Le thé bleu d'Indonésie, l'infusion bio et 100% naturelle qui change de couleur. Voilà de quoi ravir les amateurs de thés et les rêveurs en quête d'instants magiques. Une boisson unique qui passe du bleu clair au rose-violet, pour mettre un peu de couleurs dans vos pauses. Sa saveur boisée et végétale va vous surprendre, pendant que ses propriétés antioxydantes prendront soin de vos cellules. Fleur bleue tisane de. Laissez-vous emporter par la magie du thé bleu qui change de couleur Le thé bleu d'Indonésie Le thé bleu est une boisson particulièrement connue en Indonésie et en Malaisie. Dans ces pays, il se consomme sucré avec des agrumes, du miel et de la citronnelle: c'est le butterfly pea tea. Ce thé bleu provient d'une infusion de pétales de fleur, ce n'est donc pas un thé à proprement parler. Les thés, qu'ils soient blancs, noirs ou verts, sont issus du même arbre, le Camellia Sinensis. Les thés qui ne proviennent pas de cette plante sont considérés comme des infusions. Cependant, les indonésiens ont pris l'habitude de nommer cette boisson Thé bleu, du nom de sa fleur Clitoria ternatea.
Les fleurs comestibles sont à la fois des mets très fins et délicieux, et permettent surtout d'agrémenter l'esthétique d'un plat. 1, – Achillée millefeuille L 'achillée millefeuille parvient à une hauteur de 20 à 80 cm. Ses fleurs ordinairement très petites, blanches ou roses, s'épanouissent de juin à septembre, quelquefois durant l'hiver. C'est une vivace. Récoltées en site naturels et dans des champs de production répartis des Alpes à la Méditerranée, les espèces sauvages permettent de créer un environnement naturel durable, gai et changeant au fil des saisons, grâce à une floraison riche en couleurs, étalée sur toute la saison de végétation. Préparation du sol: Éliminer les mauvaises herbes afin de semer sur un sol propre. Ameublir le sol en surface. Semis: Au printemps ou à l'automne, semer à la volée, régulièrement sur toute la surface. Ratisser légèrement en surface et rouler de façon à assurer le contact terre/graines. Fleur bleue tisane le. Pour faciliter la germination, arroser en pluie fine sans provoquer de ruissellement, jusqu'à la levée.
Où se procurer des pétales séchés de Pois bleu? Dans certains magasins bio ou sur le site de Bluechai, qui propose aussi de superbes recettes à essayer sans plus attendre! Fleur bleue tisane au. Alors, ne vous privez plus et alliez plaisir des yeux et du corps! Pour un maximum de gourmandises dans votre thé, réalisez vous-même votre thé parfumé maison à base de fleurs, épices ou fruits. Sources et références: Couleurs des végétaux, du CNRS – Anthocyanes – Food and Applied Bioscience Journal Le thé bleu qui change de couleur: c'est le thé parfait pour épater vos amis. La pause thé arrive, partagez avec vos proches cette astuce magique:
Période de semis: au printemps ou à l'automne. Entretien: Laisser monter en graines et mûrir de façon à assurer le resemis. Un fauchage (tonte) à l'automne est conseillé. Dose de 1 gr pour 6 m 2 Fleurs, feuilles et fruits sont comestibles et s'incorporent aux salades, soupe s, sauces. On prépare également des tisanes, limonades et autres thés avec l'achillée millefeuille. Se soigner naturellement avec le bleuet des champs. 2, -Chicorée sauvage La chicorée sauvage épanouit ses nombreuses capitules de fleurs bleues (rarement roses et blanches) de juillet à septembre. C'est une vivace bisannuelle ou annuelle qui varie entre 40 et 100 cm de hauteur. Laisser monter en graines et mûrir de façon à assurer le resemis. Dose de 6 grs pour 3 m 2 Les fleurs sont délicieuses en salade et la racine grillée moulue est un substitut au café. 3, -Le bleuet sauvage Le bleuet sauvage (centaurea cyanus) atteint de 25 à 80 cm de hauteur. Espèce annuelle ou bisannuelle aux capitules de fleurs bleues (rarement roses ou blanches) s'épanouissant de mai à juillet et au mois d'août en montagne.