Le riz de chou-fleur est un accompagnement idéal pour vos plats en sauces. Cette recette ultra-rapide ne présente que 3gr de glucides nets par 100 gr. Ce faux riz peut aussi servir de base à des plats tels que le riz-cantonnais, la paella, sushis ou bien chili con carne. Ingrédients: 1 petit chou-fleur sel, poivre 25 gr de beurre Laver et couper le chou-fleur en tronçons. Bien égoutter et sécher. Hacher le chou-fleur dans un mixer à bol jusqu'à obtention de la consistante désirée. Recette de chou fleur keto casserole. Mettre le chou-fleur haché dans un bol ou un plat creux allant au micro-onde et recouvrir de film alimentaire. Faire cuire au micro-ondes puissance maximale, pendant 6 minutes. Si vous l'avez pas de micro-ondes, vous pouvez poeler le chou-fleur pendant 15 à 20 minutes, selon la consistance désirée (plus ou moins al dente). Sortir le riz de chou-fleur du micro-onde et le verser dans une poêle, saler, poivrer et faites revenir 5 minutes dans le beurre. Un couscous low carb, paléo, sans gluten
Un incontournable en mode cétogène, la purée de chou-fleur Apprenez à faire de la purée de chou-fleur super lisse et crémeuse! « Oui, vous pouvez préparer de la purée de chou-fleur céto à l'avance! Elle se conserve très bien au réfrigérateur pendant quelques jours et vous pouvez même le congeler aussi. » Ingrédients 2 têtes de chou-fleur 1 c. Recette cétogène | Chou fleur kéto au fromage – Allmyketo. à soupe de beurre 2 gousses d'ail 1/3 de tasse de crème 35% (+ ou -) ¼ de tasse de parmesan râpé sel et poivre au goût ciboulette ou romarin (facultatif) Étapes de préparation Porter un chaudron d'eau salé à ébullition. Ajouter les choux-fleurs et faire cuire environ 15 minutes. Pendant ce temps, faire fondre le beurre et l'ail Mettre les choux-fleurs au mélangeur, le mélange de beurre à l'ail, le fromage parmesan, la crème (verser petit à petit et arrêter quand vous voyez que la purée est homogène), le sel et le poivre. Mettre en purée jusqu'à homogénéité. Servir chaud. Valeurs nutritionnelles par portion (donne 6 portions) Calories 471 Lipides 44, 16g Glucides 7, 6g Fibre 4, 3g Protéines 5, 8g Glucides nets 3, 3g Télécharger la recette
Ce joli curry crémeux est basé sur un curry végétarien Indien qui contient traditionnellement des pois chiches. Comme tu ne peux pas en consommer pendant le régime céto, nous avons imaginé cette version pauvre en glucides et riche en bonnes les non-cétoniens à ta table, tu peux servir un peu de riz, mais sa texture est si riche et épaisse que tu peux facilement le déguster seul. Pour les non-cétoniens à ta table, tu peux servir un peu de riz, mais sa texture est si riche et épaisse que tu peux facilement le déguster seul aussi.
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