Accueil > Recettes > Accompagnement > Purée > Purée de pommes de terre > Purée divine aux cinq légumes 2 c. à. s de crème fraîche En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 35 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 20 min Eplucher les pommes de terre, les détailler en gros cubes. Faire de même avec les carottes, les courgettes, les tomates et le poivron. Faire cuire les légumes dans une grande quantité d'eau pendant 15-20 minutes, selon la grosseur de vos dés de légumes. Recettes de purée de légumes oubliés | Les recettes les mieux notées. Les égoutter, les transvaser dans un saladier et les mixer finement (avec un mixeur à soupe, ou à défaut, un presse-purée). Incorporer la crème fraîche et le beurre (sauf si vous êtes au régime, mais c'est tellement meilleur!! ) et servir chaud!! Note de l'auteur: « Recette toute bête, mais encore faut-il y penser!!
i-Cook'in Recette créée le samedi 18 février 2017 à 19h08 Préparation 1 500 gramme(s) de poireaux (blanc et vert) 1 carotte de taille moyenne 1 courgette de taille moyenne 800 millilitre(s) de eau (bouillante, de préférence) 8 gramme(s) gros sel 60 gramme(s) de ricotta (ou même quantité de mascarpone, de fromage frais de chèvre ou de brebis, ou encore de crème fraîche) 1 Eplucher les légumes, les laver et les égoutter, puis émincer les poireaux, couper la carotte en rondelles et la courgettes en gros cubes. Mettre tous les légumes dans le bol de l'i-Cook'in. Verser dessus l'eau (bouillante de préférence) juste à niveau. Ajouter le gros sel. 19 purées sans pommes de terre - Cuisine et Recettes - Recette - Femmes d’Aujourd’hui Délices. Fermer le bol. Poser le verre doseur sur le couvercle et faire cuire 25 min. à 100° et à vitesse 2. 2 Ajouter la ricotta (ou, selon votre goût, ou ce que vous avez dans le réfrigérateur, le mascarpone, le fromage frais de chèvre ou de brebis, ou encore la crème fraîche; mais avec la ricotta c'est à la fois délicieux et léger). Faire cuire encore 5 minutes, à 100 ° et à vitesse progressive de 1 à 6.
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Elle est aussi plus rassasiante. Mais les veloutés réalisés avec des pommes de terre alourdissent également la recette en calories.
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C hère famille, chers amis, C'est avec une grande tristesse que nous vous annonçons le décès de Henri survenu lundi 14 mars 2022 à Haute-Rivoire. Cet espace privé est destiné à recueillir vos condoléances ou le souvenir d'un moment passé. Merci pour vos pensées.