Miel du Mexique Tomates mini La meilleure tomate cherry de toutes. De parfaites grappes de petites tomates de la taille de cerises. Leur goût unique leur donne leur nom, et les rends irrésistibles. Les plants sont vigoureux et produisent une récolte abondante. Semis début mars dans un endroit chaud, en terrines. Repiquer les jeunes plantes d'environ 5 cm dans des pots. Planter à partir du 20 mai à des distances de 80x80 cm. Attacher les plantes à des tuteurs ou les suspendre à des ficelles. Supprimer quelques ramifications naissantes. Il est recommandé de protéger les plantes de la pluie. Voisinage favorable: Basilic et persil. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Semer Repiquer Planter Récolter N° Unité Prix / pièce Montant: 34560 Portion (env. 30 graines) 5. 60 CHF 0. 00 CHF 34561 1 g (500 graines/g) 22. 55 CHF 0. 00 CHF
Taille de la tomate Pour augmenter la production et faciliter la récolte, il faut tailler les pieds de tomates. La taille consiste à éliminer les « gourmands », qui baissent le rendement de la plante, à l'aide d'un sécateur ou en tirant délicatement avec les doigts. Les gourmands se développent sur les nœuds entre la tige principale et chaque tige secondaire. Vous pouvez aussi tailler les bouquets de fleurs, et garder seulement 6 fleurs par bouquet, afin d'avoir des tomates de bon calibre. Cependant, pour la variété de tomate cerise miel du mexique, laissez se développer la plante en buisson sans la tailler, elle restera productive. Fertilisation de la tomate L'engrais est essentiel au développement du pied de tomate et pour obtenir une bonne récolte de tomate. Pour une meilleure production, nous conseillons d'utiliser de l'engrais bio spécial tomate. Cet engrais bio écologique contient tous les éléments pour permettre une bonne croissance de vos plantes potagères. Utilisez cet engrais un arrosage sur deux en respectant les dosages indiqués.
Le miel mexicain fait référence à tout type de miel produit au Mexique. L'utilisation du miel au Mexique remonte à l'époque des Mayas, et le miel reste populaire dans le pays jusqu'à nos jours. Il existe plusieurs types de miel produits au Mexique, et chacun a son propre goût et sa couleur, mais les types les plus courants sont le miel d'avocat et le miel de fleur d'oranger. Quel que soit le type spécifique, le miel mexicain est une gâterie polyvalente qui peut être utilisée dans une variété de recettes sucrées et salées. Les anciens apiculteurs mayas de la péninsule du Yucatan ont d'abord récolté le miel de l'abeille melliponine sans dard, Apidae melliponinae. Ils pensaient que les 500 espèces de cette abeille sans dard leur fournissaient un lien avec le monde des esprits, rendant les tâches d'apiculture et de collecte de miel particulièrement importantes. Le miel était collecté dans des ruches construites dans des rondins et des arbres, et les Mayas utilisaient ensuite ce miel comme antibiotique et édulcorant.
Nous l'achetons à l'importateur suisse de miel Narimpex, qui travaille avec la coopérative EDUCE. En collaboration avec EDUCE, Narimpex promeut depuis 2016 l'apiculture bio sur place et transmet à la population indigène des connaissances spécialisées qui garantit un revenu régulier à l'agriculture locale. Ainsi, les deux organisations veulent également empêcher les jeunes de quitter la campagne pour les villes et s'engager à la place pour la préservation des écosystèmes fragiles de la péninsule du Yucatán. Après son arrivée en Suisse, Narimpex liquéfie et mélange le miel des apicultrices et apiculteurs mexicains, le filtre et le met en bouteille. C'est pour cette raison que l'étiquette porte la mention Fabriqué en Suisse. Cette année, nous essayons en parallèle de trouver au moins un miel produit en Suisse pour notre assortiment suisse. Comme l'année 2021 a été une très mauvaise année pour le miel, aucun producteur ne veut s'engager dans une collaboration fixe. Notre recherche s'avère donc encore plus difficile que prévu.
Mais nous poursuivons nos efforts!
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