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Bonjour!! Je vous propose une recette de cake salé originale et délicieuse!!! Ce cake est idéal pour l'apéro ou tout simplement pour un repas sans prise de tête! La recette me vient du livre "Le Cake Show de Sophie". Préparation 20mn Cuisson 35/40mn(selon les fours) Ingrédients pour le moule tablette Demarle 20*20 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure 100 ml d'huile 125 ml de lait tiède 100 g de fromage rapé 100 g d'oignons 200 g de lardons (de dinde pr moi) Préparation Préchauffer le four th. 6 (180°). Emincer les oignons et les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre et une càs d'huile de tournesol, saler et poivrer. Lorsqu'ils blondissent, ajouter les lardons, faire rissoler légèrement puis hors du feu, ajouter 1 cuillère à soupe de crème fraiche. Cake alsacien - Plaisir et gourmandise chez Sophie. Réserver. Pendant ce temps dans un saladier, mélanger les œufs, la farine et la levure puis ajouter l'huile et le lait tiède. Ajouter le fromage rapé et mélanger. Incorporer à ce mélange la préparation aux lardons et oignons.
Mais je suis sûre que d'autres l'ont mis sur leur blog (il me semble même l'avoir vu dans le concours cake organisé par 750gr avant l'été)
Profil
Name:
Sophieleb
À Propos:
Petite présentation.... Alors moi c'est Sophie, maman d'un chevalier courageux appelé Nolan (13/06/07) et d'une princesse Nina (30/0711) et femme comblée, mariée à Cédric depuis août 2006. Mes passions? Cake alsacien de sophie en. Ma famille, la cuisine et la couture
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