Le petit goudron léger qui se profile semble amorcer une montée en puissance et un épanouissement des arômes. En effet, l'aération fait ressortir ce côté fumé et goudronné. Le boisé s'en retrouve plus franc et plus tannique. Les fruits, quant-à eux, restent délicats et équilibrés. La coco grillée est portée par un petit vernis, cette association fonctionne très bien et montre une jolie concentration. Pour finir, nous avons un zeste d'orange discret. L'attaque en bouche est plus musclée que ce que le nez ne pouvait laisser présager. Épicée d'abord, avec une rafale de poivre et de girofle qui fourmille sur le palais, et puis grillée, avec une sensation de bois fortement toasté. Les choses se mettent ensuite en place gentiment, avec un boisé tannique mais rond et savoureux, de la vanille, et un jus de raisin semblant s'écouler de grains plus que mûrs. Ce sont ces fruits très sucrés, confiturés, qui marquent le palais jusqu'à la fin. On pense toujours à ce jus, ce suc de fruits suintants. Rivière du mat : une digne ambassadrice du rhum de la Réunion - Blog. La finale calme sereinement les choses, avec des saveurs de boisé vanillé et une sensation de vin blanc liquoreux.
Ainsi que sur le savoir-faire du maître de chais, Christian Vergier, un œnologue qui conseille la marque dans l'élaboration de ses différentes cuvées. Le rhum est élaboré à partir de mélasses de grande qualité produites localement, dans les usines de Gol et Bois-Rouge. Cela peut être du rhum traditionnel ou agricole, régulièrement récompensé dans les concours internationaux. Riviere du mat rhum arrangé coco avis un bonus gratuit. A présent que vous en savez plus sur cette marque, il est temps de passer à ce qui intéresse en général le plus lors d'une visite guidée: le moment de la dégustation! Nous vous avons préparé un petit guide, vous donnant plus de renseignements sur certaines bouteilles que nous avons retenues sur cette page dédiée. Notre guide de dégustation On monte en gamme avec ce rhum vieux, lui aussi traditionnel, marqué pour sa part par des arômes de cocktails de cerises alcoolisées, de fruits rouges et de pain d'épice. Ce n'est pas un hasard s'il a reçu la médaille de bronze au Concours général agricole de Paris, en 2011! S'il a su séduire les membres du jury les plus exigeants, pourquoi pas vous?
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58, 90 € Bouteille En stock Plus que 3 en stock 7, 11 € Échantillon 5 cl Rivière du Mât XO 42°: Description et avis clients Description Avis (0) Rivière du Mât XO est un très vieux rhum traditionnel réunionnais qui s'est imprégné des arômes de l'île au cours des longues années passées en fûts de chêne. Ce rhum est l'aboutissement d'un assemblage précis de plusieurs cuvées âgées en moyenne de 8 ans. Bénéficiant de l'expertise du Cercle des Tangliers, ce rhum traditionnel eXtra Old est le reflet du savoir-faire de la distillerie. À déguster sec de préférence. La note de dégustation de Nico En bref: sucre de canne – floral – fruité exotique – papaye – épices – boisé rond Le nez s'ouvre le sucre roux, un sucre de canne bien habillé et bien assaisonné. C'est un rhum assez immédiat, prêt à l'emploi. Riviere du mat rhum arrangé coco avis est ce vraiment. Pas besoin de temps d'ouverture, il est agréable dès les premiers instants. Bien entendu, il va prendre de l'ampleur par la suite, les fleurs tropicales et les fruits exotiques sont alors de plus en plus capiteux.
"Ce rhum de mélasse est très délicat. Très équilibré au nez, il s'étale en bouche et ne manque pas de marquer le palais de sa présence, sans lourdeur…" Si vous aimez, nous vous recommandons: Un rhum de la Barbade, modèle d'équilibre... Un rhum de tradition latine, gourmand et brioché...
La cuvée Brut de chais est un millésime, celui de l'année 2000. Son vieillissement s'est effectué dans des fûts ayant contenu du vin de Bourgogne. Cela lui a permis de développer des arômes uniques: zestes d'orange, réglisse, vanille… C'est là une magnifique bouteille, digne d'être offerte en cadeau à un ami à qui vous voulez (vraiment) du bien! La preuve est faite: la marque Rivière du Mat produit un rhum de grande qualité. Il ne reste plus qu'à commander la bouteille qui vous séduit le plus sur notre site. Riviere du mat rhum arrangé coco avis le casino en. A vous de jouer! Renseignements complémentaires Souvenez-vous que nous commercialisons des bouteilles d'autres marques: Héritiers Madkaud, Reimonenq, Karukera… la liste est longue, ainsi que vous pourrez vous en rendre compte sur cette page. Pourquoi ne pas nous retrouver sur Facebook, Twitter? Vous seriez ainsi tenu au courant de chacune des actualités de notre site, par exemple l'arrivage de nouveaux rhums, de nouvelles bouteilles… Nous avons même lancé une chaîne Youtube, avec des vidéos qui vous intéresseront probablement, si vous êtes un vrai amateur de rhum.