Pour nous a midi ce sera Paélla directe du traiteur de carrefour!!!! ERIBA ECXITING 470 1500kg essieu 1800 kg BMW 530D, Clio 4 estate rouge 1. 5l DCi. 90 Simca coupé Bertone 1200S 67, Simca 1000 Rallye 2 Gr2 SRT 77, Renault R4 GTL Clan 86, Renault 14 TS 1983 par wiro49 » 21 mai 2022 10:45 Aujourd'hui, je ne prépare rien pour ce midi, je mange dans le camping. La dame va me préparer un jambonneau à sa façon, il parait que c'est un régal. Ça sera avec des champignons frais et des frites. Lorsque je fais à manger dans la caravane, j'ai tout un assortiment d'épices et condiment. J'ai, un pot avec du basilic frais que j'ai emmené de chez moi, dans le petit congélateur du frigo, de la sauge et romarin frais congelé. Philo aux fourneaux: Côte de veau à la Milanaise. Des herbes provençales, du thym, curcuma, paprika, curry, sel au céleri, épices à couscous et du poivre. C'est déjà pas mal, mais j'aime toutes les épices du moment, qu'elles ne m'arrachent pas le derrière. J'ai horreur du très piquant, je trouve que ça dénature le gout des aliments, mais ça, c'est mon avis personnel et ne critique pas ceux qui aiment bien.
18 mai 2022 18 mai 2022 ail, carotte, céleri, fromage, huile d'olive, huile végétale, macaroni, oignon, soya (soja), tomate, vin rouge Temps de prep: 20 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Temps total: 35 minutes J'ai toujours été un grand fan de "casseroles" (à prononcer à l'américaine) parce que ce sont souvent des recettes faciles à cuisiner mais surtout, ça salit très peu de vaisselle. Je vous propose ici une version végétarienne d'un classique américain: le "Cheesy Macaroni Hamburger Casserole" (aka la casserole végétarienne de macaroni gratiné).
Les italiens sont les rois des crèmes glacées appelées gelati. Elles se caractérisent par une texture très crémeuse et sont déclinables à l'infini. Un autre des monuments de la gastronomie est l'indétrônable tiramisù. Cet entremet est composé d'une base de biscuit à la cuillère imbibé de café et de marsala puis recouvert d'une crème mousseuse au mascarpone, jaunes d'œufs, sucre et blancs d'œufs en neige en terminant par un voile de cacao. Milanaise de veau haché translation. On doit aussi parler de la célèbre pan na cotta, littéralement "crème cuite" à base de crème liquide souvent parfumée à la vanille et cuite lentement avec du sucre. On la fait prendre ensuite avec de la gélatine et on l'accompagne la plupart du temps d'un coulis de fruits rouges mais là encore, les variantes sont multiples. A Noël, on appréciera le panettone, une grosse brioche aux raisins secs et fruits confits. A l'heure du thé, laissez-vous tenter par de délicieux cannoli qui sont des sortes de roulés de pâte garnis de ricotta sucrée.
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