Saupoudrez votre boule d'un peu de farine et sortez là du saladier. Avec un rouleau à pâtisserie, faites-en un disque d'environ 35 cm de diamètre. Posez la pâte ainsi formée sur votre plaque, avec en dessous du papier sulfurisé ou à défaut de la farine, pour que la pâte ne reste pas collée sur la plaque à la cuisson. Étape 9 Étalez la sauce tomate sur la pâte, jusqu'à ne presque plus voir la pâte au travers (2 à 3 mm d'épaisseur de sauce). Repartissez ensuite la viande sur la surface. Faites de même avec le fromage, jusqu'à couvrir correctement toute la surface. Enfin placez les olives. Saupoudrez d'une belle pincée d'herbes de Provence. Enfournez au milieu du four pendant 8 min pour une pâte moelleuse, 10 à 12 min pour une pâte plus croustillante. Recette pizza cannibale maison de retraite. Sortez la pizza quand le fromage est bien fondu et commence à faire des bulles et à dorer. Découpez et servez.
Une recette de pizza maison par stepharcane Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 1 vote) 1 Commentaires 119 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 14 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 3 personnes): 1 Pâte à pizza 1 Sauce pizza à l'origan 190 gr 1 Boule de mozzarella 125 gr Bœuf haché 50 gr 1/3 De poivron vert 50 gr. Préparation: 1. Préparez les ingrédients: découpez le poivron en petites lamelles, la mozzarella en fines tranches, et le boeuf en petits morceaux... Puis préchauffez le four à 300°C. 2. Sur la pâte à pizza, étalez la sauce. 3. Mettez vos ingrédients: mozzarella, poivron, boeuf. 4. Enfournez quand le four est à température. 5. Recette pizza cannibale maison la. Laissez cuire 5-6 minutes. (Celle-là je l'ai faite cuire 8 minutes, question de feeling. ) Une portion (env. 210 g): Calories 407 kcal Protéines 16, 4 g Glucides 47, 1 g Lipides 12, 3 g Publié par Ça a l'air bon! Votes 5. 0 /5 Invité a trouvé ça délicieux!. Ils ont envie d'essayer 119 Invité, Invité et 117 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
664 recettes 0 Pâte à pizza fine 4. 8 / 5 ( 436 avis) Pâte à pizza pour MAP (machine à pain) 4. 9 / 5 ( 258 avis) Pâte à pizza inratable 4. 8 / 5 ( 330 avis) Pâte à pizza épaisse et moelleuse 4. 6 / 5 ( 724 avis) Pâte à pizza vite faite 4. 7 / 5 ( 160 avis) Pâte à pizza avec robot 4. Recette pizza cannibale maison et. 7 / 5 ( 75 avis) Pizza au saumon 4. 7 / 5 ( 69 avis) Pizza tartiflette 4. 8 / 5 ( 58 avis) pâte à pizza aux petits suisses 4. 7 / 5 ( 65 avis) Mini pizzas reine 4. 7 / 5 ( 62 avis) pizza chèvre miel crème fraiche 4. 7 / 5 ( 49 avis) Sauce tomate rapide pour pizza 4. 8 / 5 ( 35 avis) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 56 Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters
Dans un saladier, placez les 300 g de farine, puis la levure, puis le bicarbonate de soude, la pincée de sel et celle de poivre. Ajoutez aussi le paprika et le sel d'ail selon votre goût. Mélangez à sec pour homogénéiser les ingrédients. Étape 2 Versez ensuite la moitié des 20 cl d'eau, remuez avec votre doigt. Versez enfin le reste de l'eau puis remuez, lorsque la pâte est collante, utilisez votre main pour mélanger le tout, jusqu'à obtenir une pâte collante sans reste de farine. Ajoutez alors un peu de farine à la main, mélangez et pétrissez. Recommencez l'opération (farine plus pétrissage) jusqu'à obtenir une boule de pâte que ne colle plus. Mettez un peu de farine au fond de votre saladier et sur ses côtés, puis remettez la boule dedans, et couvrez avec un torchon propre. Laissez reposer la pâte environ 2 heures (ou moins voire pas du tout si vous êtes pressés). Préparation de la pizza. Mettez votre four à préchauffer à 220°C. Recette de Pizza Cannibal pour les gourmands. Sur votre plan de travail, étalez un peu de farine afin que la boule de colle pas.
Les garnitures Comme je vous le disais plus haut, je prépare tout autour de moi pour ne pas devoir chercher et ouvrir placard ou frigo pendant que je garnis mes pizza. Voici en vrac ce que j'avais préparé… Le coulis: passata, ail, basilc en lacto, épices italiennes et un peu de paprika fumé. Cuisson 10 minutes au matin. Recette - Pizza aux Merguez en vidéo. Jambon coupé Lard fumé Saucisson pur porc Aubergines grillées Oignons Champignons en lamelles Quelques anchois à l'huile… et une boîte de 200 gr de thon à l'huile égoutté… Mille excuses, j'ai oublié de faire quelques photos… On garnit et on cuit… Prévoir: huile d'olive, origan ou épices italiennes, poivre du moulin et mozzarella. Après avoir étalé la pâte, on la garnit. On commence par 5 à 6 cuillères à soupe de coulis qu'on étale bien en laissant environ 1 cm de bord. Et après, on laisse libre cours à sa créativité… Certaines viandes ou légumes doivent être plus cuits (lard, oignons, … on veillera à les disposer au-dessus du fromage. Lorsque ma pizza est garnie, je parsème d'un peu de poivre et d'herbes, et d'environ 2 càs d'huile, avant d'enfourner.