Prix de vente: 5. 50 € l'unité 5. 50 € Paquet Producteur: VILGUENAIS EARL Origine production: VIANDE DE PORC EARL GUILOISEAU Origine transformation: SICAUDIERE Type produit: Porc Conditionnement: Paquet Poids brut: 100 g Date limite de consommation: 2 jours Produit disponible en ligne dans un délai de 3 jour(s) avant la livraison noix séchée 100 gr( 10 tranches) Noix de jambon de porc salée à sec. Composition salage~: sel, vin rouge, ail, baies de genièvre, laurier, conservateurs~: nitrates de potassium. porc nourri de nos céréales
Code-barres: 3256224068297 (EAN / EAN-13) La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! × Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Système U. Caractéristiques du produit Dénomination générique: Jambon sec Quantité: 8 tranches soit 100 g Conditionnement: Frais, Barquette plastique, Opercule film plastique, Tranches Marques: U Catégories: Viandes, Charcuteries, Saucissons, Jambons, Porc, Jambons crus, Jambons secs, en:raw-cured-ham, Noix de jambons secs Labels, certifications, récompenses: Viande Française, Viande Porcine Française, Fabriqué en France, Transformé en France Origine des ingrédients: France Lieux de fabrication ou de transformation: Isère, France Code de traçabilité: EMB 38012 - Aoste (Isère, France), FR 38. 012. 001 CE - Aoste (Isère, France) Magasins: Super U, Magasins U Pays de vente: Ingrédients → Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Liste des ingrédients: Noix de jambon de porc (France), sel, sirop de glucose, saccharose, dextrose, épices, arômes naturels, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateurs: lactate de sodium, acétate de sodium, nitrate de potassium, nitrite de sodium et ferments. Traces éventuelles de fruits à coques et de protéines de lait. Traces éventuelles: Lait, Fruits à coque Analyse des ingrédients: Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien → L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication. Détail de l'analyse des ingrédients » Groupe NOVA 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés Informations nutritionnelles Note nutritionnelle de couleur NutriScore Détail du calcul du Nutri-Score » ⚠️ Avertissement: Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients: 0% Taille d'une portion: 12. 5 g (1 tranche) Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie: Noix-de-jambons-secs (48 produits) en:raw-cured-ham (2170 produits) Jambons secs (2820 produits) Jambons crus (3367 produits) Porc (5429 produits) Saucissons (5867 produits) Jambons (11764 produits) Charcuteries (47616 produits) Viandes (86061 produits) Différence en% valeur pour 100 g/ 100 ml → À noter: pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
Aliments Viandes transformées Jambon sec ZEDIET-SCORE NUTRITION ENVIRONNEMENT NATURALITÉ Éviter ce produit trop ultra-transformé à consommer occasionnellement en petite quantité Ce produit trop ultra-transformé avec un ZeDiet-Score E est plutôt énergétique pour une densité nutritionnelle assez faible et présente un indice de satiété satisfaisant. Sous réserve de vérification des informations présentes sur l'emballage alimentaire, le produit « Noix De Jambon Séchée » de la marque « U » est compatible avec une alimentation sans gluten, pauvre en sucres. Valeurs nutritionnelles Nutriment Quantité VNR Energie 204 Kcal / 853 Kj 10. 2% Protéines 32 g 64% Lipides 8 g 11. 4% dont AG Saturés 2. 4 g 12% Glucides 1 g 0. 4% dont Sucres 0. 6 g 0. 7% Sel 5 g 83. 3% Apports pour 100 g / ml, exprimés également en% des Valeurs Nutritionnelles de Référence (VNR) Nutriment Quantité VNR Fibres 0 g - Sodium 1969 mg 83. 4% Apports pour 100 g / ml, exprimés également en% des Valeurs Nutritionnelles de Référence (VNR) Ingrédients et labels Noix de jambon de porc (france), sel, sirop de glucose, saccharose, dextrose, épices, arômes naturels, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateurs: lactate de sodium, acétate de sodium, nitrate de potassium, nitrite de sodium et ferments.
En fin de cuisson sortir la viande du four et la couvrir durant 5 min de papier aluminium afin de la laisser reposer. Cuisson noix de jambon à basse température Pour la cuisson de la noix de jambon de porc à basse température. Sortir la viande du frigo 30 min à l'avance puis préchauffez le four à 85ºC. Dans un plat, déposez la noix de jambon puis saler poivrer ainsi que 20 cl de bouillon. Cuire au four environ 2h50 (retournez la viande durant la cuisson. ) afin d'obtenir une température à cœur de 65ºC. Option: vous pouvez recouvrir durant la cuisson la noix de porc de moutarde, ou miel … Trouvez la recette d'une sauce ou vinaigrette Référencement naturel Temps de cuisson Nom Temps de cuisson noix de jambon de porc Chef Date 2021-11-24
Le jambon est une délicieuse charcuterie que l'on aime déguster en tranches. Déchiqueter les morceaux de noix de coco dans un robot culinaire et les étaler sur une plaque à biscuits. Les noix fraichement cueillies doivent être séchées en deux étapes. Le … La première vient après que vous ayez retiré les calices … au dessus du niveau de la mer. Enfermer notre jambon dans un torchon et le suspendre dans un endroit frais et sec pour 2 semaines. À leur côté on a aussi mis à sécher une noix de jambon, deux coppas et un jambon. Comment sécher les noix de coco râpée La viande de noix de coco fraîche est un régal sain et délicieux, mais il ne dure pas longtemps dans le réfrigérateur. Pour créer cet article, des auteur. e. s volontaires ont participé à l'édition et à l'amélioration. Notre jambon avec os est disponible au sein de notre boutique nature, fumé ou long affinage " le Marie Louise " vous est livré sous un papier d'emballage. Pareil pour la grange. Salade de mozzarella, tomates et pommes fruits, Les meilleures recettes de tartes salées au jambon.
Tel que vendu pour 100 g / 100 ml Tel que vendu par portion (12.