Sais tu comment faire de la crème liquide stp? CuistoPedro Recette Cuisine 6 janvier 2019 à 8 h 11 min - Répondre Bonjour et merci pour le compliment. Pour la crème je pense que ce n'ai pas possible car il faut séparer la crème du lait et techniquement on ne peut pas. Beurre doux au Thermomix pour 6 personnes - Recettes - Elle à Table. Joséphine Mafrica 12 juillet 2020 à 11 h 25 min - Répondre Cest bien le beurre qui ma bleuffee qui ma fait de l'acheter de suite trop cool
Si ce n'est pas le cas mixer un peu plus longtemps. Transvaser le beurre dans le panier de cuisson. Bien laver le beurre sous l'eau froide en le pressant à l'aide de la spatule. Remettre le beurre en morceaux dans le bol. Comment faire du beurre au thermomix la. Ajouter 3 pincées de fleur de sel (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix et mélanger 15 sec / vitesse 3. Remettre dans la passoire pour égoutter. Transvaser dans un moule à beurre puis réserver au frigo. Recommandés Plus récents Positifs Négatifs Questions / Réponses Rechercher je fais mon beurre avec thermi depuis 2005 et en suis ravie, d'autant que j'achète la crème fraîche à mon voisin l'éleveur, dt les vaches se nourrissent aussi de nos pâturages 🙂 🙂 M Quand t as loupé ta chantilly, mais que t as la satisfaction d avoir fait un beurre au goût de dingue 😊 Super contente pour mon premier beurre, fait avec la crème de la ferme😀 Trop contente d'avoir réussi! J'avais essayé il y plusieurs mois et ce fût la cataschtroumpf…. Une vraie gamine devant ma machine.
Fait avec de la crème d'Isigny (pot en verre). Merci pour le partage. 🤗 Parfait! Un premier essai raté j'ai refait avec de la crème entière elle et vire Pour le nettoyage j'ai remis le beurre dans le thermomix avec un verre d'eau pendant 30 secondes vitesse 3 j'ai fait ça trois fois pour bien le laver Ensuite j'ai mis la fleur de sel et voila Trop Facile!! Et trop trop bon 😋 comme celui que je barattais à la main avec ma grand-mère 👵!! (Sans la fatigue ni les ampoules … 😜). Le petit lait très goûteux 🤗 et je sais de quoi je parle « une bretonne de cœur ». Merciiii pour cette excellente recette 😍. Enfin j'y suis arrivé 😀. Sauf que je l'ai fait avec de la crème liquide à 35%. Je ne trouvais de crème épaisse qu'à 30%. Beurre persillé - CuisineThermomix - Recettes spéciales Thermomix. Et ça ne fonctionne pas! M Je n'ai rien lâché: étape 1 = 25 minutes 🤭😅! J'ai raclé régulièrement les bords pour ramener la crème fraîche dans le bas de la cuve. Mais mon entêtement a payé et je ne suis vraiment pas déçue. Pour info, les 500g de crème fraîche à 30% m'ont donné 140 g de beurre.