Domaine De Chinière, St Pourçain, - Youtube

En quelques mots... Le vin Saint-pourçain est un vin Blanc produit dans la région Vallée de la Loire en France, par Domaine de Chinière. Ce millésime 2003 est issu de l'appellation Saint-Pourçain. Il est vendu sur Twil au prix de 40, 00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Son producteur, Domaine de Chinière, produit 2 vin(s) disponible(s) à l'achat.

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Terroirs: argilo-calcaires. Age moyen des vignes: 48 ans. Vignes enherbées pour limiter la vigueur. Vinification: Par cépage et par terroir. Fermentation alcoolique de 18 jours en cuve à 18°/20°C. Fermentation malolactique partielle en fonction du millésime. La vinification a lieu au Domaine par le vigneron assisté des conseils techniques de l'œnologue Sylvain MINIOT. Domaine de cheniere saint pourcain restaurant. Élevage: 6 mois en cuves sur lies fines. Accords Mets & Vin Apéritif, plateau d'huitres, sur des poissons en sauce où grillés, des viandes blanches (tête de veau sauce gribiche) ou paëlla aux poissons et fruits de mer… Température de service: 8°C à 10°C Conservation: 3 à 4 ans. Le Domaine L'exploitation est située sur la commune de SAULCET, petit village de vignerons où Philippe CHERILLAT (5éme génération de vigneron) exploite ce Domaine d'une quinzaine d'hectares de vigne depuis 28 ans.
Après le gel qui a amputé une bonne partie du vignoble de Saint-Pourçain de sa production, voilà que des trombes d'eau empêchent de récolter le raisin. « La semaine dernière nous avons eu près de 130 millimètres d'eau«, rappelle Jean-Michel Ferrier, le président du syndicat des viticulteurs de Saint-Pourçain. Domaine de CHINIÈRE - Cave de l'Union des vignerons de Saint Pourçain sur Sioule Allier Auvergne. « Les raisons ont gonflé, les baies sont extrêmement fragiles, les peaux sont tellement fines qu'elles éclatent et on a par-ci, par-là des... 1030e émission – Frédéric Germain et Adrien Pélissié – 04/07/2021 Frédéric Germain est directeur général de la Cave de Saint Pourçain. Plus connue sous le nom de l'Union des Vignerons de Saint-Pourçain-sur-Sioule, située en Auvergne, la Cave de Saint-Pourçain compte aujourd'hui sur le dynamisme et la volonté des 62 vignerons pour contribuer à la valorisation de ses 400 hectares de vignes. Sur place, une équipe de 15 personnes, encadrée par Frédéric, assure la production, l'élevage, le conditionnement, ainsi que la commercialisation des différents vins de l'AOC... Allier: les vignerons durement touchés par le gel Avec le gel en 2017, la sécheresse en 2019, le COVID depuis début 2020 et enfin, un nouvel épisode de gel ce printemps, les vignerons ont besoin de l'aide de l'Etat.

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Union des Vignerons de Saint-Pourçain a également déposé les autres marques suivantes: ATLANTIS, FRINGANCE, R DE ROSE, LA FICELLE, BLANC PREMIER, LE BURON, ANNE DE BOURBON, LA FICELLE Déposant: Union des Vignerons de Saint-Pourçain - Enclos de la Ronde - 03500 - Saint-Pourçain sur Sioule - France Mandataire: Goyard & Associé, Monsieur Pascal Goyard - 10 bis avenue de la Grande Armée - 75017 - Paris - France Historique: Publication - Publication le 10 avr. 2020 au BOPI 2020-15 Enregistrement avec modification - Publication le 30 oct. 2020 au BOPI 2020-44 Classe 33 - Produit Boissons alcoolisées (à l'exception des bières et des vins); vins d'appellation d'origine protégée; vins à indication géographique protégée.

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8, 90 € Prix à l'unité, vendu par6 Soit 11, 87 € / litre X6 48, 00 € le carton de 6 Vendu exclusivement par 6 bouteilles Quantité de carton(s): Livraison standard assurée par En stock 75 CL Réf: 750584 Des vins joliment ficelés!!! Température de service 9° Cépages 70% de Gamay et 30% de Pinot Noir. Allergènes Sulfite, Protéines de l'oeuf et du lait Dégustation Robe jeune, rubis à nuance violacée. Nez de fruits rouges avec une pointe poivrée. Fruité, léger et souple en bouche, avec des petits tannins croquants qui lui donnent du relief. Achat Vin Domaine De Chinière Blanc - Union Des Vignerons De Saint-pourcain - Saint-pourçain - Direct Producteur. Accords mets-vins Servir frais à 8-10° à l'apéritif, sur des poissons ou crustacés, des viandes blanches (tête de veau sauce gribiche) ou paëlla aux poissons et fruits de mer. La petite histoire du caviste Le vin de ficelle par excellence!! Domaine Situé sur la commune de SAULCET, petit village de vignerons où Philippe CHERILLAT (5éme génération) exploite ce Domaine d'une quinzaine d'hectares de vigne depuis 28 ans. Vinification Par cépage et par terroir.