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Accueil Préparation culinaire Préparation légumes et fruits Eplucheuses à pommes de terre Filtrer Capacité (kg) Tout 5 10 18 Sélection de la marque Budget Faites jouer les curseurs pour changer votre budget Entre 970 et 2820 € HT Afficher résultat(s) Tri par Afficher les produits Eplucheuse à pommes de terre 5 kg MONOPHASEE 150kg/h FP104 Caractéristiques Socle non Capacité kg Type de branchement Monophasé -36% 1572. 50€ HT 1004. 72€ HT En stock Eplucheuse à pommes de terre 5 kg 150kg/h sur pieds MONOPHASEE FP106 oui -34% 1629. 17€ HT 1080. 42€ HT FP108 1834. 17€ HT 1173. 43€ HT Eplucheuse à pommes de terre 10 kg MONOPHASEE 300kg/h FP100 2002. 50€ HT 1276. 17€ HT Eplucheuse à pommes de terre sur pieds 18 kg 500kg/h MONOPHASEE FP102 2124. 17€ HT 1357. 28€ HT Eplucheuse à pommes de terre 10 kg MONOPHASEE sur pieds 300kg/h FP110 -33% 2144. 17€ HT 1429. 74€ HT FP112 -46% 2814. 17€ HT 1518. 52€ HT En stock
Construction inox, plateau abrasif, cycle de 20 kg, production horaire 400 à 480 kg, minuterie 0 à 6 minutes. Dimensions sans socle 433 x 635 x 786 mm. Socle en option. 2 823, 00 € 3 505, 00 € -682, 00 € SAMMIC - Eplucheuse à pommes de terre 30 kg - PI-30 Fabrication en acier inoxydable - Plateau abrasif - Capacité cycle 30 kg Eplucheuse à pommes de terre Sammic PI-30. Permet de réaliser sans effort jusqu'à 30 kg de pommes de terre par cycle. Fabrication Européenne en inox, plateau abrasif, minuterie programmable. Production de 600 à 720 kg par heure. Dimensions de 622 x 760 x 950 mm, vendu avec socle en option. 3 995, 20 € 4 994, 00 € Soyez le premier à poser une question sur ce produit! Une question? Consultez notre FAQ! Nous vous avons concocté des fiches ultras pratiques et des guides vidéos! Délai: nous contacter ()
Machine à éplucher les pommes de terre commerciale/Machine à éplucher les tomates à vendre Cette laveuse de légumes et de fruits est principalement utilisée pour le lavage des légumes et des fruits à tige et à racine. (Comme la carotte, la pomme de terre, le gingembre, l'igname, le radis, le pachyrhizus, etc. Caractéristiques de la laveuse de fruits et légumes 1. Elle possède trois fonctions: bulles, pulvérisation et nettoyage à la brosse, ce qui permet à cette machine d'économiser de l'énergie, d'avoir une grande capacité, un faible niveau sonore et un fonctionnement stable. 2. Les brosses des rouleaux sont faites de nylon supérieur, et les brosses sont faciles à nettoyer. Les pièces principales de cette machine ont adopté des roulements doubles, et la chaîne et la roue de la chaîne sont durables.
La solution idéale pour légumes et coquillages Série T Machines polyvalentes La solution idéale pour l'épluchage, le lavage, le nettoyage et l'essorage des légumes et coquillages. Eplucheuses de 5 à 25 kg L'éplucheuse T10E est une machine polyvalente capable de répondre aux besoins d'épluchage non seulement des pommes de terre mais aussi d'autres tubercules. Elle a une capacité de 10 Kg par opération et une productivité de 160 kg/h. Flexibilité maximale grâce à un large choix de plateaux en option (à couteaux, oignons, brossage des légumes, nettoyage des coquillages) et table filtre en option.
Lire tout sur: Éplucheuse pomme de terre ici L'éplucheuse à pommes de terre est l'appareil de cuisine qui vous fait gagner le plus de temps dans une cuisine professionnelle CHR. L'appareil fait en 2-3 minutes ce que ferait un cuisinier en quelques heures, y compris le lavage des ingrédients! Cet appareil est d'autant plus intéressant qu'il peut aussi éplucher les tubercules et autre légumes similaires. Filtre Calcul de la date de livraison... 707, 99 € 589, 99 € 886, 79 € 738, 99 € 1 210, 79 € 1 008, 99 € 1 103, 99 € 919, 99 € 1 256, 39 € 1 046, 99 € Une éplucheuse à pommes de terre, c'est quoi? Une éplucheuse à pommes de terre représente un gain de temps énorme au regard des quantités de pommes de terres cuisinées dans les établissements de restauration. La machine est conçue pour peler automatiquement les pommes de terre. 2 minutes suffisent pour éplucher plusieurs kilos de pommes de terre. Il s'agit d'un appareil électrique connecté à une arrivée d'eau à l'intérieur duquel se trouve un réservoir dont les parois abrasives, en carbure de silice, agissent comme une râpe qui va user la surface des produits par frottement.
Laisser mijoter 10min à feu moyen puis baisser le feu au minimum Très important: laisser compoter le tout pendant 1h30 à 2h à feu très faible. Enfin, saler / poivrer et ajoutez le basilic. Cette délicieuse sauce va accompagner tous vos plats de pâtes par exemple, mais également sur une pizza ou des lasagnes! Petite astuce: si vous en avez trop, sachez que ça se congèle très bien, il suffit de quelques secondes au micro ondes quand vous en avez besoin. Moins d 1 euro et. Avec 5 tomates on fait environ une dose pour 5 plats d'une personne, ce qui fait environ 30cts par plat / personne; on est très en dessous de la recette à moins d'un euro! Ah oui, j'oubliais: c'est infiniment meilleur que les sauces industrielles qui sont pourtant bien moins saines (le nombre de saloperies, d'émulsifiants, stabilisateurs, collagène qu'ils mettent…) et beaucoup plus cher au final! Pour manger disons-le clairement, de la merde! Alors qu'une sauce tomate maison c'est tellement meilleur! Beignets de pommes de terre aux herbes, olives et cœur de fromage Et quand vous ouvrez le beignet, le fromage dégouline… Ingrédients pour 2 personnes: 5 pommes de terre Du fromage un peu fort: chèvre, cheddar ou camembert par exemple Olives noires 2 gousses d'ail (ou 2 CAS d'ail en poudre) 1 œuf Sel & Poivre Farine Chapelure Huile d'olive Ciboulette Préparation: 25 min Éplucher puis cuire les pommes de terre à l'eau / vapeur / micro-ondes (très rapide au micro ondes dans un plat adapté) et les écraser avec l'ail, sel et poivre et la ciboulette ciselée.
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Cocottes paysannes pommes de terre & lardons Croustillant dessus, fondant à l'intérieur. Une tuerie.