Recettes / Un dîner presque parfait liens commerciaux Page: 1 Petit moelleux nantais d'un diner presque parfait Par didine94 103 Recette de cuisine 3. 60/5 3. 6 /5 ( 5 votes) Fricassée de poulet de Guylaine (diner presque parfait), revue à ma façon Par Ourali 86 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 1 vote) La fondue bourguignonne Par Eleonora 128 5. 0 /5 ( 2 votes) Macarons a la pistache Par nicodu62 121 Recette de cuisine 4. 86/5 4. 9 /5 ( 7 votes) Les 18ans de mon fils - n°1 Par wakanda 138 5. 0 /5 ( 6 votes) Page: 1 Questions-Réponses contenant " un diner presque parfait ": - Quel est votre diner presque parfait? Un dîner presque parfait recette entrée blanc. ( Répondre) - bonjour:c'est quoi le sucre isomalt que j'ai vu le vendredi un diner presque parfait pour la réponse ( Répondre) - je recherche la recette des cuisses de pintade farcies au foie gras (recette proposée lors d'une émission intitulée UN DINER PRESQUE PARFAIT; quelqu'un l'aurait-il. Merci d'avance. MAMIE LILOU ( Répondre) Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes.
Recettes Recette au cerfeuil Recette entree d'un diner presque parfait Ingrédients 4 4 gros oeufs extra frais 100 g de magret de canard fumé en tranches 20 cl de crème liquide entière 10 g de beurre demi-sel 1 bouquet de cerfeuil Coût estimé: 6. 18 € (1. 55€/part) Préparation Épluchez les asperges vertes à l'économes et réservez les têtes. Blanchissez-les et réservez-les ensuite dans un saladier d'eau froide afin de garder leur couleur verte. Divisez le reste des asperges en deux parties. La première partie sera cuite dans la crème fraîche et mixée pour être transformée en émulsion. Réserver cette préparation dans un siphon maintenu au chaud dans un bain-marie d'eau frémissante. La deuxième partie va être détaillée en tronçons et revenue à la poêle dans le beurre demi-sel. Prenez les têtes d'asperges blanchies et faites-en des fagots avec les tranches de magret de canard: 4 têtes par fagot. Gâteau Landais (un dîner presque parfait) - Les Gourmandises de Sylvie. Prévoyez 2 fagots par personne. Faites préchauffer votre four à 220°. Dans les mini-cocottes, disposez dans le fond les tranches de magret de canard restantes détaillées en lamelles, les asperges vertes cuites à cru et cassez l'œuf dessus.
♥ Entrées 20. 06. 2010 Velouté de citrouille, chips de pancetta et salade d'accompagnement. Recette du velouté: * 1, 2 kg de citrouille * 60 g de beurre * 2 oignons * 1 gousse d'ail * 2 bonnes pommes de terre. * 70 cl de lait * 1 cube de bouillon de volaille * 2 clous de girofle * 6 grains de poivre noir * 2 tranches de gingembre * Sel, poivre * 6 brins de ciboulette * Muscade 1. Mettez les clous de girofles, les grains de poivre et le gingembre pelé sur un morceau de gaze, et confectionnez un petit sachet avec un peu de ficelle de cuisine. Un dîner presque parfait recette entrée et du séjour des étrangers. 2. Faire revenir les oignons et l'ail dans le beurre. Une fois qu'ils sont transparents, ajouter la citrouille pelée et taillée en cubes et les pommes de terre coupées en fines rondelles. Faites revenir e tout quelques instants. 3. Ajoutez le lait, le cube, et le sachet d'épices. Salez légèrement et portez à ébullition. 4. Couvrez à demi votre casserole, et laissez frémir à feu doux pendant 20 minutes en surveillant bien et en remuant de temps en temps.