Vous n'avez pas d'idées de gâteaux à réaliser? Je vous propose de préparer le bouscoutou. C'est une sorte de génoise parfumée à la fleur d'oranger. Dans cet article vous apprendrez aussi des astuces pour réussir cette pâtisserie. Ingrédients: 6 oeufs 240 g de sucre Un sachet de sucre vanillé 300g de farine 110 g d'huile neutre (huile végétale) 1 bouchon d'eau de fleur d'oranger( facultatif si vous n'apprécier pas son goût) Jus d'une orange 1 demi sachet de levure chimique Ustensiles: Un grand bol Un batteur électrique ou un fouet à pâtisserie Un moule à savarin Une spatule Etape 1 Dans un grand bol cassez vos oeufs et ajoutez le sucre. Blanchissez* le tout avec votre fouet durant environ 10 minutes. L'objectif est que votre mélange triple de volume. ( Cette technique rendra votre gâteau bien moelleux). Ajoutez l'huile en filet tout en mélangeant avec votre fouet. Recette du bouscoutou paris. Versez le jus d'orange et le bouchon de fleur d'oranger. NB: Il existe une autre méthode qui consiste à séparer les blancs des jaunes.
Remarque: - Vous pouvez ajouter au bouscoutou le zeste d'orange pour en accentuer le parfum, bien que la recette traditionnelle n'en contienne pas. - J'ai refait cette recette (après avoir lu les conseils de Pierre Herme sur les cakes) en battant les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume et c'est aussi bien. Il nest donc pas indispensable de séparer les blancs des jaunes pour réussir cette génoise. - Vous pouvez l'utiliser comme base de gâteau d'anniversaire en la fourrant de crème ou de ganache ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ D'autres gâteaux d'Afrique du Nord Cigares aux amandes Montecaos Boulou Egyptios Les textes et photos de ce blog ne sont pas libres de droits. Recette du bouscoutou du. Ils sont la propriété de Piroulie. Toute reproduction de ces textes ou de ces photos est interdite sans la permission de l'auteur. Commentaires sur Bouscoutou tunisien: une délicieuse génoise très moelleuse et bien parfumée
Recettes Recettes faciles Recette facile à l'orange Le bescoutou ou bouscoutou Voici un gâteau tunisien bien facile à préparer, c'est simple, aromatiser et une fois dans la bouche il est moelleux. Vous pouvez bien le déguster en goûter. Ingrédients 12 6 oeufs 1 verre et demi de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 verres de farine Moins d' un demi verre d'huile 1 sachet de levure chimique 1/2 verre de jus d orange ou de citron pressé Préparation Battre les jaunes d'œuf + sucre + sucre vanillé + farine + levure + jus + huile. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporer une cuillère des blancs en neige ds la pâte. Mélanger. Incorporer délicatement le reste des blancs. Verser ds le moule couvert de papier sulfurisé. Cuire dans un four préchauffer, 45 à 50 minutes à 150°C. Recette du bouscoutou le. Vous allez aimer Recettes
On monte d'abord les blancs en neige avec le sucre dans un premier récipient. Puis dans un autre bol on bat les jaunes, on verse l'huile, la fleur d'oranger et enfin on incorpore les blancs montés en neige. Versez la farine et la levure chimique ( mélangez bien ces deux composants afin d'assurer une bonne répartition de la levure). NB: Je vous conseille de déposer le mélange farine-levure au fur et à mesure à l'aide d'une spatule (indispensable quand on veut faire de la pâtisserie) afin de ne pas faire tomber votre mélange qui a triplé de volume. LE BESCOUTOU ou BOUSCOUTOU - Cuisiner casher!. ETAPE 2 Déposez votre mélange dans votre moule à savarin bien graissé et enfournez le pour environ 35 minutes**. C'est prêt! Vous pouvez parsemer votre gâteau de sucre glace ou bien bien faire un sirop et le déposer par dessus. NB: Chaque four est différent. Je vous donne un temps indicatif. Il faudra s'adapter. Autres explications: * " En pâtisserie, cette expression désigne le travail d'un mélange au fouet (généralement des jaunes d'œufs et du sucre).
