pour la conservation du vin sur le long terme. La cave à vin multi-températures quant à elle disperse différentes températures pour garder les vins dans les meilleures conditions. Découvrez dans ce texte le fonctionnement de ce dernier type ainsi que les critères pour en choisir. La cave à vin multi-températures est aussi appelée "une cave à vin polyvalente". L'avantage de cet appareil, c'est qu'il remplit plusieurs fonctions à la fois. Vous pouvez utiliser la cave à vin pour la conservation de vin. Elle peut également remplacer la cave à vin de service ou de vieillissement. En effet, la cave à vin multi-températures peut être utilisée dans un magasin grâce à son système de conservation et de sa fonction.
Capacité de stockage jusqu'à 160 bouteilles. Livrée avec 2 clayettes fixes, 1 demi-clayette fixe et 1 plaque métallique pour stockage de bouteilles en position verticale. Disponible
Chacun peut voir sa température indépendamment régler entre 5 et 20°. En revanche, elle n'est équipée que d'une seule porte vitrée pour pouvoir accéder à votre stock. Bien sûr, la vitre protège votre vin des rayons ultraviolets pouvant gêner sa bonne conservation. L' hygrométrie est parfaitement gérée par cette cave. On y retrouve d'ailleurs 4 clayettes en bois pour assurer aux bouteilles une bonne stabilité face aux vibrations, mais également une protection contre l'humidité. Enfin, de nombreuses fonctionnalités viennent renforcer le bon rapport qualité/prix de ce modèle. On peut citer par exemple le système anti vibration, une alarme température ou encore la fonction hiver. Pour en savoir plus, découvrez maintenant notre test de La Sommelière ECS50. 2Z. Cette cave peut contenir jusqu'à 53 bouteilles réparties entre deux compartiments. Chacun dispose de sa propre température réglable entre 5 et 20°. D'ailleurs, cet ensemble est fermé par une porte vitrée idéale pour protéger votre vin des rayons ultraviolets.