L' achat d'un Food Truck neuf. Certains fabricants de Food Trucks proposent des aménagements sur mesure selon les besoins de votre activité. Vous pouvez demander un devis en ligne, pour connaître exactement l'investissement à prévoir en fonction de vos besoins. Une fois que vous connaissez le prix de votre Food Truck, étalez ce prix sur plusieurs années pour connaître son amortissement mensuel, et savoir si votre Food Truck peut être rentable ou pas. Emplacements, électricité, essence: estimez vos coûts fixes La rentabilité d'un Food Truck est liée aux très faibles coûts fixes qu'il nécessite. Food truck rentabilité rates. En effet, une fois le Food Truck acheté, vous pouvez l'exploiter avec très peu de coûts supplémentaires. Vous devez toutefois vous acquitter de plusieurs dépenses: Un emplacement Food Truck sur un espace privé ou public, tarifé à la journée ou au mois. Vos frais d'essence pour aller sur vos emplacements Vos frais annexes: banque, assurance, etc. Ces coûts fixes dépendent de l'importance de votre structure, de vos besoins en terme d'espace, de dépense d'eau, électricité, etc.
Faire connaître les investissements en annonce et en marketing Prévoyez un capital d'au moins 2000 ou 3000 euros pour faire un bon financement de votre food truck. Ces dépenses concernent surtout le concept d'un site web, la création de menu, l'impression de flyers, la gestion des réseaux sociaux et l'investissement dans les régies publicitaires Google Ads et Facebook Ads, comme on le voit dans le business plan pour un restaurant fantôme. Faites vous connaître Investissez en marketing et en communication pour rentabiliser votre projet food truck. Quels coûts récurrents à anticiper pour assurer la rentabilité d'un food truck? Pour cela, voici nos conseils: Minimiser le coût de l'aliment en faisant des commandes groupées Cette astuce est bien connue du monde de la restauration et pourtant beaucoup trop d'entrepreneurs l'oublient. Food truck rentabilité mobile. En effet, il est fort probable que d'autres entreprises proposent le même genre de nourriture que vous dans votre région. Faites de vos concurrents votre partenaire Contactez ces personnes et saisissez si vous pouvez faire des commandes groupées auprès de vos fournisseurs afin de faire des économies d'échelle.
Le point de vue de l'expert: Bernard Boutboul, Directeur général du cabinet Gira Conseil Formation création d'entreprise: se former à la franchise La Fédération Française de la Franchise, partenaire de l'Observatoire de la Franchise, propose des formations à destination des franchiseurs, mais également des franchisés et futurs franchisés. Sur place ou à distance, le prix des cours démarrent à partir de 50€ seulement, et permettent d'être rapidement opérationnel. A découvrir directement sur le site dédié Vous souhaitez en savoir plus? Quel chiffre d’affaires pour un food truck ? - Materiel Restauration Pro. Vous pouvez également visiter notre page thématique franchise foodtruck