Nombre de personnes: 4 Temps de préparation: 5 min Temps de cuisson: 10 min Difficulté: Facile Ingrédients 1/2 litre de lait 2 œufs 50 g de sucre Un peu de cannelle Étapes de la recette "Oeufs au lait Cookeo" Battre les œufs dans un saladier avec le lait. Ajouter le sucre et l'arôme choisi. Mettre dans des ramequins et les filmer. Les mettre dans le panier vapeur. Mettre 250 ml d'eau dans la cuve. Passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 10 min. Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur au moins 2 heures. Autres recettes à découvrir Vous venez de découvrir la recette de Oeufs au lait Cookeo. Cette recette facile réalisée avec le multicuiseur Cookeo a été ajoutée à notre site de cuisine le 12 avril par Laura. Une recette rapide à préparer en seulement 5 minutes. Le temps de cuisson pour Oeufs au lait Cookeo est de 10 minutes. Les proportions de cette recette Cookeo sont pour 4 personnes. Découvrez des recettes Cookeo similaires à "Oeufs au lait Cookeo" en visitant la catégorie Plat.
J'étais encore inquiète car ça me semblait tremblotant… Après 2h au frigo, me voilà rassurée: la texture est parfaite! C'est comme une crème au caramel (je ne sais pas quelle est la différence au final) c'est vraiment bon, simple, efficace (j'ai mis du caramel en gourmande que je suis! ) La prochaine fois, je mettrai directement 1h à 190. Astuce (utile également pour les cannelés): j'utilise un entonnoir pour transvaser la pâte dans une bouteille d'eau ou de lait afin que le remplissage des pots/moules soit plus facile. Edit: J'ai refait la recette parce que vraiment, je me régale avec ces oeufs au lait. 65 min à 190°, chaleur tournante, et c'est parfait! Jamais mangé d'aussi bons oeufs au lait. C'est sucré pile comme il faut, donc pas trop. À refaire très souvent….
Vous vous imaginez bien que nous ne mangeons pas que des macarons, choux craquelin et autres desserts festifs comme ici! Aujourd'hui, une recette modeste mais néanmoins excellente: les oeufs au lait. Personnellement, ce n'est pas un dessert que j'affectionne particulièrement (un bon mug cake chocolat!!! ) mais Mister aime les oeufs au lait. Equipée d'un cookéo, j'ai trouvé cette recette parfaite (texture et goût) et je dois dire que je me suis régalée! ps. Cette recette est probablement réalisable sans Cookéo par exemple en cocotte minute ou au four au bain-marie, mais je n'ai pas essayé (si vous testez, faites-moi signe! ). Pour 1 plat (pour moi une casserole) de 18 cm (càd qui s'introduit dans le panier du cookéo), il vous faut: 1 boîte de lait concentré sucrée (vous savez celle de 397g! ) la même boîte remplie de lait 4 oeufs 1 cuillère à café de maÏzena du caramel liquide Mélanger tous les ingrédients sauf le caramel. Napper votre plat de caramel liquide. Verser ensuite la préparation.
Vous pouvez toutes les adapter au thermomix, vous trouverez … De Plus détaillée » 16 RECETTES COOKEO FACILES ET RAPIDES à FAIRE AVEC CE... 4 idées recettes végétariennes Cookeo et au poisson faciles pour un repas léger. Cuisinez du poisson ou des légumes de saison est souvent un challenge pour réussir à atteindre la juste cuisson… Cookeo vous accompagne pas-à-pas dans la réalisation de vos recettes! De Plus détaillée » LES MEILLEURES RECETTES COOKEO - Découvrez notre Sélection des Meilleures Recettes Cookeo - Plus de 100 Recettes Simples et Rapides | Volaille | Boeuf | Porc | Légumes | Poisson | Veau | … De Plus détaillée » LES MEILLEURES RECETTES COOKEO - Découvrez notre Sélection des Meilleures Recettes Cookeo - Plus de 100 Recettes Simples et Rapides | Volaille | Boeuf | Porc | Légumes | Poisson | Veau | … De Plus détaillée » PURéE DE POMMES DE TERRE SANS LAIT - 70000 RECETTES DE... Ecraser au presse-purée les pommes de terre dans l'eau de cuisson. Suivant les goûts, rectifier l'assaisonnement de sel, poivre et noix de muscade.
Choisir le mode « cuisson sous pression », pendant 30 min. Note de l'auteur: « Ajoutez une demi-cuillère à soupe de poudre de thé matcha pour un twist original et coloré. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Flan aux oeufs maison au Cookeo
Accueil > Recettes > Dessert > Flan > Flan aux oeufs maison au cookeo 1 c. à. s de fécule de maïs 4 c. s de caramel liquide En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 45 min Préparation: 15 min Repos: - Cuisson: 30 min Étape 1 Dans un saladier, battez les œufs et la fécule. Réservez. Dans la cuve du Cookeo, faites bouillir le lait, le sucre et la gousse de vanille fendue, ainsi que ses graines grattées, en activant le mode "dorer". Étape 3 Déposez 1 c. à soupe de caramel liquide dans chaque ramequin. Retirez la gousse puis, sans cuire, ajoutez le mélange aux œufs. Battez avec un fouet en silicone, puis versez dans les ramequins. Pour une cuisson vapeur au Cookeo, ajoutez 20 cl d'eau et recouvrez les ramequins d'un film thermorésistant, avant de les déposer dans le panier.