Quand on a 50 bouteilles ou plus, ça devient difficile de s'y retrouver! » Finis les registres sur cahier ou tableau Excel: la cave, reliée à une application appelée Vinotag, s'occupe de tout. Organiseur de Cave. Equipée de capteurs, elle enregistre chaque entrée et sortie de bouteille en temps réel. Mais l'autre innovation, après trois années de recherche et développement, ce sont ces clayettes (les planches sur chaque étage) connectées, qui savent et indiquent grâce à une diode lumineuse où se situe telle ou telle bouteille dans la cave, et s'il est le moment de la consommer. L'entreprise a imaginé des clayettes connectées - La Sommelière Des alertes pour ne pas oublier les grands crus Pour savoir où ranger ses précieux breuvages, là encore, votre smartphone peut vous aider. « Une fois que le consommateur a scanné son étiquette, la bouteille est reconnue avec une fiche préremplie. L'appli vous conseille le meilleur endroit où la placer: au fond, en bas si elle doit vieillir longtemps, à hauteur d'yeux si c'est plus récent.
Avoir une belle cave et y entreposer plusieurs crus remarquables est le rêve de beaucoup de passionnés! Comment faire pour retrouver une bouteille rapidement lorsque celles-ci s'entassent au fur et à mesure des achats? Vinotrip vous livre 10 conseils pour organiser efficacement votre cave à vin. L'occasion pour vous de rivaliser avec l'une des plus belles caves de France, celle de l'Élysée … Chaque vin a des critères de conservations différents. Il n'existe pas de rangement parfait mais quelques bases pourront vous aider et vous simplifier la vie. Organiser - Tout Autour du Vin. 1 – Rangez toujours les bouteilles horizontalement afin de permettre au bouchon d'être toujours humide (à l'exception des vins doux naturels, voir en point 9). 2 – Séparez les vins de garde des vins jeunes à boire prochainement: les vins de garde et les vins blancs, qui demandent plus de fraîcheur et moins de manipulation, devront être entreposés au fond de la cave, où il fait plus frais et où l'on va moins souvent. Les vins à boire rapidement sont, quant à eux, à placer sur le devant, à portée de main.
Ou encore, si vous vivez dans un pays fréquemment frappé par des tremblements de terre, vous pouvez stocker vos bouteilles les plus onéreuses au fond de votre cave où dans l'endroit le plus sûr. Les possibilités sont vraiment infinies en termes de rangement et d'organisation. Rappelez-vous qu'il n'existe pas de « bonne » façon d'organiser votre cave à vin. Organiseur de Cave | L'objet publicitaire par G2M. Tant que la méthode que vous avez vous aide à trouver facilement vos bouteilles et à les stocker en toute sécurité, alors c'est la méthode parfaite pour vous. La seule erreur que vous pourriez faire dans l'organisation de votre cave à vin est qu'elle ne soit pas organisée du tout. Vous souhaitez installer une cave enterrée? Nous vous proposons différents modèles de cave à vin enterrée avec des capacités de stockage allant de 500 à 2 820 bouteilles! En tant qu'amateur de vin, choisissez la meilleure solution pour la conservation du vin et le rangement de bouteilles!
Comment ranger les bouteilles dans sa cave à vin? Comme évoqué plus tôt, il est important d'adopter un bon rangement dans une cave à vin. Nos astuces pour mieux ranger vos bouteilles de vin. Ranger ses bouteilles horizontalement Les bouteilles sont à placer dans les range bouteilles horizontalement pour garder les bouchons humides. Les étiquettes sur les bouteilles doivent être placées vers le haut pour réduire les manipulations pour identifier chaque produit et bénéficier d'un gain de temps énorme. Séparer les vins jeunes et les vins de garde Les vins blancs et les vins de garde ont besoin de plus de fraicheur et doivent rester tout au fond de la cave pour diminuer les manipulations. Organizer de cave à vin . Les crus qui sont à consommer rapidement sont à placer sur les étagères et les tiroirs de devant pour rester à portée de main. Choisir de bons casiers de rangement Il est préférable d'opter pour un casier de rangement en bois naturel pour la conservation du vin: casier à bouteille en bois de pin modulable, étagère murale en bois de chêne, armoire d'entreposage en acacia ou en hêtre.
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Deuxièmement, les grands amateurs de vin conseillent d'acheter un nombre de bouteilles d'une même référence en quantité raisonnable. Il est ainsi préconisé de ne pas acheter plus de 6 bouteilles d'une même référence. En achetant 6 bouteilles, vous aurez par exemple l'occasion d'en boire 2 ou 3 la première année. Les 3 ou 4 millésimes restant peuvent être conservés et être vieillis plus longuement dans votre cave de vieillissement. Vous ne savez malheureusement pas comment vos goûts vont évoluer dans les prochaines années, ni si tous les vins tiendront leurs promesses. Organiseur de cave à vin n°4. Mieux vaut être déçu par quelques bouteilles qui ne seraient pas à la hauteur de vos espérances que d'un nombre de bouteilles bien plus élevé. Ranger ses bouteilles de vin: Les règles fondamentales Petit rappel, tous types de vins et tous les crus peuvent être conservés dans sa cave à vin électrique ( Vins blancs, vins rouges, vins rosés, etc…). Il existe également plusieurs types de cave à vin électrique permettant la conservation du vin: les caves à vin de service, les caves à vin polyvalentes (aussi appelées multi températures) et les caves à vin de vieillissement/ cave à vin de conservation.