Peut on manger Saint Nectaire lorsque l on est enceinte? Découvrez les risques liés à lors de la grossesse. Fromage OK Oui mais... A éviter Risques Listériose Informations Uniquement au lait pasteurisé et penser à enlever la croûte. Le Saint Nectaire est un fromage au lait de vache de race Salers exclusivement; il a une pâte pressée non cuite. Son nom est issu de la ville du même nom situé dans le Puy de Dôme où il est fabriqué, ainsi que dans le Cantal. Son appellation est d'origine contrôlée et protégée. Le Saint Nectaire est un fromage déconseillé pendant la grossesse dû aux risques de listériose. Les femmes enceintes pourront le manger s'il est au lait pasteurisé et en enlevant la croûte. Le Saint Nectaire, dans l'alimentation, a un apport intéressant en protéines et en minéraux (calcium et phosphore). Toutes ces recommandations sont données à titre indicatifs, elles ne peuvent remplacer l'avis de votre médecin Aliments les plus recherchés en 2021 Connectez vous! Rappel Consommateur - Détail Saint-Nectaire Fermier L'Empereur. En vous connectant vous pourrez: Ajouter vos aliments préférés à votre liste de favoris Recevoir notre guide sur l'alimentation pendant la grossesse
Il est possible d'être porteur asymptomatique. La listériose, une infection dangereuse pour les femmes enceinte Cependant, cette infection est dangereuse pour la femme enceinte. Peut-on manger Saint Nectaire pendant la grossesse ?. Elle ne présente pas de risque pour la future maman, et peut même passer inaperçue. Néanmoins, il y a beaucoup plus de risques pour le fœtus. Car si la mère contracte la bactérie, elle peut accoucher prématurément, et le nourrisson peut être atteint de détresse respiratoire, d'infection pulmonaire, neurologique et parfois cutanée. Pour limiter au maximum les risques lorsque l'on est enceinte, il est conseillé de suivre un régime alimentaire adapté.