Description du Rhum arrangé - L'arrangé Mangue Kent fruit de la passion Tricoche Spirit La Fabrique de l'Arrangé est née de la rencontre de Mathieu Tricoche et de Sébastien Dutkiewisc. Ils s'installent en région parisienne et fabrique des rhums arrangés français. Pour leur recette, ils ont choisi un rhum agricole AOP de Martinique. Rhum arrangeé fruit de la passion mangue . Les fruits sont mis à macérer à pleine maturité Puis une maturation de plusieurs mois dans leur chai s'effectue avant la mise sur le marché traditionnel. On obtient ainsi un rhum arrangé fruité avec de nombreuses déclinaisons. Comme Mathieu et Sébastien le disent: le rhum par des passionnés pour les amateurs. Comment servir le Rhum arrangé - L'arrangé Mangue Kent fruit de la passion Tricoche Spirit Servir à 12°. Accompagne un punch avec des accras de morue.
Le duo mangue et passion signera votre rhum arrangé d'une touche tropicale. Référence Préparation Rhum Arrangé MANGUE PASSION Références spécifiques
Afin de rendre ce moment soit inoubliable, nos cavistes Sommellerie de France vous recommandent ces associations: Bruschetta tomates, ail et basilic Tarte aux myrtilles Rhum de Ced Cédric Brément se lance près de Nantes dans l'aventure éponyme des Rhums de Ced' avec une volonté précise, celle de redonner ses lettres de noblesse à la catégorie « Rhum arrangé » dans l'univers … En savoir plus Rhum 70cl
#17 2012-01-20 09:09:11 dpeche toi... la saison des mangues (en tout cas dans nos french boutiques et a prix raisonnable) est bientot finie #18 2012-01-22 17:30:31 Flash Lieu: 17-LR/35-Rennes Date d'inscription: 2010-05-14 Messages: 221 Bon c'est dcid je vais aussi m'y coller dans la semaine! Des techniques conseiller pour choisir les fruits? A vos rhums, prt! ARRANGEZ!!! Adhrez au FAON!!!!!!!! Rhum arrangé L’arrangé Mangue Kent fruit de la passion Tricoche Spirit | La cave indépendante. (Front Anti Old Nick) #19 2012-01-22 22:18:33 N'y vois rien de graveleux... Quand je choisis une bonne mangue, au niveau du pti bout de queue coup, t'as toujours une trainee de goutte sucree qui a coul... Quand t'as ca, associ a une texture ni dure, ni molle, c'est bon... #20 2012-01-22 22:33:08 Compltement d'accord avec DrZoidberg. Si en plus l'ouverture la chaire est plutt orange que jaune et le got pas acide, c'est tout bon! En gros, a doit ressembler un peu a: Edit: Pour les fruits de la passion, rids et violets. Dernire modification par Doudy (2012-01-22 22:39:57) #21 2012-01-22 22:35:42 Not, merci!
#1 2008-06-16 19:19:33 captain_patatas Nouveau dans le Rhum Lieu: Londres Date d'inscription: 2008-06-15 Messages: 2 Site web Rhum Mangue & Fruits de la Passion Hors ligne #2 2009-10-09 07:28:04 papy76 Rhum Masta Lieu: Tancarville ge: 67 Date d'inscription: 2009-08-19 Messages: 227 Re: Rhum Mangue & Fruits de la Passion Av tous Depuis la mi Aout cette prparation est en train de bien veillir, j'ai apporter quelle modif la recette du captain-patatas j'espre que le mien sera aussi russi que le sien!!!!!! #3 2009-10-10 23:13:15 koko Rhum Wizard Lieu: grenoble ge: 31 Date d'inscription: 2009-07-20 Messages: 54 j'ai ralis cette recette il y a environs... 2 mois. je l'ai filtre il y a peu. Un pur rgal! Rhum arrangeé fruit de la passion mangue perfume. je pense une des meilleures recettes que j'ai essay (certes seulement une dizaine. ) #4 2009-10-11 10:39:31 flown Rhum Boss Lieu: francueil ge: 39 Date d'inscription: 2009-02-08 Messages: 1472 KoKo, j'ai du faire environ une trentaine de rhum arrang diffrent et pour moi aussi le mangue & fruit de la passion reste un des meilleurs avec fruits rouge!!
Et pour les fruits de la passion? Car bon si pour la mangue il faut dj un bout qui coule je n'imagine pas si c'est avec passion! ;-) #22 2012-01-22 23:16:33 Pour les fruits de la passion, comme Doudy dans son Edit, mais les fruits doivent rester souple la pression. S'ils sont durs c'est que l'intrieur a sch aussi #23 2012-01-23 22:25:31 thumb Lieu: Roubaix ge: 37 Date d'inscription: 2011-11-28 Messages: 1084 Je voudrais mettre en route ce rhum, j'ai d'ailleurs achet de quoi le faire. Rhum arrangé Mangue Passion - Boisson spiritueuse - sommellerie de France - Sommellerie de France. Me conseillez-vous de faire compoter un peu les fruits avant ou pas? See you, space cowboy.... #24 2012-01-23 22:54:56 Je ne trouve pas que ce soit indispensable pour cet arrangement, mais a ne peut pas faire de mal non plus #25 2012-01-23 23:17:40 Moi j'aime bien... Ca sent encore plus fort, les fruits chauffs. Hors ligne
#12 2011-12-18 23:24:52 Bah pour l'instant elle n'a pas du tout chang de couleur ma mangue, elle a gard sa belle couleur jaune/orang. Je vais lui foutre la paix encore deux mois et je re-goterai la mi-fvrier pour voir si c'est plus fruit. Encore merci pour les conseils. #13 2011-12-30 11:32:03 noxy27 Date d'inscription: 2011-09-24 moi je les fais le 7/08/11 je les goute il est bon a mon goud il est jeune 4 mois #14 2012-01-19 15:31:10 J'ai filtr mon rhum hier soir... pfiou quelle tuerie!!! Du vrai sirop, on sent peine le rhum tellement c'est bon. Au got c'est sans aucun doute le plus lger des rhums que j'ai ralis. Comme tout le monde, je ne me conseiller ce rhum qui a peu de chance de dcevoir qui que ce soit, si tant est que l'on utilise une bonne mangue bien mre. #15 2012-01-19 19:25:57 Il avait macer combien de temps ton bijou? Rhum Arrangé Mangue - Fruit de la Passion. #16 2012-01-19 20:28:53 Presque 3 mois. Ce qui me laisse penser qu'en continuant encore la macration, a doit tre encore meilleur. Je vais probablement en lancer un autre la semaine prochaine.