Il recommande le granit noir (garenti à vie contre les tâches, 210 euros le m² non placé HTVA). Un autre exemple, chez mon cuisiniste, ils refusent de placer de la pierre bleue comme plan de travail ou alors 0 garentie! euh t'as déjà vu ce que ça fait de la graisse sur de la pierre bleu? et logiquemment en cuisine tu risques d'en utiliser... Non, justement. Les marchands me disent qu'ils faut saturer la pierre avec une huile de lin par exemple comme cela la graisse ne sait pas s'incruster. J'avais aussi pensé à la faire polir mais le marbrier dit que dans ce cas les griffes se voient beaucoup trop. Merci pour vos conseils. Je n'étais pas spécialement attirée par le granit à cause de l'effet brillant (qui me fait penser au pierre tombale);Vais voir à quoi ressemble le granit dont parle ton ami. Oui, la pierre bleue est beaucoup trop tendre pour supporter une utilisation en cuisine. Elle est sensible aux graisses et aux acides (c'est du calcaire! ), donc jus de citron, vinaigre pourraient l'abimer et lui laisser un voile.
Plan de travail en pierre bleue La pierre bleue est aussi un matériau naturel, mais plus sensible aux taches que le granit poli, surtout lorsqu'elles sont la conséquence de produits acides comme le vinaigre, le jus d'orange ou de citron. Pour protéger tant que possible son plan de travail de tels jus et acides, il faut nourrir la pierre, en l'enduisant d'un savon doux et naturel par 10 litres d'eau chaude (une proportion calculée pour ne pas laisser de traces de savon). Après quelques années, la pierre bleue sera saturée et elle laissera moins de taches en cas d'épanchement de liquides. Cela dit, il vaudra toujours mieux éviter le contact avec les jus et les résidus alimentaires! Comment savoir lorsqu'un plan de travail est saturé? C'est simple: projetez un peu d'eau dessus et observez si elle est immédiatement absorbée ou s'il subsiste de fines gouttelettes. Dans le premier cas, c'est qu'il n'est pas encore saturé. Dans le second, bien. Lire plus sur l'entretien de la pierre bleue
En plus, elle est relativement friable et pourrait se fendre sous un choc (si on laisse tomber une grosse casserole par exemple). Le granit c'est beaucoup plus costaud, c'est pour ça qu'on l'utilise à cette fin PS: pour avoir l'aspect sans les contraintes, il peut être intéressant de se rendre chez un marchand de carrelages/pierres pour voir ce qui se fait en pierre reconstituée. J'ai vu des plans de travail en fausse pierre bleue magnifique, et dans la même gamme de prix que la vraie. A l'oeil on ne remarque pas la différence, mais au niveau technique c'est le mieux. Dernière édition par un modérateur: 25 Janvier 2008 pfg 43 ans, Hainaut De l'huile de lin sur de la pierre bleue, ca change completement la teinte. On a essayé chez nous sur un sol de veranda en pierre desastre ON a attendu que l'huile s'estompe petit a petit, et la on la laisse comme avant, non protégée, et on fait attention. Mais en effet, une tache de graisse ca pardonne pas sur la pierre bleue. Je déconseillerai aussi.
Gougloux, +12 (lebernin), 28 Août 2013