Pour le grammage, vous devez trouver un bon équilibre pour que la couette soit suffisamment lourde pour tenir chaud et quand même assez légère pour que l'enfant puisse la bouger. B. Quelle matière pour la couverture de bébé? Après avoir choisi la taille de la couette, il faut maintenant choisir sa composition. On vous conseille d'opter pour une couette naturelle pour le lit de bébé. Vous avez le choix entre la laine ou le polyester pour le garnissage. La laine est chaude, parfaite pour lutter contre le froid, le duvet est d'une grande douceur et le bambou absorbe parfaitement la transpiration. Pour l'enveloppe de la couette bébé, le coton biologique est la solution parfaite. En effet, le coton a l'avantage d'être à la fois doux et chaud. C. Amazon.fr : couverture lit bébé. Quel indice de chaleur pour la couverture bébé? Pour votre couverture, votre plaid ou votre couvre-lit pour bébé, il faut également choisir le bon indice de chaleur. En effet, les couvertures se déclinent selon 4 types de chaleur (légère, tempérée, chaude, très chaude).
Affichage 1-35 de 35 article(s) Filters Nouveau Available Veuillez noter que cette liste a été créée automatiquement Produit ajouté à la liste Fermer Vous devez être connecté pour ajouter des produits à une liste Se connecter Veuillez d'abord contacter le magasin pour être autorisé à créer une liste Oups, en rupture… Quelle couverture bébé pour quelle saison? À chaque saison sa matière idéale pour protéger votre bébé du froid et des courants d'air, sans pour autant le faire transpirer! Chez Prairymood, nous vous proposons des matières naturelles et certifiées bio. Attention, n'oubliez pas que l'usage des couvertures la nuit est déconseillée jusque l'âge de deux ans en raison du risque d'étouffement, la couverture bébé est donc réservée aux sorties et à la sieste sous surveillance. En hiver: une couverture bien chaude Pour bien protéger votre petit ange, qui n'est pas armé contre le froid, une couverture bébé bien chaude pour l'hiver est votre meilleur allié. Chancelière Bébé - Chancelière Poussette, Cosy | Orchestra. Les couvertures en polyester, telles que les couvertures en polaire, fausse fourrure, microfibre ultra douce, ou poils de nounours, gardent votre bébé au chaud.
Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 20, 62 € Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 18, 35 € Il ne reste plus que 7 exemplaire(s) en stock. Recevez-le mardi 7 juin Livraison à 46, 06 € Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 17, 22 € Recevez-le mercredi 8 juin Livraison à 50, 90 € Recevez-le mercredi 8 juin Livraison à 26, 45 € Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 23, 04 € Recevez-le mercredi 8 juin Livraison à 27, 28 € Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 28, 64 € Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 19, 52 € Recevez-le vendredi 10 juin Livraison à 20, 20 € Il ne reste plus que 5 exemplaire(s) en stock. Recevez-le mercredi 8 juin Livraison à 31, 34 € Recevez-le mercredi 8 juin Livraison à 78, 12 € Recevez-le mercredi 8 juin Livraison à 23, 60 € Recevez-le mercredi 8 juin Livraison à 27, 04 € Recevez-le entre le mercredi 22 juin et le vendredi 15 juillet Livraison à 8, 00 € Recevez-le mercredi 8 juin Livraison à 37, 81 € Recevez-le mercredi 8 juin Livraison à 22, 89 € Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 20, 60 € Recevez-le mercredi 8 juin Livraison à 43, 42 € Recevez-le jeudi 9 juin Livraison à 29, 86 € Il ne reste plus que 15 exemplaire(s) en stock.