Carottes à la crème et aux petits lardons.... à ma manière...... | Recette | Creme de carotte, Recette de plat, Lardon
Savourez cette tarte aux carottes, lardons et curry. Un délice! Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 1 h 1 h 15 mn 1 Éplucher et couper les carottes en rondelles. Les faire cuire 20 minutes dans de l'eau bouillante salée. 2 Dans poêle faire revenir les lardons sans matière grasses avec les échalotes épluchées et émincées. Ajouter ensuite les carottes égouttées et la crème fraîche. Pour finir Saler légèrement, poivrer et ajouter le curry. Carottes aux lardons, curcuma et crème fraîche -. Bien mélanger. Verser la préparation sur la pâte brisée et enfourner 40 minutes à 180°C.
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